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9/9 Next Wisdom Foundation “おいしいの叡智”を探ります

毎度毎度、未来を考えるgatheringパーリィ、Next Wisdom Foundation。

次回は9月9日夜に開催します(^O^)/

 

今回は僕がリスペクトする食のスペシャリストのお二人、シェフ山田チカラさん、辻調理師専門学校の小山さんと、トークセッションをやらせて頂きます。

チカラさんは、僕が好きなバルセロナ、エルブリのご出身で、世界の食の流れに独特の感覚をお持ちで面白いです。

小山さんは辻さんとご一緒に2010のアメリカCIAでの日本食プレゼンテーションでご一緒させて頂いた、守備範囲の広い食の英知の方です。

なので、割とフリートーク、ライブセッション気味に一杯やろうと思います笑!!

残りのお席がわずかのようですが、宜しければ是非!

 

【イベント詳細】

◆テーマ:「おいしい」の叡智

・開催日:2016年9月9日(金)

・時間:19:00-21:00(開場18:30)

・場所:WIRED CAFE NEWS 日本橋三井タワー店

・住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー2F

・アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 A-7・A-8 直結

・チケット:1,500円(会場払い)※1ドリンク付き

・お申し込みURL http://peatix.com/event/183445

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