CAFE COMPANY

出店ラッシュの合間を縫って、昨日は風営法改正に伴うナイトシーンの発展を目指す団体

FFE（Federation of Food & Entertainment）の発足調印式。

斎藤弁護士や梅澤さんのイニシアチブにご一緒させて頂き、

微力ながら、風営法改正に向けて問題提起を行ってきた身としては、

共にアクションしてきた皆さんとご一緒にこのような動きまでこぎつける事が出来て、

とても嬉しい限りです。

食とエンターテイメントの融合に関心のある方には

是非、今までの経緯も含めてご案内したいので宜しくお願い致します。

からのー、本日は内閣官房にてクールジャパン官民連携プラットフォーム会議。

海外における商標などの知財をどう守り、担保するか。

日本のガストロノミーをより総合的に捉え、どう戦略的に発信するか。

食と音楽、デザイン、アート、コンテンツなどとの連携をどう図るか、などなど、

食に関する幅広い議論の場になってきました。

日本の食、やっぱ楽しいですね！！！
日本人に生まれてよかったなー！！
せっかくこんな大きな変化の時代に生まれたのだから、、

食から、おもしろき世を、つくりませう。
えへへ。。。