CAFE COMPANY

LAでScott Kajiyaさんと合流。

彼に教えてもらったサンタモニカで35年も続く名店Michel、
チェーン店のTENDER GREENS、そしてバークレー出身の人気店Cafe Gratitude、一杯1000円もするジュースバーMoon Juice。

どこもかしこもOrganic、Macrobioticの大合唱。。
ちょいと極端な気もするけど、これだけ短期間で変われるLAはやっぱすごいね。