フレンチシェフ荻野さんが、アイアンマン北海道への餞別に特別コースつくってくれました。 ウニの冷製パスタ、カニとホタテのリゾットなどなど、北海道食べ尽くしメニューの数々。 フレンチなのに、パスタやリゾットでカーボパーティしてくれるなんて、 さすがトライアスリートシェフ、分かってらっしゃる(´・_・`) 最後はガッツリ赤肉でたんぱく質補給なり。。