東京・中野区にある老舗果実店「フタバフルーツ」とのコラボレーションで展開する「フタバフルーツパーラー」の新宿店、川崎店にいて、旬のマンゴーを使用した期間限定スイーツの販売を開始いたしました。
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マンゴーへのこだわり
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四季折々の“旬”を大切にするフタバフルーツパーラーでは、その時期にもっとも美味しい果物を、もっとも魅力的なかたちで楽しんでいただくことを信条としています。
今回ご提供するのは、メキシコの太陽と大自然の恵みをたっぷり受けた、“マンゴー界の大トロ”とも言われている、「グラシアスマンゴー」。繊維質を感じさせないなめらかな果肉と、平均糖度17度前後のコク深い甘さが特徴で、クセのない上品な味わいが口いっぱいに広がります。しっかりとした果肉は、パフェやサンド、ケーキのトッピングにもぴったり。今だけの贅沢な旬の味覚を、ぜひお楽しみください。
※気象状況等によって、仕入れに変更がある場合がございます。
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マンゴーメニュー
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▪️メニュー詳細
太陽の果実 グラシアスマンゴーパフェメキシコの燦々と輝く太陽が育んだ“マンゴー界の大トロ”「グラシアスマンゴー」を贅沢に使用した、夏限定の特別なパフェ。とろけるようになめらかな果肉、濃厚な甘みと爽やかな酸味が織りなす絶妙なバランスが、ひと口ごとに広がります。完熟ならではの芳醇な味わいを、この夏だけのごちそうとしてぜひご堪能ください。 |
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甘熟グラシアスマンゴーサンドメキシコの燦々と輝く太陽をたっぷり浴びて育った「グラシアスマンゴー」を、贅沢に大きくカットしてサンドしました。 思わず笑顔がこぼれる、とろけるような口どけと、ジューシーな果汁あふれる食感。なめらかな果肉とコクのある甘みを、ふんわりとしたパンとともに口いっぱいにお楽しみください。 |
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グラシアスマンゴーのミニパフェひと口で広がる濃厚な甘みと、太陽の恵みをぎゅっと閉じ込めた小さな贅沢。とろけるようになめらかな「グラシアスマンゴー」と、すっきりとした甘さのマンゴーアイスを合わせ、ミニサイズながらも満足感たっぷりに仕上げました。手軽に楽しめる旬の味覚を、ぜひご堪能ください。 |
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「マンゴー」メニュー販売店舗 (新宿・川崎)
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フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店電話番号:03-6709-9848 |
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フタバフルーツパーラー アトレ川崎店電話番号:044-280-6838 |
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桃メニューも期間限定で販売中
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夏限定で、新宿店・川崎店にて、旬の桃を使用した期間限定スイーツの販売を実施しております。
▪️桃へのこだわり
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今年の桃メニューには、みずみずしさ・甘さ・香りのバランスに優れた山梨県韮崎市・新府(しんぷ)地区で育った桃を使用しております。 新府は、戦国武将・武田勝頼が築いた「新府城跡」が残る、歴史と自然に恵まれた土地。 富士山や八ヶ岳を望む雄大な景観、そして一面に咲く桃の花畑でも知られるこの地域は、昼夜の寒暖差が大きく、火山灰土壌による豊富なミネラルを含んだ桃づくりに理想的な環境を備えています。 ※気象状況等によって、仕入れに変更がある場合がございます。 ※「桃の贅沢パフェ」には、岡山県産の清水白桃を数量限定で使用いたします。 |
▪️桃メニュー内容
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桃の贅沢パフェ桃まるごと1個を贅沢に使用した、みずみずしい初夏のごほうびパフェ。 |
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桃のポンチ果実ごろごろ夏の贅沢フルーツポンチ。 |
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桃ヨーグルトとろける桃とまろやかな、ヨーグルトの優しいごほうび。 |