CAFE COMPANY

GW半ばの昨日は店舗回りから一路、僕の福岡と共にホームタウンの北九州小倉へ(^^)。

「にっぽんの宝物」JAPANグランプリの審査委員として、大会に参加してきました(^^)。。

ネクストウィズダムファンデーションを機にお世話になっている

アクティブラーニングのコンサルタント第一人者の羽根さんが、

全国の生産者さんや製造メーカーさんなどに丹念に指導され、

いわゆるコラボレーションによって6次産業化促進、海外に通用するヒット商品を創ろう、という活動。。

日本全国の地区予選でグランプリをとった商品ばかりの15品の試食完食も必死でしたが、

熊本の高校生やお婆ちゃんの手料理もあり、どれも感動的に凄い商品です！！

日本の食、日本の地域が、変わってきましたね！！
みんな、訪ねに行こっと(^^)

羽根さん、皆さん、お疲れ様でした。
そして、受賞者の皆さん、シンガポール世界大会、頑張りましょうね〜^_^