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カフェ・カンパニーがヴィーガン・カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」ブランドを取得し、展開をスタート。

カフェ・カンパニー株式会社は、 2019年6月1日より、「身体にも心にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセプトとしたヴィーガンスタイルのスタンド型カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」の展開をスタートしたことをお知らせいたします。 ■「Trueberry（トゥルーベリー）」事業譲渡の経緯 今、私たちは、大きな時代の変化を迎えています。 当社は、創業以来約20年間、ライフスタイルの提案を使命として展開してまいりました。「カフェ」を舞台に様々な人々が共感で集うコミュニティの場を創造し、"食"を中心とした文化を通じて生活提案を行ってきた当社は、かねてより「美しく、活き活きとした"Well-Being"な社会を創造する」というミッションのもとに"食"を通じてイノベーションを起こすべく、「伊右衛門サロン」「フタバフルーツパーラー」「ALFRED TEA ROOM」「発酵居酒屋5」等のブランドを展開し、業態・商品開発を推進しております。 このような時代背景と当社の事業戦略にあたり、株式会社 真より、オーガニック食材を中心としたヴィーガンスタイルのスタンド型カフェを展開する「Trueberry（トゥルーベリー）」の事業譲渡を受け、2019年6月1日より当社による経営・運営をスタートさせました。 現在「Trueberry」は、東京・表参道店 / 中目黒店の2店舗を展開をしております。今後は、より多くの方々に「Trueberry」の魅力をお届けするべく新規出店も視野に入れながら、"Well-Being"なメソッドや開発力を活かし、当社既存店舗での商品展開も予定しております。また、当社専属のヴィーガン・パティシエである岡田春生や当社商品開発チームも開発に携わり、「Trueberry」ブランドとしてのヴィーガン・スイーツの開発もより強化していきます。 ■ 「Trueberry（トゥルーベリー）」とは 2014年に、当時、代表を務めていた西村直子氏が自身の妊娠・出産を機に、生活に取り入れていたスムージーの美味しさをもっと世に広めたいとの想いからスタート。マクロビオティックやローフード中心の食事法のメソッドをベースに、100%植物性の無農薬・無化学肥料を中心とした素材を使用した「ヴィーガン」スタイルのスムージーやコールドプレスジュース、パフェなどを展開しています。 =============== 「Trueberry」ミッション・ステートメント =============== We have a lot of options! 私たちには、選択肢がある。 「美しさ」の本質は、 「Well-Being＝身体と心の健康バランスや、置かれている環境がポジティブな状態であること」だと、私たちは考えています。 世界が加速的に繋がった現在において、地球環境に対して興味を持つことは、自分自身の身体と心への興味と同等の感覚なのではないだろうか。 自分にとって、そして、身近にいる人々にとって、何が大切なのか。それぞれの価値観や想いで「自由に選択できる状況であること」が美しい未来にとって必要なのだと、私たちは信じています。 自由な選択には、対立軸も否定的概念もありません。 「身体にも心にもやさしい、これからの時代のファストフード」というコンセプトのもとに、何気ない日常のワンシーンでもその日の状態や気持ちに合わせて、清々しく、誠実で、よりポジティブなものを提供すること。 それが、皆さんに提案する私たちの選択肢です。 とっても忙しい日々の中でも、気軽でクイックに、ピュアなものを身体にチャージしていただけるように、ひとつひとつ丁寧に作った商品と、皆さんの日常に寄り添う清々しい空間をご用意しています。 Enjoy Your Well-Being Life with Trueberry! =============== ■ Trueberry 表参道店 住　　所：〒107-0061 東京都港区北青山3-10-25 （ map ） 電　　話：03-6427-7088 営業時間：11:00〜18:00 ＊パフェ・ボウルを含むフードL.O. 17:00 / 土曜日はアーユルヴェーダデイ ■ Trueberry 中目黒店 住　　所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-13-15 （ map ） 電　　話：03-6712-2257 営業時間：9:00〜18:30 ＊フードセットのL.O.18:00 URL：http://trueberry.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/trueberry_jp/ =============== 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 加藤（pr_info@cafecompany.co.jp） Tel 03-5778-0477 Fax 03-5778-0478 ●本件のプレスリリースは下記よりご覧ください。 PressRelease_Trueberry_start_20190826++.pdf ●本件に関する素材は下記よりダウンロードいただけます。 https://bit.ly/30w4uT8 =======
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WIRED CAFEやALFRED TEA ROOMなど、カフェ・カンパニー店舗で「スマホ充電器レンタル「ChargeSPOT」」の導入を開始いたしました。

「ChargeSPOT」は「どこでも借りられて、どこでも返せる」をコンセプトに2018年4月からサービスを開始し、全国の駅、空港、商業施設や飲食店、コンビニエンスストア、公共施設などを中心に設置場所を拡大しています。店舗の滞在時間内に充電が終わらない事や、行列に並んでいる際の充電切れの不安、また店舗の充電スポットが満席で充電できないといったお客様の様々なご要望にお応えするため、2019年8月1日（木）より順次、「WIREDCAFE」をはじめ、「ALFRED TEA ROOM」などのカフェ・カンパニー店舗にて設置・運用がスタートいたしました。 また、設置・運用を記念して、8月19日（月）〜9月30日（月）の期間中、カフェ・カンパニーの各設置店舗にて「ChargeSPOT」バッテリーをレンタルいただいた方限定で店舗で使える￥100クーポンが発行されるキャンペーンも実施いたします！ ◼設置店舗について 下記23店舗に設置しております。 ・ALFRED TEA ROOM ルミネエスト新宿店 ・CAFE SALVADOR BUSINESS SALON ・COOKCOOP CAFE ルミネ大宮店 ・LAND ・PUBLIC HOUSE（渋谷） ・PUBLIC HOUSE 武蔵小杉 ・ROSIE´S CAFE ラゾーナ川崎店 ・Sicilian Terrace BUONO ・TOKYO PEOPLE'S CAFE 駒沢店 ・wired bonbon ルミネ新宿店 ・WIRED CAFE Dining Lounge Wing高輪店 ・WIRED CAFE Dining Lounge アトレヴィ五反田店 ・WIRED CAFE アトレ上野店 ・WIRED CAFE アトレ川崎店 ・WIRED CAFE ルミネ大宮店 ・WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス店 ・WIRED CAFE 品川店 ・WIRED CAFE 武蔵小杉東急スクエア店 ・WIRED CHAYA ルミネエスト新宿店 ・セニョールどいちゃん ・食堂居酒屋どいちゃん本店 ・フタバフルーツパーラー アトレ川崎店 ・発酵7 ※上記店舗以外にも、8月下旬より随時設置店舗が追加される予定です。 ■ クーポンキャンペーンを実施！ 上記の設置店舗で、バッテリーを借りていただいた方限定！店舗で使える￥100クーポンを発行いたします。 【キャンペーン期間】8月19日（月）〜9月30日（月） 【クーポン使用期間】クーポン発行から1週間 ※1ヶ月に3回までクーポン発行が可能です。   ■「ChargeSPOT」ご利用方法 （1）アプリをダウンロードし、アカウントの登録をします。 （2）アプリでバッテリースタンドの場所を検索し、ご利用になるバッテリースタンドへ向かいます。 （3）表示されているQRコードを読み取ります。 バッテリースタンドのスロットから出てくるモバイルバッテリーを取り出し、対応するケーブルを接続すれば、移動中に様々なデバイスの充電をすることができます。 （4）アプリで最寄りのバッテリースタンドを検索し、空いているスロットにモバイルバッテリーを差し込むことで返却は完了です。 ■「ChargeSPOT」ご利用料金 48時間以内まで￥300（最初の1時間は￥150） 48時間以降は￥2,280でバッテリー返却不要となります。 ※税抜き価格です。 ■ ChargeSPOTのサービスについて https://www.chargespot.jp/ スマホ充電器レンタル「ChargeSPOT」。レンタル方法はアプリでバッテリースタンドのQRコードをスキャンするだけの簡単操作。2018年4月のローンチからわずか1年で日本全国47都道府県に広がり、グローバルでも香港、タイ、台湾とエリアを拡大中です。外出時にスマホの充電が足りない・・・そんな時はチャージスポット。アプリから近くのバッテリースタンドを探してバッテリーを借り、別のバッテリースタンドに返却することができます。また「ChargeSPOT」の専用アプリに加え、LINE公式アカウント内からもサービスを利用することが可能になり、事前に専用アプリをダウンロードしていなかった場合もその場でサービスを利用できるようになりました。
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9月21日（土）22日（日）の2日間、日本各地の「旨い」を味わい、生産者の「凄い」を体験するイベント「東京ハーヴェスト2019」を駒沢オリンピック公園 中央広場で開催！

東京ハーヴェスト実行委員会（オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会／共同実行委員長：楠本修二郎・高島宏平） は、農家、漁師、畜産家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」を、2019 年 9月21日（土）・ 22日（日）の2日間に渡り、駒沢オリンピック公園 中央広場にて開催します。 2013年にスタートしたイベント「東京ハーヴェスト」は今年で7回目を迎え、来場者数は年を追うごとに増加。昨年も 2 万人以上が日本の豊かな食を体験しました。今年は駒沢オリンピック公園に会場を移し、秋の味覚や旬を 味わえるキッチンカー、生産者のこだわりが伝わる食材を販売するマルシェなど 、ここでしか得られない「体験」「参加」型コンテンツを多数用意。大規模フードイベントを通じて、日本が誇る食や農業、漁業、畜産業の魅力を発信してまいります。 ■ 日本各地の「旨い」を味わい、生産者の「凄い」を体験する2日間 東京ハーヴェストでは、ここでしか食べられない限定メニューや地域性豊かな美味しさを分かち合い、価値の高さを再認識する 場を提供します。キッチンカーを始め、収穫の秋にふさわしい限定グルメが全国から多数お目見え。生産者と直接交流しながら 味わうひとときをお楽しみください。   ■ 今年からロゴマークを刷新 東京ハーヴェストが尊敬・感謝の気持ちを伝えたい「生産者」と、彼らが届けてくれる美味しい収穫物、そしてそれらをみんなでいただく賑やかさを表 現したロゴマークとなっています。 ■ 2020 年に向けて再び存在価値の高まる「駒沢オリンピック公園」 数々のスポーツ・祭典・野外グルメイベントが行われている駒沢オリンピック公園は、食やカルチャーのスポットとしてのみならず 2020 年に向けてもその存在価値を高めています。2020年には中央広場に隣接する総合運動場が世界各国のサッカー選手が集う公式練習会場となることが決定しており、東京の聖火リレースタート地点としても注目が集まります。東京ハーヴェストの2日間は、日本の優れた食の魅力を発信。訪日外国人の増加も見据えながら、日本と世界を食で結びつけ、国内外に日本の食や一次産業のファンを増やしていきます。   =========================== 「東京ハーヴェスト2019」開催概要 =========================== 【日時】 9月21日（土）11:00〜18:00 9月22日（日）10:00～19:00 【会場】 駒沢オリンピック公園・中央広場 〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園1-1 【入場】 無料 【公式ホームページ】 http://www.tokyoharvest.com/ 【公式Facebook】 https://www.facebook.com/tokyoharvest/ 【公式Instagram】 https://www.instagram.com/tokyo_harvest/ 【主催】 東京ハーヴェスト実行委員会 （オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人 東の食の会） 【スペシャル・パートナー】 キリン株式会社 【メイン・パートナー】 株式会社伊藤園、株式会社カインズ、亀田製菓株式会社、キユーピー株式会社、長野県根羽村 【パートナー】 茨城県、静岡県・静岡県産牛肉普及推進協議会、新潟県・JA十日町、福岡県・福岡市、ハウス食品グループ本社株式会社 【後援】 農林水産省 ===========================
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【NEW OPEN】8月9日（金）ALFRED TEA ROOMが東海地方初出店！名古屋「JRセントラルタワーズ」12Fにオープン！

2019年8月9日（金）、JR名古屋駅に直結する「JRセントラルタワーズ」12Fに、LA発のティーブランド「ALFRED TEA ROOM（アルフレッド・ティー・ルーム）」がオープン！日本国内では5号店目、東海地方初出店となります。 「名古屋セントラルタワーズ店」のオープンを記念して、8月9日（金）より日本国内の「ALFRED TEA ROOM」全店舗にて、真夏にぴったりな期間限定のスペシャル ティー メニュー「ドラゴンティースプリッツァー」を発売いたします。また、「名古屋セントラルタワーズ店」限定で、商品をお買い上げのお客様に期間・数量限定でオープニング記念プレゼントもご用意いたします！   「名古屋セントラルタワーズ店」オープン記念 スペシャルメニュー「ドラゴン ティースプリッツァー」 ハイビスカスティーにラベンダーティーをブレンドしたベースに、ドラゴンフルーツピューレをプラスしてソーダで仕上げました。ハイビスカスのやさしい酸味、ほんのりしたきび糖シロップの⽢み、ドラゴンフルーツピューレの⾷感も楽しい、スペシャルティードリンクです。 ＜実施期間＞ 2019年8月9日（金）〜 ＜価格＞ ￥650（LAサイズのみで展開/トッピング無し） ※ トッピング：ボバ（タピオカ）＋￥70 / ナタデココ＋￥90 ※写真（左）ナタデココトッピング/ （右）ボバトッピング ＜販売店舗＞ 名古屋セントラルタワーズ店 / ⻘⼭本店 / ルミネエスト新宿店 / 原宿店 / 梅⽥蔦屋書店   ＊オープニング スペシャルキャンペーン＊ 「ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店」オープンを記念して、期間限定で、２つのスペシャルキャンペーンを実施いたします。 SPECIAL ①：次回使えるチケットプレゼント キャンペーン 【実施期間】2019年8月9日（金）〜8月12日（月・祝） オープンから4日間、店頭にて商品をお買い上げいただいたお客様全員に、次回ご来店時にご利用いただける￥100 OFFチケットをプレゼントいたします。 SPECIAL ②：オリジナルグッズプレゼント キャンペーン 【実施期間】2019年8月9日（金）〜9月1日（日） 店頭で商品をお買い求めいただき、上記期間中にインスタグラムにて下記を実施いただいたお客様に、先着で人気のグッズなどのプレゼントいたします。 ＜「いいね！」＆「フォロー」キャンペーン＞ ALFRED TEA ROOM公式インスタグラムアカウントを「フォロー」していただき、公式インスタグラムの「ドラゴンティースプリッツァー」の投稿に「いいね！」をしていただいたお客様に、先着で、オリジナルステッカー or 人気のグラノーラを店頭にてプレゼントいたします。 ＜「#タグ投稿」キャンペーン＞ SNS（Instagram・Twitter・Facebookのいずれか）で「＃アルフレッドティールーム名古屋」をつけて投稿いただいたお客様に、先着で、店舗でも使用している茶葉を使用したティーギフトBOX（ティーバッグ3ケ入り）、もしくは、オリジナルデザインのiPhoneケース（iPhone7/8）を店頭にてプレゼントいたします。 ===== ＜「ALFRED TEA ROOM」について＞ 「ALFRED TEA ROOM」は、2016年にLA・メルローズプレイスで誕生して以来、ローカル、ブロガー、セレブリティ達が足繁く通うティーブランドです。 日本でも、LAでも人気のボバ（タピオカ）入りのミルクティーをはじめ、紅茶・日本茶・抹茶・台湾茶など世界中からセレクトした厳選茶葉を使用した「本質の美味しさ」をカジュアルにお楽しみいただけるティーメニューの数々をご用意しています。また、「A modern approach to tea」というコンセプトのもと、ティーメニューの他、オリジナルデザインのグッズの販売をはじめ、ジャンルを横断した多様なコラボレーションやイベントも行なっています。オリジナリティ溢れるティーメニューはもちろん、デザインやカルチャーを通じて、もっと自由に、もっとアクティブに、もっとクリエイティブに、今までの常識にとらわれずに「お茶」を楽しむスタイルを提案しつづけているティーブランドとして、モダンでグローバルなティーカルチャーを育んでいくことを目指しています。 ======= 2019年8月9日（金） NEW OPEN ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店 店舗情報 ■ 店名 　　　　　：　ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店 ■ オープン日 　　：　2019年8月9日（金） ■ 住所 　　　　　：　〒450-6012 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F ■ アクセス 　　　：　JR名古屋駅直結 ■ 電話番号　　　 ：　052-571-5551 ■ 客席数　　　　 ：　31席 ■ 営業時間 　 　 ： 11:00〜23:00 ■ URL 　　　　 ：　www.alfredtea.jp ■ SNS　　 　　 ：　@alfredjapan ======= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 PR担当：加藤 菜緒 pr_info@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477（080-4348-3999） Fax 03-5778-0478 ●本件のプレスリリースは下記よりご覧ください。 *PressRelease_ALFRED_TEA_ROOM_Nagoya_OPEN_campaing_20190805.pdf   ●本件に関する素材は下記よりダウンロードいただけます。 https://bit.ly/2SDnfke =======
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7月26日（金）27日（土）食堂居酒屋どいちゃん本店「15周年祭」を開催します！

吉祥寺にある「食堂居酒屋どいちゃん 本店」は、2004年7月のオープンから、今年で15周年を迎えることになりました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちをこめて、7月26（金）27（土）の2日間、「どいちゃん15周年祭」を開催いたします。 終日ハッピーアワーあり、アニバーサリー特別グッズの販売あり、ライブあり、くじ引きありの2日間。 是非、遊びにいらしてください。お待ちしております！ ========= 開催日 ========= 7/26（金）〜 27（土） ========= 営業時間 ========= 7月26（金）11:30〜23:30 7月27（土）12:00〜24:00 ========= 実施内容 ========= ● 7/26（土） ＊終日ハッピーアワー　＜生ビール300円etc.＞ ＊アニバーサリーグッズ販売　＜ハムカツTシャツ、バッジ、ステッカー＞ ＊はずれなしくじ引き　＜来店者全員対象＞ ● 7/27（金） ＊終日ハッピーアワー　＜生ビール300円etc.＞ ＊アニバーサリーグッズ販売　＜ハムカツTシャツ、バッジ、ステッカー＞ ＊はずれなしくじ引き　＜来店者全員対象＞ ＊スペシャルライブ / ライブペイント ＜ライブ出演者＞ ShuShu* pf.yuki 様々な愛の形をストーレトな言葉で伝える事を目指して歌う、和歌山出身シンガーShuShu*。2014年に1stミニアルバム【me an me】、2015年に2ndミニアルバム【太陽と雲】をリリース！2019年！新たな気持ちでピアニストYUKIと共に、東京、和歌山などでライブ活動を行なっている。 岩下直人 シンガーソングライター。宮崎県川南町観光大使。2009年テレビ東京系『いい旅夢気分』のエンディングテーマにてデビュー。キャッチーなメロディと突き抜けるような歌声に定評ある。目標は記録よりも記憶に残るアーティスト。 Ryoco Monster & Odiman ＜ライブペイント＞ MAOBAB.soulart ＜店舗概要＞ 食堂居酒屋どいちゃん 本店 電話 ： 0422-76-7822 住所 ： 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-6-1F 時間 ： 11:30 - 23:30（月-木）/ 11:30 - 24:00（金）/ 12:00 - 24:00（土）/ 12:00 - 23:00 日・祝
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フタバフルーツパーラー・WIRED CAFE・wired bonbonなどカフェ・カンパニー各店舗にて「桃」フェア開催中！

「フタバフルーツパーラー」「WIRED CAFE」「WIRED KITCHEN」「wired bonbon」他、カフェ・カンパニーの各店舗では、「桃」を使ったこの時期だけのメニューをお楽しみいただけるフェアを開催中！ 暑い夏を盛り上げる、今が"旬"のフレッシュで甘くジューシーな「桃」を使ったメニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。 =================================== 実施期間 / 実施店舗 / メニュー内容 =================================== ※メニュー内容は変更となる可能性もございます。ご了承ください。 フタバフルーツパーラー 2019年7月11日（木）〜8月31日（土） ■ 銀座本店 まるごと白桃のパフェ　￥2,000 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。 白桃のフレンチトースト　￥1,980 ふんわり焼き上げたフレンチトーストに、白桃を贅沢にトッピング。一緒に添えられた白桃のジェラートもお楽しみください。 白桃とピーチジュレのポンチ　￥700 爽やかな白桃の味わいと香りも楽しめるフルーツポンチです。 =================================== ■ 新宿マルイ本館店 ■ アトレ川崎店 ※ 「新宿マルイ本館店」では、期間中の7月30日（火）〜8月12日（月・祝）の2週間限定で「福島県産 川中島 白桃」を使用したメニューをご用意いたします。   スイーツ まるごと白桃のパフェ　￥1,680 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。   白桃のホットケーキ　￥1,380 米粉で作ったもっちりとした食感のホットケーキに白桃をトッピング。ココナッツを合わせた爽やかなヨーグルトソースをたっぷりかけて是非どうぞ。 白桃の豆乳クリームサンドウィッチ　￥1,180 ジューシーなフレッシュな桃とシロップに漬け込んだ桃の2種類の桃を豆乳パンでサンドしたフルーツサンド。さっぱりとした口当たりの豆乳クリームを使用しています。 白桃のタルト　￥700 フレッシュな白桃をふんだんにトッピングしたグルテンフリーの米粉のタルト。白桃のみずみずしさをダイレクトにお楽しみいただけます。 白桃のティラミス　￥750 アールグレイ風味の豆乳ティラミスに白桃をゴロっとトッピングした爽やかで甘酸っぱいティラミス。ラズベリーを合わせた桃のソースも相性抜群です。 白桃のフェスティバルプレート　￥1,580 ミニパフェ、豆乳クリームティラミス、フルーツサンドが1皿に乗った、桃をたっぷり楽しめる大満足のプレート。 ドリンク ピーチヨーグルト　￥650 ゼリーのつるんっとした食感と、濃厚で爽やかなヨーグルト、桃シャーベットのひんやりさっぱりさがたまらない、夏にピッタリのデザートドリンクです。 お食事 季節のフルーツカレー　～白桃～　￥980 桃のペーストを入れたフルーティーで自然な甘みのカレーに、特製のココナッツヨーグルトで酸味とまろやかさもプラス。ローストした桃もトッピングした、フルーツパーラーでしか食べられないカレーです。仕上げのクミンとディルのスパイスもアクセント。 季節のフルーツサラダ　～白桃＆プロシュート～　￥1,280 白桃、ドライイチジク、プロシュートの贅沢サラダ。蜂蜜でマリネした白桃やイチジクの甘みとプロシュートの塩気をバルサミコの特製ドレッシングでお召し上がりください。 =================================== ■ 周南市立徳山駅前図書館店   白桃のパフェ　￥1,180 ジューシーでなめらかな食感の白桃を贅沢に使用した、この時期だけのみずみずしいパフェ。 白桃とピーチジュレのポンチ　￥630 爽やかで甘い白桃をさっぱりと楽しめるフルーツポンチ。 =================================== ■ 名古屋JRゲートタワー店   白桃のパフェ　￥800 たっぷりの白桃、ソフトクリーム、ピーチゼリー、ナタデココなどが層になった食感も楽しい桃づくしのパフェ。Take OutもOKです。 ※ソフトクリームを豆乳アイスに変更してヴィーガン・スイーツとしてもお楽しみいただけます。 ピーチヨーグルト　￥680 ゼリーのつるんっとした食感と、濃厚で爽やかなヨーグルト、桃シャーベットのひんやりさっぱりさがたまらない、夏にピッタリのデザートドリンクです。 =================================== ■ WIRED KITCHEN with フタバフルーツパーラー　ホームズ新山下店 ■ WIRED CAFE with フタバフルーツパーラー 相鉄ライフ三ツ境店 まるごと白桃のパフェ　￥1,680 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。 白桃のパフェ　￥1,180（Mサイズ） ジューシーでなめらかな食感の白桃を贅沢に使用した、この時期だけのみずみずしいパフェ。 白桃とピーチジュレのポンチ　￥630 爽やかで甘い白桃をさっぱりと楽しめるフルーツポンチ。 まるごと白桃のワッフル　￥1,280 白桃をまるごと使い、白桃ジェラートも添えた贅沢なワッフル。 =================================== WIRED CAFE 8月1日（木）〜9月13日（金） ■ 品川店 ■ NEWS 日本橋三井タワー店 ■ アトレ上野店 ■ ルミネ立川店 ■ 武蔵小杉東急スクエア店 ■ 横浜相鉄ジョイナス店 ■ アトレ川崎店 ■ ルミネ大宮店 ■ 名古屋ゲートプラザ店 ■ ルクア大阪店 ■ 梅田 NU chayamachi店 ■ 京都ポルタ店 ■ 博多店 WIRED KITCHEN 8月1日（木）〜9月13日（金） ■ 浦和パルコ店 ■ 川越アトレマルヒロ店 ■ ラゾーナ川崎店 ■ the pacific 湘南T-SITE店 その他ブランド 8月1日（木）〜9月13日（金） ■ PUBLIC HOUSE多賀城店 ■ スワン食堂 μPLAT金山店 ■ Planet3rd心斎橋店 ■ LE GARAGE広島 蔦屋家電店 Pech Twilight　￥980 たっぷりの白桃と桃のジェラートをトッピングした桃づくしの贅沢パフェ。爽やかな青が特徴のハーブティー「バタフリピー」や豆乳ホイップ、ナタデココを使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。 ※店舗により器などが変更となる可能性もございます。 =================================== WIRED CAFE Dining Lounge 8月1日（木）〜9月30日（月） ■ Wing高輪店 WIRED CHAYA 8月1日（木）〜9月30日（月） ・ルミネエスト新宿店 Peach Twilight　￥980 たっぷりの白桃と桃のジェラートをトッピングした桃づくしの贅沢パフェ。爽やかな青が特徴のハーブティー「バタフリピー」やナタデココを使いさっぱりとした味わいに。ソフトクリームで冷んやりとお召し上がりいただけます。 =================================== wired bonbon 8月1日（木）〜9月30日（月） ■ ルミネ新宿店 フレッシュ・フレッシュ・フルーツのパフェ 〜桃〜　￥1,480 豆乳クリーム・アイスなど全て植物性食材のみを使用したパフェ。爽やかな白桃の甘みと紅茶ゼリーが味わいを引き立てる、この時期だけのスペシャル・ヴィーガン・パフェ。 =================================== ROSEI'S CAFE 8月1日（木）〜9月30日（月） ■ ROSEI'S CAFEラゾーナ川崎店 ピーチヨーグルト　￥580 爽やかな白桃ジェラーートとピーチゼリーの食感が楽しい、季節限定ドリンクです。 白桃のパンケーキ　￥780 白桃のやさしい甘みにバニラアイスと蜂蜜でコクをプラスしました。お好みでレモンを絞るとさっぱりとお召し上がりいただけます。 =================================== ■フェアに関するお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 03-5778-0477
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美食倶楽部キックオフイベント@AVOSETA

あるキックオフイベントのアップです。 スペインのバスク地方・サンセバスチャンには、120を超える美食倶楽部という、夜な夜なバスクの屈強な男どもが集まり、酒を酌み交わしながらお料理をつくり、共に食らう秘密結社のようなコミュニティが存在します。 美食の街・サンセバスチャンの食文化を支えるインフラと言っても過言ではないこの施設。 この度は、その美食倶楽部日本版を拡げよう、という素敵な志をもつ本間さんチームとのキックオフ@AVOSETAけやき坂。 何とも素敵な経験でした。 知らない者同士の輪が、料理を始めた瞬間から、笑顔とともに広がりました。 加治さん曰く「これは世界平和の会ですね」。 さすがのコメント、ありがとうございます笑。 日本全国に拡げるべきプロジェクト、間違いない。 とても楽しくて素敵な会なので、皆さんどんどんアクセスしてご参加くださいねー！！ 本間さん、お疲れちゃん！
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あすか会議2019@浜松

グロービス経営大学院主催あすか会議2019@浜松！ 登壇者として参加させていただきました。 1600名を超える参加者の熱気が凄かったです。 セッションは、右脳型経営～新たな時代のデザイン経営～。 分科会の中では最大人気だったのも、やっとこういった感覚が社会や経済の中で大切なものとして捉えられる時代になってきたということなのかな。 モデレーター・マッピーのざつーでゆるーい振りと、遠山さん・小笠原さんのトークセンスが抜群に心地良かったす。 皆さんお疲れ様でした～！
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ついに伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店OPEN！

brand new 伊右衛門サロン、本日渋谷ヒカリエにオープンしました！ 今日に先立ち、昨日は、サントリー沖中さん、福寿園福井社長らとご一緒に、今後の展開についての記者発表をさせて頂きました。 その際の最も大切な内容の一つが、九州大学が約60年の長きにわたって研究し尽くしている、食と健康の関係性についての我がホームタウン福岡・久山町のコホート研究結果です。 昨日の記者発表には、九大二宮先生にお越し頂き、その研究結果のご説明を発表して頂きました。 お茶は、糖尿病や、ひいては認知症を予防する結果が出てますよ。 皆さん、海馬が少なくなっていくの嫌ですよね笑。 お茶、飲みましょ！！ まあ、それはともかく、今回サントリーさまから同ブランドの飲食店展開のライツを取得させて頂くことにより、10年の時を経て、東京にやっと出店できました。 伊右衛門サロン@ヒカリエ、皆さんよろしくお願いします。