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【CEOブログ】美味しい週末

鎌倉weekenders。。 今日の海は荒れまくりですが…。 早起きして材木座から由比ヶ浜往復スイム。 サーファーやジェット除けつつの、大波かぶりの、なかなかストイックなスイムだったけど、 HOA CAFEのかき氷、その名も「いちごおり」と揚げたてドーナツは、 海に入った後サイコーです(^^)。 昼は逗子の定食屋でアジフライ定食（刺身5点盛りつき）。 みなさんも、美味しい週末を！！  
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【CEOブログ】岡山GENERAL FARM’Sへ

京都から岡山へ。 岡山駅改札口に今月新しくオープンしたGeneral Farm's Cafe。 スタッフ一同盛り上がってます！！ 実はこの店、9月に岡山駅B1さんすて内にオープンする 150坪超の新店General Farm'sの支店的位置づけ。 一言で言うと、今までとは全く違う新しいcommunity placeのカタチ、やります。   都会派か田舎派か、という単純な二者選択ではなく、 もっと交わる場づくりを目指そう、ってな感じで業態開発最終ツメで工事現場妄想中。。 やはり未来への妄想は楽しい！！   ついでに、岡山の問屋町まで足を伸ばしてみました。 その名の通り、問屋街から新しいアパレルブランドやカフェがうまれているストリート。   こういう、街の匂いを残したリノベーションが起きる岡山は素敵な街だ。
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【WIRED KITCHENラゾーナ川崎】7/23（水）-8/5（火）人気絵本シリーズ 「くまのがっこう」のサマー カフェプロモーションを開催！ この

7月23日（水）-8月5日（火）の14日間、WIRED KITCHENラゾーナ川崎店にて 人気絵本シリーズ『くまのがっこう』のサマー・カフェ・プロモーション第3弾を開催します。 期間中、「ジャッキーのサマーカフェ - おいしい夏をめしあがれ プリーズ！-」 をテーマに、 店内には絵本『くまのがっこう』に登場するジャッキーをモチーフとしたアートパネルや写真がそこかしこに登場します。 また、ここでしか食べられないかりかりふわふわパンプディングやマンゴーをふんだんに使用した夏らしいスペシャルドリンクも登場！ この機会に、是非WIRED KITCHENラゾーナ川崎店へお越し下さい。 【プロモーション実施概要】 ◆期間：7月23日（水） -　8月5日（火） ◆店舗：WIRED KITCHEN ラゾーナ川崎店 ◆店舗概要： ・営業時間10:00-23:00 ・住所　〒212-8576神奈川県川崎市幸区堀川町72-1　LAZONA川崎プラザ 2F ・TEL　044-874-8242 ・MENU LINEUP ■ジャッキーチョコのふわふわパンプディング ￥880　（SET DRINK　プラス￥190） ※  表示価格は全て税別価格です。別途消費税がかかります。 ★From ジャッキー★ WIRED KITCHENが　おいしい　パンプディングをつくったよ かりかり　ふわふわ　いいにおい！ つめたーいバニラアイスクリームに　おいしいバナナ ジャッキーも大好きなベリーソースも添えて ぱくぱく　ぺろり！あらら、ジャッキーったらおにいちゃんたちの分までたべちゃった！ 是非　みんなも　めしあがれ　プリーズ！ ■ジャッキーおすすめ！真夏のマンゴーヨーグルトジェラーチェ ￥740 ★From ジャッキー★ とてもあつい　なつの日の　ジャッキーのおすすめドリンク おひさまみたいに　ぴかぴかのマンゴーいっぱいの　ヨーグルトジェラーチェ あつさもふきとぶ　おどろきのおいしいさです。 ぐびぐび　ごっくん！んー　おっいしー！！ おにいちゃん　おかわりー！ ■  ジャッキーカフェラテ ￥560 ★From ジャッキー★ ほっと　ひといき　こころリラックスに ジャッキー特製カフェラテはいかが？ おいしいミルクをたっぷりいれて ゆっくり　おいしく　いただきます あれれ？ジャッキーってばみんなのカフェラテにいたずら描き！？ さてさて、どんなアートが届くかはお楽しみ♪ ★「くまのがっこう」についての詳細は下記をごらんください。 くまのがっこう　公式サイト ★ラゾーナ川崎で開催中の連動イベント『ジャッキー＆ルルロロのおでかけサマーパーク』の詳細はこちら！ ジャッキーとルルロロのおでかけサマーパーク2014　公式サイト
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【CEOブログ】東の食の実行会議、無事に閉幕

東の食の実行会議@仙台、 何とか無事に終了しました。。   今日は工業デザイナー奥山さん、APバンク小林武史兄、 青フラ井上兄さんとのパネルトークセッション。 小泉進次郎政務官のイニシアティブのもと、東の食の会として実現したこの会議。 食に関する素晴らしい仲間が出来た 。   そして何よりも感動したのは、あの津波で全てが流され、今でも塩害が著しい沿岸エリアで、 どっこいしたたかに水耕栽培技術で世界にチャレンジする 起業家マインド溢れる農家さんの生き様。   全てのプログラムが終わった後も、素敵な仲間達と約束したアクションプランを いかにして実行するか、心地よい緊張感につつまれています。   小泉政務官とワールドカップユニフォーム交換ならぬ、ポケットチーフ交換。。。 我が兄弟、オイシックス高島さん、徹夜して頑張った事務局のみなさん、お疲れ様！！ ありがとうございました！
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【CEOブログ】東の食の実行会議、スタート！

復興庁さんとご一緒に、今日からまるまる二日間、 青葉薫る仙台にて、東の食の実行会議が始まりました。 東の食の会が復興庁から委託を受けて行うこの会議。 復興の為に、食に携わる僕たちに何ができるのか。。。 徹底的に、バカちん頭をフル回転使って、 アクションに落とし込めるよう頑張ってみたいと思います。   大震災から3年。 徐々に自力で立ち上がる成功事例や、NPOの方々の支援成功事例も増えてきている中、 それらの点の動きを線で繋ぎ、多面化していくことで、 強い繋がりのコミュニティ、プラットフォームを創っていけたらいいなと思います。   食のチカラで出来ること。。 深い連携と強いコミュニティの創造たから出来ること。。 実行委員会、事務局メンバー一同頑張りましょう！！   ただいまローソン新浪さん、小泉進次郎さんとのセッション開始。
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【CEOブログ】NEXT WISDOM FOUNDATION設立記念イベント@渋谷ヒカリエ

この度、NEXTの井上さんと一緒に、 一般財団法人 NEXT WISDOM FOUNDATION という団体を設立しました。 理事・評議員には、原丈人さん、竹村真一さん、生駒芳子さん、 佐藤大吾さん、ATカーニー梅澤さん。。。 素晴らしい方々にご就任頂きました。   今日はそのキックオフイベント@渋谷ヒカリエ。。！ この団体、何を目指すか。 それは、世界平和だ！！   井上さんのこのシンプルかつ壮大なる目標に、 共同代表理事として、改めて責任の重さをヒシヒシと感じる次第であります。   今までの経済優先の知恵や知識も素晴らしいのだけれど、 これからはもっと地球目線でものごとを捉えなければ、 次世代のcommon senseは創られていかない時代。   かのプラトンは、今後2000年にわたり、人類は食料や資源、水の獲得戦争に あけくれるであろうと予測したと言われています。   その弟子アリストテレスが師であったアレクサンダーは、 恐らく人類初の異文化融和を図ったリーダーであり、 それによりいわゆるヘレニズム文明が生まれたのですが、 それも武力によるものでしかなかった。   200年前、ネイティブアメリカンのクリー族が残した言葉。   Cree Indian Prophecy   Only after the last tree has been cut down Only after the last fish has been caught Only after the last river has been poisoned Only then will you realize that money cannot be eaten.   そのときにはじめて   最後の木が切り倒されたあとになってはじめて 最後の魚がつりあげられたあとになってはじめて 最後の河が汚染されたあとになってはじめて そのときになってはじめて　あなたがたは知る お金は食べられないものであることを   この言葉に今僕たちは、一体どう向き合い、どう答えを出せるだろう。 100年前、岡倉天心は、僕のバイブルである「茶の本 THE BOOK OF TEA」を発刊した。 西洋の文明（civilization）は、もっと東洋の文化（culture）を尊重し、 取り入れながら融和していかなければならないと、一杯のお茶に込めた思いを主張した。   僕たちは一体、次の世代にどんな価値観やライフスタイルを残していけるのだろう。   NEXT WISDOM。   次世代を創る叡智の探求と、それによる次の世代を引っ張っていく 若者を育てていくことを目標に、 共に学び共に経験していく仲間、コミュニティを創っていきたいと思います。   バカちんな僕が叡智とか語るのは100年早いとは思いますが(^^;; そこは皆さんお許しを！！ ◆NEXT WISDOM FOUNDATION公式サイト http://nextwisdom.org/
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【伊右衛門サロン京都】7/25（金）6周年を記念して「解放食堂 in 京都」とのコラボレーションイベント開催！

「お茶を通じた新たなライフスタイルの提案」をコンセプトに2008年にオープンした 「伊右衛門サロン京都」が6周年を迎えます。 7/25（金）に6周年を記念したスペシャルイベントを開催します。 6周を迎える今年は、 "東北の美味しい食を片手に愉快に飲むことが、風評被害をはじめとするネガティブな状況を変えていくんじゃないか！" という掛け声で始まったチャリティイベント「解放食堂」とのコラボレーション！ 当日は、東北の食材を使用したお食事やお酒はもちろん、 トークショーや音楽ライブ、東北とリアルタイムにSkypeで繋げたセッションや、 チャリティーオークションも開催します。 この機会に、是非、伊右衛門サロン京都へお立ち寄りください。 ============================ IYEMON SALON KYOTO 6th Anniversary presents 解放食堂 in 京都 【開催日時】 2014年7月25日（金）19:00〜23:00 【会場】 伊右衛門サロン京都 京都市中京区三条通烏丸西入御倉町80番地 千總ビル1階 http://iyemonsalon.jp/ 【参加費】 ￥3,500　Free Food + 1drink & Free伊右衛門茶 （WEBサイトにてご予約いただいた方／学生は￥3,000） ＊チケットお申し込みの方はコチラのWEBサイトよりご予約ください。 【イベントコンテンツ】 ●東北の食材を使った料理・お酒の提供 東北地方の食材を農家から直接購入し、皆で美味しく食べる事により 少しでも風評被害をなくしたいと考えています。 ＜協力＞東の食の会／チーム農魂 ●東北を知るトークセッション Skypeを使って京都と東北を繋ぎリアルタイムにトークセッションを行います。 メディアでは伝わってこない東北の現状を語り合います。 （モデレーター:安倍宏行氏、安藤美冬氏) ●京都のお坊さん × 家入一真・高木新平 法然院の住職・梶田真章さんと解放集団Liverty主宰の家入一真氏、高木新平氏が 「心のよりどころ」などについて語り合います。 ●Yammy オーガニックライブ 福島県出身のシンガーソングライターであり、ラジオ福島『Yammy' s Garden』の パーソナリティYammyが オーガニックな歌声を披露します。 ●東北の「食」を知る 福島県「会津食のルネッサンス」代表 本田勝之助氏をはじめ、 産地の生の声が聞けるトークセッションを行います。 【お問い合わせ】 解放食堂in京都　kaihoushokudokyoto@gmail.com ============================
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【NEW OPEN】7月14日 ROSIE’S CAFEが香港「New Town Plaza」にオープン！

2014年7月14日（月）、香港に「ROSIE'S CAFE」第1号店がオープンいたしました！ 「ROSIE'S CAFE」の香港第1号店は、 新界地区の沙田駅に直結するショッピングモール「New Town Plaza」3階にございます。 メニューラインアップには、日本でもご好評いただいている ダッチオーブンで焼き上げるパンケーキ「ダッチベイビー（オーブンベイクド・パンケーキ）」をはじめ、 オリジナルシェイクはもちろん、タコライスなどのお食事もご用意しております。 観光やお仕事で香港へお越しの際は、是非お立ち寄りください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ROSIE'S CAFE New Town Plaza店　店舗概要 【オープン日】 2014年7月14日 【住所】 Shop A305, Level 3, New Town Plaza, Phase III, Shatin 【電話番号】 +852-2598-1233 【営業時間】 11:00-22:30 ＊詳細はコチラをご覧ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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【CEOブログ】香港3号店！ROSIE’S CAFE　OPEN

本日、ついに香港に3つ目のお店がオープンしました！！ 場所はシャーディーンという、香港の北側に位置する新興エリアの商業施設。。 それにしても香港は元気ですねー！！ いつも僕らがエネルギーを貰える街だし、 新しい価値観を取り入れようといういい意味での貪欲さに溢れている。。   香港スタイルのオープニングセレモニーはうちの香港チームによる豚の丸焼き(^^;; 皆さん是非お立ち寄りくださいっ！！