精進料理のミシュランスター醍醐の野村さんが、
この度新業態『宗胡』を六本木にOpenしました!
このプロジェクトのお手伝いをした経緯もあり、設計の神谷さんとお祝いです。
2010年、米国ナパバレーのフードビジネススクールCIA(情報中央局ではありません(^^;;。
Culinary Institute of Americaの略)で、
39人の日本代表シェフの皆さん方々と日本の食文化をプレゼンテーションしてきました。
野村さんはその時からご一緒させて頂いたお仲間。
中東さんら、CIAでご一緒した京都ミシュランスターチームもお祝いに参加。。
ビバビバ、おめでとう、野村さん!!
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