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3月1日(木)新宿に「フタバフルーツパーラー」オープン!

旬のフルーツを、みんなで一緒に日常的に楽しめる「フタバフルーツパーラー」。2018年2月1日(木)「アトレ川崎店」、2月3日(土)「周南市立徳山駅前図書館店」に続き、3月1日(木)「新宿マルイ本館店」がオープン! カフェを舞台にコミュニティの場を創造し、"食"を中心とした文化を通じて生活提案を行ってきた「カフェ・カンパニー」が、フルーツや生産者への熱意、そして、フルーツとカルチャーを融合させたイベントなども実施するユニークなキャラクターを持ち合わせる果実店「フタバフルーツ」とタッグを組み、今までになかった、フルーツパーラーを展開します。 パフェ、ホットケーキ、フルーツサンドウィッチをはじめ、サラダや紅茶にもフルーツたっぷり!美容や健康の観点からも罪悪感なく、そして、アレルギーをお持ちの方も気にすることなく楽しめる、おいしさにこだわったヴィーガンケーキもラインアップ。 ひとりでゆっくり過ごすのも。お子様も一緒にご家族みんなで過ごすのにも。 フルーツで、みんなの日常を "美味しく・楽しく" 彩る「フタバフルーツパーラー」に是非お立ち寄りください。 ==================================================================================== "フルーツ" ×"スイーツ"のこだわり 美容や健康が気になる方も、アレルギーを持つ方も。美味しく楽しく、誰もが安心してお召し上がりいただけるスイーツを。そんな「フタバフルーツパーラー」のこだわりを作り出す2人をご紹介します。 成瀬 大輔(なるせ だいすけ) フタバフルーツ3代目 「フルーツをおいしく楽しく」をモットーに活動する「フタバフルーツ」3代目。サーフィンやスノーボードをライフワークにしながら、日々、四季折々のフルーツと人々をつなげている。また、フルーツと他ジャンルを掛け合わせた自主イベントや、ファッションブランドのフルーツケータリングを実施するなど、フルーツを軸に様々な活動を展開しています。     岡田 春生(おかだ はるお) ヴィーガンパティシエ   チャヤ マクロビオティックスでのシェフパティシエや鎌倉の日本初ヴィーガンスイーツ専門店「halcafe 229」オーナーパティシエなどの経験を経て、カフェ・カンパニー株式会社にエグゼクティブ・パティシエとして参画。 飽くなき探究心でアレルギーを持つ人もそうでない人も、みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用で美味しいスイーツの開発に従事。食の未来を見据えたスイーツを提供します。 ==================================================================================== ▼ヴィーガン / グルテンフリー対応 美容や健康を気にされる方はもちろん、アレルギーをお持ちの方でもスイーツを思いっきり楽しんで欲しい。 そんな思いから、ヴィーガン対応ができるメニューやグルテンフリーメニューもご用意しております。 ・パフェは、ヴィーガンアイスに変更可。 ※新宿マルイ本館店 / アトレ川崎店のみ ・ホットケーキは、米粉を使用したグルテンフリー。 ・ヴィーガンケーキも取り扱い有り。 =====================================   「フタバフルーツ」について 東京都中野区・都立家政で77年続く果実店。 サーファー・スノーボーダーでもある3代目店主・成瀬大輔氏を中心に、他ジャンルの様々な表現者とコラボレーションをし続け、 「単にフルーツを売るだけでなく、その楽しさや生産者の想いまでも伝えていきたい」と語る成瀬氏の果物や生産者への熱意と、フルーツと他ジャンルを融合させたイベントも多数展開するユニークなキャラクターも持ち合わせる果実店。 www.futaba-fruits.jp ===================================== ▼「フタバフルーツパーラー」店舗概要 ■ URL : www.futaba-fruits-parlor.jp ■ Instagram : @フタバフルーツパーラー * NEW OPEN * フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店 オープン日:2018年3月1日(木) 住所 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館 5F 電話 : 03-6709-9848 時間 : 11:00-21:00(月〜土) 11:00〜20:30(日祝) 坪数 : 44坪 席数 : 74席 フタバフルーツパーラー アトレ川崎店 オープン日:2018年2月1日(木) 住所 : 〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F 電話 : 044-280-6838 時間 : 10:00-21:00 坪数 : 49坪 席数 : 76席 フタバフルーツパーラー 周南市立徳山駅前図書館店 オープン日:2018年2月3日(土) 住所 : 〒745-0034 山口県周南市御幸通2-28-2 周南市立徳山駅前図書館1F 電話 : 0834-34-1011 時間 : 11:00-22:00(月〜金) 10:00〜22:00(土日祝) 坪数 : 30坪 席数 : 36席(店内) ※CCCが指定管理者として運営する「周南市徳山駅前賑わい交流施設」にオープン。 ===================================== 【本件に関して取材のお問い合わせ】 カフェ・カンパニー株式会社  PR担当:加藤 菜緒 nkato@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) / Fax 03-5778-0478 *Press Releaseは<こちら>からご覧ください。 =====================================

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2月15日より「季節」と「食」をテーマにフェアを開催。第1弾は旬をむかえた「苺」!

カフェ・カンパニーでは、2018年2月15日(木)より、「季節」と「食」を楽しめるフェアを実施いたします。 その第1弾は、「フタバフルーツパーラー」2店舗(2月1日「アトレ川崎店」、2月3日「周南市立徳山駅前図書館店」)のオープンを記念して、食べごろをむかえた「苺」にフォーカス!「Hello. Sweetness World」というテーマのもと、2月15日(木)〜3月31日(土)の期間限定で、苺をふんだんに使用したデザートを、桜を思わせるミレニアルピンクを基調としたデザインにて展開いたします。 カフェ・カンパニーは創業以来、「食」を通じてコミュニティの場を創造し、カルチャー発信や生活提案を行ってまいりました。当フェアは、日本が大切に育んできた食文化である"旬"にフォーカスを当てながらデザイン・カルチャー・旅などのファクターを掛け合わせ、「食」を楽しむスタイルをご提案してまいります。また、今回の第1弾を皮切りに年間で9回の展開を予定しております。 まだまだ寒く春が待ち遠しいこの季節ですが、旬のこの時期だからこそ存分に楽しめる「苺」デザートを是非ご堪能ください! =============================== 展開概要 =============================== < 期間 > 2018年2月15日(木)~3月31日(土) *旬をたっぷり楽しめる、今だけの期間限定です! < メニュー紹介 > ① WIRED CAFE / WIRED KITCHEN / WIRED CHAYA / TOKYO PEOPLE'S CAFE / スワン食堂 Seasonal Menu ストロベリーマニア パフェ ¥980(税抜) 真っ赤でみずみずしいイチゴを主役に、ジュレ、バニラアイスクリーム、グラノーラなどをリッチに7層のレイヤードにした、食べごろを迎える"今だけ"の贅沢パフェ。 ■実施店舗 下記の27店舗 ※店舗により実施期間が異なる場合もございます。詳しくは店頭スタッフまでお気軽にお尋ねください。 < WIRED CAFE > WIRED TOKYO 1999(渋谷)、ルミネ新宿店、フレンテ明大前店、品川店、アトレ吉祥寺店、News日本橋三井タワー店、アトレ上野店、ルミネ立川店、相鉄ジョイナス横浜店、武蔵小杉東急スクエア店、アトレ川崎店、ルミネ大宮店、名古屋JRゲートタワー店、梅田NUchayamachi店、ルクア大阪店、ポルタ京都店、博多店 < WIRED KITCHEN > ラゾーナ川崎店、横浜ベイクォーター店、湘南T-SITE店、浦和パルコ店、川越アトレマルヒロ店、ペリエ海浜幕張店 < WIRED CHAYA > ルミネエスト新宿店 <TOKYO PEOPLE'S CAFE > 駒沢店 <スワン食堂 > 御茶ノ水店、金山店   ②「フタバフルーツパーラー」限定 Seasonal Menu ※取扱商品・価格は、店舗により異なります。 ・苺とベリージュレのパフェ ¥1,780(税抜) ・苺の米粉ホットケーキ ¥1,380(税抜) ・苺のフェスティバルプレート ¥1,480(税抜) ・苺とジュレのポンチ ¥680(税抜) ・まるごと苺と豆乳クリームのサンドウィッチ ¥1,180(税抜) ・苺とオレンジのフルーツティー ¥730(税抜) ・苺と林檎のミックスジュース ¥680(税抜) ■実施店舗 フタバフルーツパーラー アトレ川崎店、周南市立徳山駅前図書館店  〜 What's 「フタバフルーツパーラー」? 〜 東京都中野区で77年続く果実店「フタバフルーツ」とカフェ・カンパニーがコラボレーションした、フルーツをたっぷり楽しめるフルーツパーラー。旬を大切に、おいしく!たのしく!みなさんの毎日をフルーツで彩ります。 ③ 「ALFRED TEA ROOM」限定 seasonal Menu ストロベリーマニアティー ¥780(税抜) 本格茶葉のテイストに甘酸っぱいストロベリーと爽やかなレモンの風味がマッチする、パフェスタイルのミルクティー。 ■実施店舗 ALFRED TEA ROOM 青山本店、ルミネエスト新宿店 〜 What's 「ALFRED TEA ROOM」? 〜 LA発。ミレニアルピンクを印象的にあしらったデザインをコミュニケーションに、厳選茶葉を使用した「本質の美味しさ」を、もっと自由に、もっとクリエイティブに、日常的にお楽しみいただくスタイルを提案しています。 @ALFRED TEA ROOM JAPAN ======================== ■フェアに関するお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 03-5778-0477