CAFE COMPANY

brand new 伊右衛門サロン、本日渋谷ヒカリエにオープンしました！

今日に先立ち、昨日は、サントリー沖中さん、福寿園福井社長らとご一緒に、今後の展開についての記者発表をさせて頂きました。

その際の最も大切な内容の一つが、九州大学が約60年の長きにわたって研究し尽くしている、食と健康の関係性についての我がホームタウン福岡・久山町のコホート研究結果です。

昨日の記者発表には、九大二宮先生にお越し頂き、その研究結果のご説明を発表して頂きました。

お茶は、糖尿病や、ひいては認知症を予防する結果が出てますよ。

皆さん、海馬が少なくなっていくの嫌ですよね笑。

お茶、飲みましょ！！

まあ、それはともかく、今回サントリーさまから同ブランドの飲食店展開のライツを取得させて頂くことにより、10年の時を経て、東京にやっと出店できました。

伊右衛門サロン@ヒカリエ、皆さんよろしくお願いします。