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NEWS 2019.12.20

【NEW OPEN】12月20日(金)湘南T-SITEに「フタバフルーツパーラー」がオープン!

【NEW OPEN】12月20日(金)湘南T-SITEに「フタバフルーツパーラー」がオープン!

2019年12月20日(金)、8店舗目となる「フタバフルーツパーラー」が、「湘南T-SITE」にオープンいたしました。湘南に住まう方々をはじめとする「湘南スタイル」を楽しむ方に向けてフルーツのおいしさと楽しさを存分に味わっていただける店舗を目指していきます。

パフェ、ホットケーキ、フルーツサンドウィッチをはじめ、サラダや紅茶にもフルーツたっぷり!お食事も充実のラインアップです。また、美容や健康の観点からも罪悪感なく、そして、アレルギーをお持ちの方も気にすることなく楽しめる、おいしさにこだわったヴィーガンケーキもご用意いたしました。

お子様やご家族みんなで過ごすのにも。ゆったりしたテラスでワンちゃんとご一緒に。
フルーツで、みんなの日常を "美味しく・楽しく" 彩る「フタバフルーツパーラー」に是非お立ち寄りください。

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左から)
ベリーの宝石パフェ 1,280円 / フルーツバスケット 1,380円 / 3種のりんごと紅茶ジュレのブランパフェ 1,280円(全て税抜)


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0116727.jpg*オープニング スペシャル*

オープニングスペシャルメニューとして、「
フタバナナジュース」全5種480円を【200円】にて販売いたします!

手前から)
バナナジュース
紅芋バナナジュース
グリーンバナナジュース
チョコバナナジュース
いちごバナナジュース












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「フタバフルーツパーラー」とは?
"食"を中心とした文化を通じて生活提案を行ってきた「カフェ・カンパニー」が、フルーツや生産者への熱意、そして、フルーツとカルチャーを融合させたイベントなども実施するユニークなキャラクターを持ち合わせる果実店「フタバフルーツ」とタッグを組み展開するフルーツパーラーです。


「フタバフルーツ」について

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東京都中野区・都立家政で75年以上続く果実店。 サーファー・スノーボーダーでもある3代目店主・成瀬大輔氏を中心に、他ジャンルの様々な表現者とコラボレーションをし続け、 「単にフルーツを売るだけでなく、その楽しさや生産者の想いまでも伝えていきたい」と語る成瀬氏の果物や生産者への熱意と、フルーツと他ジャンルを融合させたイベントも多数展開するユニークなキャラクターも持ち合わせる果実店。 www.futaba-fruits.jp

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"フルーツ" ×"スイーツ"のこだわり

フルーツを美味しく楽しく、誰もが安心してお召し上がりいただけるスイーツを。そんな「フタバフルーツパーラー」のこだわりを作り出す2人をご紹介します。

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成瀬 大輔(なるせ だいすけ)
フタバフルーツ3代目

「フルーツをおいしく楽しく」をモットーに活動する「フタバフルーツ」3代目。サーフィンやスノーボードをライフワークにしながら、日々、四季折々のフルーツと人々をつなげている。また、フルーツと他ジャンルを掛け合わせた自主イベントや、ファッションブランドのフルーツケータリングを実施するなど、フルーツを軸に様々な活動を展開しています。


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岡田 春生(おかだ はるお)
ヴィーガンパティシエ

チャヤ マクロビオティックスでのシェフパティシエや鎌倉の日本初ヴィーガンスイーツ専門店「halcafe 229」オーナーパティシエなどの経験を経て、カフェ・カンパニー株式会社にエグゼクティブ・パティシエとして参画。 飽くなき探究心でアレルギーを持つ人もそうでない人も、みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用で美味しいスイーツの開発に従事。食の未来を見据えたスイーツを提供します。


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▼「フタバフルーツパーラー 湘南T-SITE店」店舗概要

■ URL : www.futaba-fruits-parlor.jp
■ Instagram : @フタバフルーツパーラー


フタバフルーツパーラー 湘南T-SITE店

オープン日:2019年12月20日(金) 
住所 : 〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町6-21-1
電話 : 0466-53-8116
時間 : 11:00-21:00
(L.O フード20:00 / ドリンク20:30)

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