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Dom Pérignon P2 Experience Dinner

雑誌フォーブスのオーナー兼編集長の高野さんのお誘いで、

ドンペリニヨンP2のエクスペリエンスディナーへ。

リシャール・ジェフロワ氏、僕の眼の前で大いに語るなう。

曰く、ドンペリニヨンはパワーで勝負しない。
大切なのは調和。。。
肌触り感や、寄り添う心や、肌に滑らせる手触り感。
エネルギー。凝縮感。遊び心。調和。
補い合えるものと、反駁しあうもの。
その矛盾にこそ新しいハーモニーが生まれる。
いちいち彼の哲学的な名言に酔いしれました。

造り手ならではの力、それは誰よりも語り部であるという覚悟なのでしようね!!

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