CAFE COMPANY

おパリでご活躍の方々に感謝&リスペクト
こだわりのお肉で一つ星を獲得したPAGES手嶋シェフ。

カフェの老舗でギャルソンを張り続ける山下哲ちゃん。

パリのフレンチ界で日本を表現し続ける同郷の誇りsola吉武ヒロキくん。
各々のセンスとビジョンで日本を表現し、パリの人々に絶賛評価されていてかっこいい。。

そして、、ブルゴーニュにてワイン造りを続けてきた

カフェ・カンパニー卒業生・斉藤アキが、

なんとレストランオーナーとして1つ星を獲得。
le benaton@beaune。

子育てとの両立、凄い*\(^o^)/*！！

皆さんから多くの刺激を頂きました。

ビバビバ！！