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発酵7 御茶ノ水店

発酵7 御茶ノ水店

「発酵」をテーマに、気兼ねなく昼も夜も毎日通えることにこだわった食堂・居酒屋。名物「発酵からあげ」をはじめ、発酵ポテサラ、参鶏湯、プルコギ、納豆キムチチーズ鍋、シャルキュトリなど鎌倉在住の発酵料理人・鈴木大輝による全てに発酵食材を用いたお酒が進むお料理をラインアップ。ランチには定食もご用意しています。また、創り手の思いが伝わるワイン、日本酒、マッコリ、国産レモンの酵素シロップを使った薬膳「発酵レモンサワー」や薬草やオリジナル和漢茶を使った「お茶割り」なども取り揃えています。1日の締めくくりに、ワイワイ楽しく心も体も元気に笑顔!忙しい毎日を送るみなさんの拠り所「発酵7(セブン)」でお待ちしています!

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運営会社

INFORMATION店舗情報

TEL
03-3526-3980
住所
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-6
御茶ノ水ソラシティB1F
OPEN
11:00 - 23:00 月-金
11:00 - 22:00 土日祝
LUNCH TIME
11:00 - 15:00
LAST ORDER
FOOD 22:00 DRINK 22:30 月-金
FOOD 21:00 DRINK 21:30 月-金
座席
99席
分煙 Wi-Fiあり 貸切/Party OK