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CEO BLOG 2016.06.16

美食の街、サンセバスチャン

サンセバスチャン。。
美食の街であると共に、食のコミュニティが町中に発達した街。。

人口わずか15万人の都市に何と60もある美食倶楽部がその象徴。

 

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その中でも最古。

1900年から100年以上続く某美食倶楽部にお邪魔してきました。

 

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76歳のお爺ちゃん、なのにこんなに若々しい。。

 

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夜はフランス国境の町オンダリビアへ。可愛い町^_^
150年前の1866年に設立した、スペイン最古の漁業組合だった場所を活用して、

漁師のおじさんが始めたレストラン。

魚介の命が詰まったスープは世界一との評判。。

 

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食は命なり。
旅は人生なり。