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浮島ガーデン、京都にオープン!

昨日から博多に入り、大阪〜京都なう!!
浮島ガーデン京都、オープンしました。

京都4店舗目のお店になります。

それにしても3月はつかれた(・_・;

 

伊右衛門サロン、京都モダンテラスなど、京都のお店はどれも個性的なんですが、京都で今回やりたかった事。それは、京都町家のリノベーション。三条富小路の一角で、見つけちゃいました。

6年前、沖縄那覇の国際通りから路地・浮島通りを入ったところに見つけた一件の古民家。
そこで始めた沖縄島野菜レストラン「浮島ガーデン」。

一切広告PRをせず、地道に営業してましたら、いつの間にやらビーガン系外国人を中心にめちゃめちゃディープなコミュニティが生まれるに至りました。

桜満開!!ビバビバ京都*\(^o^)/*

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