CAFE COMPANY

伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店

伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店

"お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな生活文化の提案"をミッションに、2008年「伊右衛門サロン京都」設立時からの「お茶を通じた新しいライフスタイルを提案する」という志を受継ぎながら、 "Green Tea & Vegetable First" "Sustainable" "Artisanship"という3つのキーワードを掲げ、「食」と「心と身体の健康バランス」を「お茶」を通じてプロデュースするカフェ。

氷⽔で⼀晩かけてゆっくりと抽出した味わい深い「⽔出し茶」など、旨味成分「テアニン」が豊富な⽇本茶をお愉しみいただける「日本茶バー」、料理家のSHIORI⽒監修による野菜の摂取と栄養バランスを考慮した⽣野菜とおばんざいを取り揃えた「おばんざいバー」をはじめ、京都の伝統を受け継ぎながらモダンな解釈で再編集した「蒸し寿司」などの滋味溢れる食材をご堪能いただけるお食事メニュー、動物性食材を一切使用しない100%植物性のヴィーガン和洋菓子、「Worldʻs 50 Best Sommeliers」にも選出されたソムリエの梁世柱(ヤンセジュ)⽒を中⼼に結成されたティーメニュー開発チームによる「お茶」を軸に開発したティーメニューなど、昼夜問わずご利用いただけるメニューをご用意しています。

※「釜炊きご飯」のご提供は2019年11月11日までとなっております。


*お席のご予約は <こちら> から承ります*

INFORMATION店舗情報

TEL
03-6803-8281
住所
〒150-8510 東京都渋⾕区渋⾕2-21-1
渋⾕ヒカリエ7F
OPEN
11:00 - 23:30 月-土
11:00 - 23:00 日
LUNCH TIME
11:00 - 15:00
LAST ORDER
FOOD 22:30 DRINK 23:00 月-土
FOOD 22:00 DRINK 22:30 日
座席
140席
予約OK 全席禁煙 Wi-Fiあり