CAFE COMPANY

精進料理のミシュランスター醍醐の野村さんが、

この度新業態『宗胡』を六本木にOpenしました！

このプロジェクトのお手伝いをした経緯もあり、設計の神谷さんとお祝いです。

2010年、米国ナパバレーのフードビジネススクールCIA（情報中央局ではありません(^^;;。

Culinary Institute of Americaの略）で、

39人の日本代表シェフの皆さん方々と日本の食文化をプレゼンテーションしてきました。

野村さんはその時からご一緒させて頂いたお仲間。
中東さんら、CIAでご一緒した京都ミシュランスターチームもお祝いに参加。。

ビバビバ、おめでとう、野村さん！！