CAFE COMPANY

さあ、今日から3日間、東京ビッグサイトでカフェ・喫茶産業展始まります。
■カフェ・喫茶産業展公式サイ
http://www.foodexpo.jp/cafe/

今日のセミナーは僕が話した後、コーヒーハンター、ミカフェートJOSEこと川島さん、尊敬する先輩HUGE新川さんがお話下さいます。
3日間を通して、カフェは業態や産業として考えるのではなく、文化やスタイルをつくる気概がないとね、っていうことを、共にご登壇頂く方々と伝えたいと思っています。
これ、カフェ産業展なんだけどね(^^)。
だからこそ、産業！新業態！としてのカフェを目指されて来られる方々にも真剣に伝えたいのであります。。。
まあ、とにかく、3日間一生懸命やります。
是非お待ちしてまーす！！
それにしても、半年ぶりにスーツ着ると何だかキンチョーするなあ（笑）。