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【NEWS】Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANYで、ドナルドダックをイメージした モーニング限定メニューと新たなオリジナルグッズの販売がスタート!

当社がウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社とのライセンス契約に基づき運営するカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」で、ドナルドダ ックの誕⽣⽇である6⽉9⽇(⾦)より、横浜⾚レンガ倉庫店限定でドナルドダックをフィーチャーしたモーニングメニュ ーの販売をスタート! また同⽇より、渋⾕ヒカリエ店・横浜⾚レンガ倉庫店の両店舗にて、ドナルドダックの フェイスを⼤きくデザインしたオリジナルトートバックも新発売いたします。 横浜⾚レンガ倉庫店では、昨年の開業以来、「横浜」ならではのストアコンセプトである「Fishermanʻs Warf」をテーマ にドナルドダックをフィーチャーした限定のオリジナルグッズを販売中です。この度スタートするモーニングメ ニューも同じく、ドナルドダックをイメージしたここだけの限定メニューとなり、毎⽇朝10時〜11時限定でご⽤意いたします。 「オートミールパンケーキw/フルーツ&ヨーグルトクリームチーズDonald Style」は、グランドメニューでも⼈ 気のオートミール⼊りのパンケーキにフレッシュフルーツとヨーグルトクリームやメープルシロップを合わせました。パンケーキにパウダーシュガーで描かれたドナルドダックのデザインが特徴です。「フィッシャーマンのサーモンエッグベ ネディクト」は、スモークサーモン、ポーチドエッグやたっぷり野菜に、爽やかなヨーグルトソースを合わせた朝にぴっ たりの商品です。 これらのモーニングメニューをはじめ、当店のメニューは全て、ディズニーが提唱する「カロリー 600kcal以下」「塩分2.5g以下」「脂質30%以下(カロリーに対して)」「トランス脂肪酸0」など、バランスの良い栄養 成分に関する基準を満たしたヘルシーな商品をご提供しています。 オリジナルグッズの新商品には、夏にぴったりのトートバックをご⽤意いたしました。たっぷり⼊る⼤きめサイズで、お仕事にも旅⾏にもぴったりな商品です。また、横浜をテーマに、海をイメージしたロープ状の持ち⼿やドナルドダックの フェイス柄を⼤きく⼊れたデザインも特徴です。ご⾃分⽤にももちろん、ギフトにもおすすめです。 ディズニーの世界観を通じて、“⼈にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り⼊れることを理念に掲げ る「ディズニーヘルシー・テイメント」を体感いただけるカフェ&ギフトショップとして、ご家族やお友達など、⼤切な ⽅と過ごすひとときを⽇本の四季とともにお楽しみください。 メニューについて 当店のメニューは全て、「4 STEPS for the FUTURE」をテーマに、「どのような素材を、どのように選び、どのように 提案し、どのような体験を通じて提供するか」にこだわり、信頼がおける⾷材を、カロリー・塩分・脂質などに配慮した 調理法でご提供いたします。メニューには、ミッキーマウスやミニーマウスをはじめとするキャラクターの世界観やスト ーリーを反映し、⼤⼈も⼦供もお楽しみいただけるデザインを施しています。「おいしさ」と、ディズニーの世界観を通 じた「楽しさ」を掛け合わせた⾷体験をご提案いたします。 ドナルドダッグをイメージした2種のメニューは、横浜赤レンガ倉庫店のモーニング限定! 横浜赤レンガ倉庫店限定スペシャルメニュー ※メニュー内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 ※10時~11時の限定メニューとなります。 オートミールパンケーキw/フルーツ&ヨーグルトクリームチーズ ~Donald style~ ¥1,980(税込) オートミール入りのパンケーキは、一面ドナルドダッグのフェイス柄をデザイン。季節のフレッシュフルーツとヨーグルトクリーム、メープルシロップと合わせてお召し上がりください! フィッシャーマンのサーモンEggベネディクト ¥2,090(税込) ドナルドダックが海にダイブしたイメージのポーチドエッグと、スモークサーモンやたっぷり野菜に、爽やかなヨーグルトソースを合わせたオリジナルエッグベネディクトです。 今年の夏は、ドナルドダッグの物販商品が目白押し!! ※内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 ■ 夏にぴったり!ロープトートバック <新作:6月9日(金)販売スタート> ドナルドダッグロープトートバック ¥4,180(税込) 夏にぴったりのトートバックをご用意しました。たっぷり入る大きめサイズで、お仕事にも旅行にもぴったりな商品です。横浜をテーマに、海をイメージしたロープ状の持ち手やドナルドダックのフェイス柄を大きく入れたデザインも特徴です。 ■3個ご購入で限定マグネットをプレゼント! <限定企画:6月9日(金)販売スタート> 国産鯖の水煮(3缶セット) ¥1,458(税込) 日本国内で水揚げされた「真さば」を使用し、味付けは塩のみでシンプルに煮つけた国産鯖の水煮は、ドナルドダックフェイスデザインの大人気商品です。ドナルドダッグ誕生日の6月9日(金)より、特別企画として、国産鯖の水煮を3缶購入いただくと、ドナルドダックデザインの数量限定マグネットをプレゼント! ■新作以外にも、横浜赤レンガ倉庫店限定で好評発売中のドナルドダックデザインのオリジナルグッズ ドナルドフェイスボーダーTシャツ グレイライン  ¥6,490(税込) 横浜赤レンガ倉庫店開業記念商品として販売し、大好評で完売したドナルドフェイスのボーダーTシャツのブルーライン。2023年夏限定で同デザインのグレイラインバージョンが数量限定で登場しました。 ※M / Lの2サイズ展開 ドナルドダッグマグカップ ¥1,540(税込)   ドナルドダッグクリアファイル ¥550(税込)   アーモンドチョコレート ¥918(税込) ラッピングペーパードナルドダック ¥660(税込)   ==================== 店舗情報 ==================== 渋谷ヒカリエ店、横浜赤レンガ倉庫店の店舗情報は下記よりご覧ください。 https://www.cafecompany.co.jp/brands/disney-harvest-market/ ==================== < 本件に関する取材・お問い合わせ > カフェ・カンパニー株式会社 info@d-harvestmarket.com  ■オフィシャル画像ダウンロード https://drive.google.com/drive/folders/1mWSO3PxYzpecFOs9gkZhNOtpEN_TV9Mb?usp=sharing ■プレスリリース PressRelease_DisneyHARVESTMARKET_モーニング&新作グッズスタート_20230605 ==================== ▶︎ 最新情報はSNSでも発信しています。下記よりご覧ください。 ●Instagram https://www.instagram.com/d_harvestmarket/ ●Twitter https://twitter.com/d_harvestmarket ●Facebook https://www.facebook.com/disney.harvest.market.bycafecompany ==================== ▶︎ディズニー公式サイト https://www.disney.co.jp/    

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【NEWS】Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANYで、「トロピカル&スパイシー」をテーマに夏限定メニューがスタート!

当社がウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社とのライセンス契約に基づき運営するカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」で、「色とりどりの夏野菜!夏限定アフターヌーンティーセット」等、全3品の期間限定の夏のスペシャルメニューをご提供いたします。 提供日程は、「渋谷ヒカリエ店」は2023年5月17日(水)より、「横浜赤レンガ倉庫店」は同年5月18日(木)よりスタートいたします。 「色とりどりの夏野菜!夏限定アフターヌーンティーセット」は、「トロピカル&スパイシー」をテーマに、目にも鮮やかな旬のフルーツや野菜のビタミンカラーとスパイスをアクセントに使用した一品です。内容は、スイカの食感も楽しめるゼリーやマンゴー&ブルーベリーのオートミール入りパンケーキをはじめ、メロン、マンゴー、パイン等と特製クリームを黄色のかぼちゃパンで挟んだビタミンカラーのサマーフルーツサンド、 ズッキーニなどの夏野菜とエビのスパイシーグリルや枝豆ととうもろこしのチキンボールなどが1皿にのったピンチョススタイルのミールプレートなど、少しずつ様々なメニューを一度に楽しめる欲張りメニューです。 また、夏にぴったりのすっきり爽快な「スイカ&ライムのミントソーダ」、「マンゴー&ヨーグルトの甘酒フロート」の2種類のドリンクもご用意いたします。 これらのスペシャルメニューをはじめ、当店のメニューは全て、ディズニーが提唱する「カロリー600kcal以下」「塩分2.5g以下」「脂質30%以下(カロリーに対して)」「トランス脂肪酸0」など、バランスの良い栄養成分に関する基準を満たしたヘルシーな商品をご提供しています。 オリジナルグッズでは、ご好評いただいているオリジナルのチョコレート缶に、「夏」を感じさせる色合いが特徴の数量限定デザインが新登場。ご自分用にはもちろん、プレゼントにもぴったりな「手ぬぐい」も新色が仲間入りします。 ディズニーの世界観を通じて、“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れることを理念に掲げる「ディズニー ヘルシー・テイメント」を体感いただけるカフェ&ギフトショップとして、ご家族やお友達など、大切な方と過ごすひとときを日本の四季とともにお楽しみください。 メニューについて 当店のメニューは全て、「4 STEPS for the FUTURE」をテーマに、「どのような素材を、どのように選び、どのように提案し、どのような体験を通じて提供するか」にこだわり、信頼がおける食材を、カロリー・塩分・脂質などに配慮した調理法でご提供いたします。メニューには、ミッキーマウスやミニーマウスをはじめとするキャラクターの世界観やストーリーを反映し、大人も子供もお楽しみいただけるデザインを施しています。「おいしさ」と、ディズニーの世界観を通じた「楽しさ」を掛け合わせた食体験をご提案いたします。 ▶︎ 夏限定スペシャルメニュー ※メニュー内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 色とりどりの夏野菜!夏限定アフタヌーンティーセット ¥3,960(税込)/ 1名様 ※数量限定ポストカード付き ※写真・ご注文は2名様〜 「トロピカル&スパイシー」をテーマに、目でも、味わいでも、とことん夏を楽しめる期間限定のアフタヌーンティーセットです。スイカの食感も楽しめるゼリーやマンゴー&ブルーベリーのオートミール入りパンケーキをはじめ、メロン・マンゴー・パイン等を使ったイエローカラーのサマーフルーツサンド、 夏野菜とエビのスパイシーグリルや枝豆ととうもろこしのチキンボールなどが1皿にのったピンチョススタイルのミールプレートなど、少しずつ様々なメニューをご用意しました。 左)スイカ&ライムのミントソーダ ¥1,210(税込) 右)マンゴー&ヨーグルトの甘酒フロート(ノンアルコール) ¥1,320(税込) スイカ果汁とライムを合わせた爽やかな「スイカ&ライムのミントソーダ」、ごろっとドラゴンフルーツのプチプチ食感も楽しめます。濃厚マンゴーとアーモンドミルクを使用したヨーグルトドリンクにフローズン甘酒をオン!バジルの香りがアクセントの「マンゴー&ヨーグルトの甘酒フロート(ノンアルコール)」をご用意します。 ▶︎ 新発売 オリジナルグッズ ※内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 アーモンドチョコレート ¥918(税込) ※期間・数量限定オリジナルデザイン               手ぬぐい(新色・モノグラム ) ¥880(税込)   ▶︎夏限定のオリジナル・ギフトボックス       【夏限定】オリジナル・ギフトボックス ¥1,760(税込) 山間を流れる清流と明るい太陽をイメージした今年だけの限定デザインをご用意します。大切な人へ贈るギフトにも夏らしさを感じていただける限定デザインの「のし紙」でラッピングをいたします。 ==================== 店舗情報 ==================== 渋谷ヒカリエ店、横浜赤レンガ倉庫店の店舗情報は下記よりご覧ください。 https://www.cafecompany.co.jp/brands/disney-harvest-market/ ==================== < 本件に関する取材・お問い合わせ > カフェ・カンパニー株式会社 info@d-harvestmarket.com  ■オフィシャル画像ダウンロード https://drive.google.com/drive/folders/18XABJ0jnFdJImKlvO2twH8keBAoksq_F?usp=sharing ■プレスリリース PressRelease_DisneyHARVESTMARKET_2023夏SPメニュースタート_20230517 ==================== ▶︎ 最新情報はSNSでも発信しています。下記よりご覧ください。 ●Instagram https://www.instagram.com/d_harvestmarket/ ●Twitter https://twitter.com/d_harvestmarket ●Facebook https://www.facebook.com/disney.harvest.market.bycafecompany ==================== ▶︎ディズニー公式サイト https://www.disney.co.jp/  

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専門学校生がWIRED CAFEのメニューを考案! 「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」とコラボレーションしたメニューを2023年3月15日(水)よりご提供いたします

カフェ・カンパニー株式会社(所在地:東京都渋谷区、代表取締役社長:楠本修二郎、以下、当社)は、学校法人三幸学園(所在地:東京都文京区、理事長:昼間一彦)が運営するカフェの専門学校「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」とコラボレーションし、同校に在籍する学生が考案したメニュー(2品)を2023年3月15日(水)より「WIRED CAFE名古屋ゲートタワープラザ店」でご提供いたします。 ※本コラボレーションメニューのご提供は「WIRED CAFE名古屋ゲートタワープラザ店」限定となり、予定数がなくなり次第終了予定です。 ■本コラボレーションが実現した背景 「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」と当社は、以前より新卒採用で接点があり、また当社が名古屋ゲートタワープラザで運営する「WIRED CAFE」を学生や職員の皆様によくご利用いただいておりました。そのようなご縁の中で、「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」からお声がけをいただき、本コラボレーションが実現いたしました。「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」にとっては、在学中から飲食店の現場を体感できる機会を設けることで、学生が自分達自身で「企画を形にする力」が身につけられるようになること、また、当社にとっては、学生の自由な発想によるメニュー企画の新たな視点に加え、新卒採用の際に、より理解のある学生と対話ができるという点もありました。本コラボメニューは、「名古屋スイーツ&カフェ専門学校」カフェコース・カフェビジネスコースに在籍する学生が「WIRED CAFE名古屋ゲートタワープラザ店」の顧客層やデータを参考にマーケティングを実施し、若い女性客の食事利用も多いという結果から、「名古屋ならではの食材を使いながら、目にも楽しい料理でお腹も心も満足したい!」という方に向けて開発いたしました。全12グループの学生に料理とドリンクを各1品ずつご提案いただき、弊社商品開発チームと共に試作と試食を繰り返し実施し、その中から選りすぐった2品を商品化いたしました。 <メニューについて>  ※価格表記は全て税込です。 ※WIRED CAFE名古屋ゲートタワープラザ店限定、3月15日(水)〜なくなり次第終了 味噌照り焼きチキンボウル ¥1,100(税込) ジューシーな照り焼きチキンに、名古屋ならではの八丁味噌を合わせました。コーンの甘味と、紫キャベツマリネの酸味がアクセント。彩りがよく、食べ応えも大満足な一皿です。 オレンジとベリーの濃厚グレープソーダ ¥830(税込) 濃厚なグレープジュースに、オレンジやベリーの果肉を加えた、ノンアルコールのサングリア風ソーダ。スパイスが効いたさっぱりとした後味で、「味噌照り焼きチキンボウル」との相性も抜群です。 カフェ・カンパニーでは、スタッフ1人1人の個性を尊重し、その個性を掛け合わせることで会社全体をバージョンアップさせていく、「すじこ組織」を掲げています。その一環として、店舗の社員やアルバイトが起案したメニューの提供や店舗でのイベント企画も多数実施しております。今後も、個性やアイデア溢れる人財を採用・育成できるよう、取り組んでまいります。 <店舗概要> WIRED CAFE名古屋ゲートタワープラザ店 ■ 住所 : 〒450-6612 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F ゲートタワープラザレストラン街 ■ 時間 : 11:00-22:00(FOOD L.O. 21:00、DRINK L.O. 21:30) ※新型コロナウィルス感染拡大防止の為、営業時間や席数を変更して営業する場合もございますので、ご了承ください。

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【NEWS】Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANYで、春を彩る季節限定アフタヌーンティーセットの提供がスタート!

当社がウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社とのライセンス契約に基づき運営するカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」で、期間限定の春のスペシャルメニュー「いちごにときめく 春限定アフタヌーンティーセット」がスタート! 「渋谷ヒカリエ店」は2023年3月2日(木)より、「横浜赤レンガ倉庫店」は同年3月3日(金)より、ご提供を開始いたします。 メニューの他にも季節限定グッズの販売もございます。是非お見逃しなく! ▶︎ 春限定スペシャルメニュー いちごにときめく 春限定アフタヌーンティーセット  ¥3,960(税込)/ 1名様(写真・ご注文は2名様〜) ※数量限定ポストカード付き 「いちごにときめく 春限定アフタヌーンティーセット」は、「春」をテーマに、いちごをふんだんにあしらったオートミールのティラミスやパンケーキをはじめ、ラズベリーパンにバナナを挟み込んだピンクのフルーツサンド、菜の花入りのミニグラタン、桜海老とあおさの米粉ケークサレなど、ちょっとずついろいろなメニューをお楽しみいただけます。 左)Pinkish ストロベリー甘酒フロート ¥1,320(税込) 右)ラズベリー&ピンクグレープフルーツのフラワーソーダ  ¥1,210(税込) アーモンドミルクベースの甘酸っぱいストロベリーミルクにフローズンの甘酒をトッピングした「Pinkish ストロベリー甘酒フロート」、100%フルーツ果汁を使いった甘酸っぱい微炭酸のノンシュガードリンク「ラズベリー&ピンクグレープルーツのフラワーソーダ」の2種類のドリンクも期間限定でご用意いたします。 ▶︎ 新発売 オリジナルグッズ オリジナルグッズでは、昨年の発売スタートからご好評いただいているオリジナルのチョコレート缶に、「春」を感じさせる色合いが特徴の数量限定デザインが新登場。ご自分用にはもちろん、プレゼントにもぴったりな「手ぬぐい」も新色が仲間入りします。 アーモンドチョコレート ¥935(税込) ※期間・数量限定オリジナルデザイン   手ぬぐい ¥880(税込) モノグラム柄のオリジナル手ぬぐいに新色が仲間入り ▶︎ この春だけのオリジナル・ギフトボックス 大切な人へ贈るギフトにも春の彩りを添えられる、この時期だけのオリジナルデザインをご用意します。店内に併設するギフトショップでお選びいただいたお好みの商品をボックス(有料)にお詰めし、この春だけのラッピングをいたします。 ※商品の内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 ディズニーの世界観を通じて、“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れることを理念に掲げる「ディズニー ヘルシー・テイメント」を体感いただけるカフェ&ギフトショップとして、ご家族やお友達など、大切な方と過ごすひとときを日本の四季とともにお楽しみください! ==================== 店舗情報 ==================== 渋谷ヒカリエ店、横浜赤レンガ倉庫店の店舗情報は下記よりご覧ください。 https://www.cafecompany.co.jp/brands/disney-harvest-market/ ==================== < 本件に関する取材・お問い合わせ > カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒  pr_info@cafecompany.co.jp ■オフィシャル画像ダウンロード https://www.dropbox.com/sh/0hb8v3wa5b1nhpp/AADiGBB_JjsjTrjtbi2SCr1Ja?dl=0 ■プレスリリース PressRelease_DisneyHARVESTMARKET_2023春SPメニュースタート_20230222 ==================== ▶︎ 最新情報はSNSでも発信しています。下記よりご覧ください。 ●Instagram https://www.instagram.com/d_harvestmarket/ ●Twitter https://twitter.com/d_harvestmarket ●Facebook https://www.facebook.com/disney.harvest.market.bycafecompany ==================== ▶︎ディズニー公式サイト https://www.disney.co.jp/

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【NEWS】弊社専属ヴィーガン・パティシエの 岡田春生が、12月25日(日)放送「情熱大陸」に登場!

2020年東京・広尾にオープンした、弊社専属のヴィーガン・パティシエとして、「hal okada vegan sweets lab」でエグゼクティブ・パティシエを務める岡田春生が、毎日放送「情熱大陸」に登場いたします。 ====================== 毎日放送「情熱大陸」 放送日時: 2022年12月25日(日)23:00〜 https://www.mbs.jp/jounetsu/ ====================== 「ひと口食べれば、誰もが笑顔になれる」。 ヴィーガン・パティシエ 岡田春生がずっと持ち続けている「食の壁を超え、誰もが食卓を囲み笑顔で過ごすことができる未来に貢献したい」という思いを100%植物由来の食材を使用したスイーツにのせてご提供し、卵や乳製品などの動物性食材アレルギーをはじめ、小麦やナッツアレルギーをお持ちの方でも、おいしさと安心、そして、笑顔でスイーツをお召し上がりいただける時間をお楽しみいただきたいと思っています。 岡田の思いや様々な活動が放送される予定ですので、この機会に、是非、ご覧ください。   ■プロフィール ヴィーガン・パティシエ ​岡田 春生 チャヤ マクロビオティックスでのシェフパティシエや鎌倉の日本初ビーガン・スイーツ専門店「halcafe 229」オーナーパティシエなどの経験を経て、カフェ・カンパニー株式会社に専属のエグゼクティブ・パティシエとして参画。飽くなき探究心で、アレルギーを持つお子さんや親御さんなど、食べる人みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用のスイーツ開発に従事。食の未来を見据えたスイーツを提供している。   ■hal okada vegan sweets lab WEBサイトは【こちら】からご覧ください。 全国配送も承っています。詳しくは【こちら】からご覧ください。

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【NEW OPEN】「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」新店舗が「横浜赤レンガ倉庫店」に2022年12月6日(火)グランドオープン!

2022年12月6日(火)、ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社(以下、ディズニー)とのライセンス契約に基づき運営するカフェ&ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET(ディズニー・ハーベスト・マーケット) By CAFE COMPANY」の新店舗が「横浜赤レンガ倉庫」にオープンいたしました。 2021年にオープンした「渋谷ヒカリエ店」に続く2号店となり、神奈川県初出店です。 「Japan Local」というブランドコンセプトのもと、生産者と地域の共生を大切にして四季を通じた日本中の「おいしさ」をお届けするメニューをご提供するカフェとオリジナルグッズも販売するギフトショップを併設しております。また、各店舗ごとに地域の特性を尊重したオリジナルな価値をご提案する為、「横浜」「港町」「海の恵み」から着想した「Yokohama Fisherman’s Wharf」をストアコンセプトといたしました。 メニューには、「渋谷ヒカリエ店」でもオープン以来人気No.1のアフタヌーンティーセットを「横浜赤レンガ倉庫店」限定バージョンの「海を感じるアフタヌーンティーセット」としてご用意する他、当店だけの限定メニュー「シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ」「あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー」等をご提供いたします。また、店内には、「純粋無垢」を意味する真っ白なミッキーマウスがハーベストな大地に腰をおろして四季折々の自然を愛でる姿をイメージした高さ2.7mのスタチュー(像)をはじめ、「Fisherman House」をテーマにしたゾーンやミッキー&フレンズをイメージしてデザインした4室の個室(※)もございます。グッズは当店限定商品もラインアップいたします。 (※)4室の個室の内の1室は、セパレート可能なタイプとなっております。 ディズニーの世界観を通じて、“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れることを理念に掲げる「ディズニー ヘルシー・テイメント」を体感いただけるカフェ&ギフトショップとして、ご家族やお友達など、大切な方と過ごすひとときをお楽しみください。   ===================== メニューについて ===================== 当店のメニューは全て、「4 STEPS for the FUTURE」をテーマに、「どのような素材を、どのように選び、どのように提案し、どのような体験を通じて提供するか」にこだわり、信頼がおける食材を、カロリー・塩分・脂質などに配慮した調理法でご提供いたします。メニューには、ミッキーマウスやミニーマウスをはじめとするキャラクターの世界観やストーリーを反映し、大人も子供もお楽しみいただけるデザインを施しています。また、「横浜赤レンガ倉庫店」ならではの取り組みとして、「Yokohama Fisherman’s Wharf」をストアコンセプトに、ドナルドダッグをイメージした当店限定のメニューをご提供いたします。「おいしさ」と、ディズニーの世界観を通じた「楽しさ」を掛け合わせた食体験をご提案いたします。 ■メニュー 一例 ※メニュー内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 海を感じるアフタヌーンティーセット ¥3,850(税込)/ 1名様 ※写真・ご注文は2名様〜 海を感じる楽しいモチーフと黄色・青・紫をテーマカラーにしたフルーツサンドやパンケーキ、お魚ミートボール、プチグラタンなどをご用意した当店限定のアフタヌーンティーセット。 シーフードドリアと真っ白ポーチドエッグ ¥2,090(税込) トマトのチキンライスに、海老、ほたて、イカ、カリフラワーが入ったやさしい味わいのクリームソースをかけて焼き上げました。おしりみたいなポーチドエッグをとろ〜りくずしながらお召し上がりください。 あさりとたっぷり野菜のふわふわクラムチャウダー ¥1,045(税込) あさりとインカのめざめ(じゃがいも)などの野菜を使った具沢山クラムチャウダーに魚介風味のエスプーマをふんわりのせました。かぼちゃ味の黄色のクルトンもアクセントです。 ===================== 横浜赤レンガ倉庫店 限定販売グッズ一例 ===================== ※内容・価格等は変更となる可能性がございます。 ※価格表記は全て税込です。 アーモンドチョコレート(ドナルドダックデザイン) ¥885(税込)   ボーダーTシャツ(ドナルドダックデザイン / M・L ) ¥6,490(税込) ※その他にも限定商品や定番商品もご用意しております。   ===================== 店内イメージ ===================== ※内容・イメージは変更となる可能性がございます。 エントランス . ギフトショップ(店内エントランス入ってすぐ) . カフェ店内 . 「Fisherman House」をテーマにした ドナルドダック デザインのカフェ店内ゾーン . ミッキーマウス デザイン 個室 ※2部屋としてご利用いただくことも可能 . ミニーマウス デザイン 個室 . デイジーダック デザイン 個室 . グーフィーデザイン 個室 .   ▼店舗概要 店名 : Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY横浜赤レンガ倉庫店 住所 : 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F 電話 : 050-3184-2711 坪数 / 席数 158坪 / 104席 時間 : 11:00-23:00 (FOOD・DRINK L.O. 22:00) ※上記営業時間・席数等は通常営業時のものとなります。新型コロナウィルス感染拡大防止の為、現在は時間や席数を変更して営業いたしますので、ご了承ください。 WEB: https://d-harvestmarket.com/ SNS : 【Instagram / Twiter】@d_harvestmarket 【LINE公式アカウント】d.HARVEST MARKET ▼予約サイト 【 こちら 】よりご覧ください。 <オフィシャル画像ダウンロード> https://bit.ly/3jGbOXf   < 本件に関する取材・お問い合わせ > カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒  pr_info@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) Fax 03-5778-0478  

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【NEW OPEN】カフェ・カンパニーがパートナーとして参画し、ロート製薬の食事業新ブランド「ロートレシピ」本格始動!

1899年の創業時に胃腸薬「胃活」を発売して以来、お客さまの食生活と健康に寄り添いながら食事業にチャレンジをしてきたロート製薬株式会社(以下、ロート製薬)がこの度本格稼働させる、新たな食の体験から一人ひとりがイキイキと充実した日々を過ごす“ウェルビーイング“を叶える食事業の新ブランド「ロートレシピ」を立ち上げるにあたり当社がパートナーとして参画をいたします。 2023年1月15日(日)には、フラッグシップ店舗として大阪府大阪市の商業施設Nu茶屋町プラス内に食の複合施設「ロートレシピ 茶屋町店」をオープンします。   === 新ブランド「ロートレシピ」で目指すこと === 「ロートレシピ」は「おなかの底から元気になれる。」をブランドコンセプトに、その人その時にあった食を、素材・調理や加工法などの観点でロートらしく調合することで、「美味しく、健康的で、サステナブル」な食の体験をご提供していく事業です。この新ブランド「ロートレシピ」の立ち上げに際して当社がパートナーとして参画をいたしました。   === ロゴに込めた想い === 仕事や家事に忙しい毎日を過ごす私たちには、食事による心身のケアも重要であると考えています。一方で今の自分に必要な栄養素を理解し、多くの選択肢から適切な素材や調理法を選び、準備するのは簡単ではありません。また一人ひとりの食生活から社会に目を向けると、フードロスや食糧危機などの食にまつわる社会課題も多くあります。 そのような状況において、お客さまの食習慣・文化の変遷と共に行ってきた研究や製品開発、飲食のご提供など、ロート製薬がこれまで培ってきた技術やノウハウ、叡智、また、「食を起点としたコミュニティづくり」でウェルビーイングな社会づくりに取り組んできた当社のコミュニティ創造力、メニュー開発力、オペレーション力等を結集させ、様々な「レシピ(=方法)」を用いた新たな食の体験から、人だけでなく社会もサステナブルに、健康的でウェルビーイングな状態を創出します。 美味しく、健康的な食事を仲間と楽しく囲むことで「おなかの底から元気になれる。」だけでなく、素材にもこだわることで「おなかの底から社会も元気になれる。」を目指しています。日常の食事、ハレの日の食事など様々なシーンに応じて、飲食のできる複合施設、物販やEC、百貨店での惣菜などをお選びいただきます。また、ロートグループの食関連事業ともシナジーを生み出しながら、様々な取り組みにチャレンジしていきます。 === お客様への「3つのお約束」 === 「ロートレシピ」では、ブランドコンセプト「おなかの底から元気になれる。」をもとに、独自で「3つのお約束」を制定しました。今後、メニュー・物販商品・活動・サービス等を通じてアクションしていきます。 1.胃腸をはじめ、体にいいことを選択します 体の栄養を吸収する大切な器官である胃腸から体内に栄養を循環させるため、調理法も含めた体にいいことを取り入れます 2.旬を取り入れます 自然と共に生きる人間として季節・体調を整えるため、薬膳の考え方をベースに旬の食材から美味しさと栄養価を引き出します 3.社会と文化を未来に繋ぎます 1・2を永続的に実現していくために、循環型農業やフードテックを取り入れながら環境や地域社会にも配慮していきます === フラッグシップ店舗「ロートレシピ 茶屋町店」について === 2023年1月15日(日)にはフラッグシップ店舗として、カフェ&レストランとマーケットを併設する複合施設「ロートレシピ 茶屋町店」を大阪府大阪市にある商業施設Nu茶屋町プラス内(2F)にオープンいたします。 カフェ&レストランで提供するメニューについては、「3つのお約束」をもとに開発し、ご提供します。また阪神梅田本店の惣菜店「ロートレシピ旬穀旬菜」とも連動し、素材の詰まったお惣菜メニューもご用意していきます。店内では、イベントやセミナーなどの実施も予定しています。 隣接する物販エリアでは、ご自宅用にご購入いただくだけでなく、通販でも追加購入できるモデルを導入するなど、幅広くご利用いただけます。なお、運営はロート製薬の子会社である株式会社ロートウェルコートが行います。   ▼店舗概要 店名: ロートレシピ 茶屋町店 住所: 大阪府大阪市北区茶屋町8-26(Nu茶屋町プラス 2階) 開業日: 2023年1月15日(日) 時間: 11:00~23:00 ※Nu茶屋町プラスの営業時間に準ずる 定休日: Nu茶屋町プラスの定休日に準ずる < 本件に関する取材・お問い合わせ > カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒  pr_info@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) Fax 03-5778-0478