CAFE COMPANY

先日は第5回日本の宝物グランプリ。昨年に続き、今年も審査員として参加させていただきました。どの商品も素晴らしく美味しくて、もはや点数による優劣は全く不可能状態でした。。

この大会の素晴らしいところは、生産者と加工技術、ブランディングデザインなど、多くの方が携わり、いわゆるコラボレーションにより素敵な商品が数多く輩出されていること。ここまで素晴らしい大会に育てられた地道な積み重ねに、心からリスペクト！
沖縄、高知、熊本、千葉。。数々の予選を勝ち抜いてこられた皆さんと海外挑戦をご一緒させて頂くことを、心より楽しみにしております。