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Concept

IYEMON SALON KYOTO

お茶を通じて、伝統を明日につなぐ街の“サロン”

コンセプトは、お茶を通じた新しいライフスタイルの提案。専門スタッフが丁寧に淹れるお茶によく合うメニューは、和と洋が融合したどこか懐かしくて新しいおかずや、大釜で炊き上げるつやつやの会津継承米・氏郷のご飯、さらに京都嵐山吉兆本店総料理長・徳岡邦夫氏が監修する四季を感じるスペシャルメニューをご用意しています。また、ミディ・アプレミディを主宰する洋菓子研究家・津田陽子氏が提案する“お茶と愉しむ大人のおやつ”も、ほっこりとやさしいおいしさです。併設する物販コーナーでは、店内で提供している茶葉をはじめ、オリジナル茶器などを販売。伝統と文化が今も息づく京都・烏丸三条から、京都の老舗茶舗「福寿園」と「サントリー」が共同開発した“伊右衛門”の世界観を“おもてなしの心”を持ってモダンにカジュアルにご提案します。

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IYEMON SALON KYOTO

Wired Cafe

具沢山IYEMONサラダ 抹茶ドレッシング ¥980

おぼろ豆腐・生ハム・チーズ・ゆで卵・ブロッコリーなどをトッピングした具沢山サラダ

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IYEMON SALON KYOTO

Wired Cafe

すだちはちみつ緑茶
ノンアルコールカクテル ¥650

すだちのはちみ漬け入りの水出し深蒸し煎茶です。
すだちのシロップ添え

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Wired Cafe

Wired Cafe

カスタードプリン ¥450

卵黄をたっぷり加えたなめらかな口当たりのプリンは自慢の逸品、カラメルソースをかけて極上の味わいに。

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