今月27日.ついに故郷の博多でお店をオープンすることになりました。
博多駅のアミュ地下に200坪のフードストリートを創ります。。
あれれ??? しかも、気がつけばこのプロジェクトをもって、カフェカンパニーは100店舗を超えることになります!!
設計、メニュー、事業計画、、、。諸々についての急ピッチで準備追い込み、ラストスパート!!
博多の屋台文化をリスペクトして、新しいフードカルチャーを創る、がテーマ。 博多の皆さん、お楽しみに〜*\(^o^)/*