CAFE COMPANY

こんちゃ！！！
今週末、宮城にて3店舗オープンします。
昨日はそのうちの2店舗。

仙台駅ビル・エスパルさん内での全農とのコラボレーション、

グリルみのる&みのりカフェのお披露目。

 

全農みのる&みのりプロジェクト。。。
6年前に銀座三越を皮切りに、コンセプト&ブランド開発、

業態企画開発からプロデュースさせて頂き、

今回は被災地仙台にて盛り上げます。

復興活動に携わってきた身からすると、
弊社による出店は正直葛藤がありました。

 

被災地に東京モンが出店で出て行っていいのか。。
地元のヒーローを排出することに徹するべきでは？

 

でも5年間、被災地の方々との会話を続けていくうちに、

去年くらいから考え方が変わってきました。

 

東北には素晴らしい仲間がいる。
美味しいもの、美味しい風景が沢山ある。

 

復興を材料に一方的に売り込むのではなくて、
僕らがそんな東北を楽しもう！！
東北って楽しくて、心地よくて、美味しい！！
それでいて何だか暖かくて力強くて、元気を貰える。

 

そんな東北を楽しむ場を、この地に創っていこう、伝えていこう。
そして、そのためにも、いろんな垣根やしがらみを越えて、

あらゆる方々の努力がオールポジティブに表現されて、

大きな繋がりを創っていける場創りを目指していこう。
そんな風に思っています。。

まあ、現場のメンバーもハイモチベーション！！

 

とにかく、頑張ります！長々と、さーせん！！
ビバ！！ TOHOKU ！！

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