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4月26日(木)ルーフトップで焼肉を楽しむ!星降る夜空の”焼肉ビアガーデン”「LAND Meat Center」がオープン!

"シック・ボヘミアン"をテーマにした緑あふれる開放的なルーフトップで楽しむ「星降る夜空の"焼肉ビアガーデン"」 2018年4月26日(木)〜10月8日(月・祝)の期間限定で、ルミネ新宿店 ルミネ1 屋上「L.TERRACE」に「LAND Meat Center(ランド ミートセンター)」 がOPEN! 「LAND Meat Center」は、会場内のインテリアからテーブルコーディネイトに至るまで、近年ハリウッドのセレブリティやトップモデルの間でも人気を集めているスタイルである"シック・ボヘミアン"をテーマに、都会的でありながら開放感と自由を楽しむスタイルで演出した緑あふれるルーフトップ空間で"焼肉"をお楽しみいただける、今までになかったビアガーデンです。 芝生やグリーンを施した会場では、ティピをリビングとしてくつろぎながらウッドデッキでお食事をお楽しみいただけるプレミアムゾーンをはじめ、大人数でもワイワイと過ごせるテーブル席、お仕事帰りでも"ちょっと一杯"ができるスタンディングのバースペースなどをご用意いたします。 メニューには、牛タン・ハラミ・ロース・カルビなど焼肉の定番コース、 厳選した人気部位を集めた肉を存分に楽しむためのコース、魚介も肉も一緒に楽しめる贅沢コース、日本のどこかでたった数日だけオープンする幻の野外レストラン「DINING OUT」を手掛ける「ONESTORY」のフードキュレーター宮内隼人氏が全国から選りすぐった珠玉の食材を五感全てを使って味わっていただくメニューに仕立てた特別な「食体験」コース(※6月〜販売予定)、気軽なおつまみ&飲み放題コースなど、全5種類をラインアップしています。また、ティピをご利用いただける、焼肉メニューとシャンパン・フリーフローがセットになったプレミアムコースもご用意いたします。 「LAND Meat Center」のテーマである"シック・ボヘミアン"をイメージさせるアコースティックライブやフラメンコショー、ファッションイベントなども予定しています。 この夏は、都心にありながら緑あふれる開放的なルーフトップで、ビールやカクテルと共に"焼肉"とグランピング体験ができる「星降る夜空の"焼肉ビアガーデン"『LAND Meat Center』」に是非ご来場下さい。 ===================================== ▼店舗概要 施設名 : LAND Meat Center(ランドミートセンター) 期間 : 2018年4月26日(木)〜 10月8日(月・祝) 時間 : 16:00-23:00 ※最終⼊場21:00 住所 : 〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿ルミネ1 屋上「エルテラス」 電話 : 03-5989-0302(受付時間 14:00〜21:00) 席数 : 260席 ご予約・詳細 : www.landmeatcenter.com ===================================== 【ご予約や店舗についてのお問い合わせ】 LAND Meat Center 03-5989-0302(受付時間 14:00〜21:00) 【本件の取材に関してのお問い合わせ】 カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒 nkato@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) / Fax 03-5778-0478 *Press Releaseは< こちら >からご覧ください。 =====================================

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4月10日(月)より期間限定!ALFRED TEA ROOMから初夏にぴったりの新メニュー発売スタート

ALFRED TEA ROOM 青山本店 / ルミネエスト新宿店では、2018年4月10日(月)より期間限定で、初夏にぴったりな新メニュー「BLUE JASMINE TEA(ブルー ジャスミン ティー)」を発売いたします。 「BLUE JASMINE TEA」は、ブルーからパープルのグラデーションが特徴的な水彩画のように鮮やかな彩りのハーブティー「バタフライ・ピー」、爽やかなジャスミンティー、甘酸っぱいレモネードを使用した、これから迎える初夏にぴったりのティーメニューです。 この機会に、是非、お試しください! ■商品概要 商品名  : BLUE JASMINE TEA(ブルー ジャスミン ティー) 価 格  : ¥650(税抜) 販売店舗 : ALFRED TEA ROOM 青山本店 / ルミネエスト新宿店 発売期間 : 2018年4月10日(月)〜6月17日(日)※終了日は変更の可能性がございます。 ■店舗概要 <青山本店> 店舗名:ALFRED TEA ROOM 青山本店 住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F / 2F アクセス:東京メトロ「表参道駅」徒歩7分 電話番号:03-6427-3031 席数:35席 営業時間:9:00 - 21:00 <ルミネエスト新宿店> 店舗名:ALFRED TEA ROOM ルミネエスト新宿店 住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿1F アクセス:JR「新宿駅」直結 電話番号:03-6380-6721 席数:42席 営業時間:10:00 - 22:00 ■Instagram:@alfredjapan #alfredtearoom #teayesyoumaybe #ブルージャスミン ■WEB: www.alfredtea.jp    

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3月30日(金)WIRED CAFEからスイーツに特化した新業態「wired bonbon」がオープン

2018年3月30日(金)、「ルミネ新宿 ルミネ1-6F」に、WIRED CAFEブランド初のスイーツに特化した新業態「wired bonbon(ワイアード ボンボン)」をオープンいたしました。 新業態「wired bonbon ルミネ新宿店」は、チャヤマクロビオティックスでのシェフパティシエや日本初のヴィーガンスイーツ専門店「hal cafe 229」オーナーパティシエなどの経験を持つ当社エグゼクティブ・パティシエ岡田春生氏による、100%植物性素材を使ったヴィーガンスイーツを多数ご用意いたします。 豆乳アイス・豆乳クリーム・フルーツをあしらったパフェ「CREAM de CREAM(クレーム ド クレーム)」、ブリュレしたグルテンフリーの米粉生地で豆乳クリームとフルーツを包み込んだクレープ「CREPE BRULEE(クレープ ブリュレ)」、しっとりもちもちの豆乳パンを使った卵・牛乳不使用の「SOY FRENCH TOAST(ソイ フレンチ トースト)」、すべて植物性素材を使ったヴィーガンケーキであるティラミス、生チョコレートケーキ、モンブラン、チーズケーキなど、「スイーツも罪悪感なしで思いっきり楽しみたい!」という思いに応える、カラダにも心にもやさしいギルトフリーなスイーツをお楽しみいただけます。 また、ヴィーガンスイーツの他には、マカロンやフルーツをトッピングしたアーモンドミルクのソフトクリームがきび砂糖を使用した綿あめのドレスをまとった、まるでふんわりと空を舞うようなフォトジェニックなオリジナルパフェ「BONBON de CREAM(ボンボン ド クレーム)」、日本屈指のティーマイスターである伊藤孝志氏(GINZA SIX 6F「LUVOND TEA SALON」)が世界中から厳選した茶葉だけを使用したティーメニュー、そして、たっぷりの野菜とハーブを一緒に楽しめるベトナムスタイルのサンドイッチ「BANH MI(バインミー)」や具沢山スープ、沖縄島豆腐のドライカレーなどのお食事メニューもラインアップいたします。 「wired bonbon」のメニュー開発に際して大切にしたのは、今までのヴィーガンスイーツに対するイメージを覆すような彩り鮮やかな美しさ、美味しさ、そして、スイーツを召し上がっていただく際の幸せや楽しさです。 通常のスイーツメニューに比べてカラダへの負担が少ないヴィーガンスイーツは、美容や健康を気にされる方にギルトフリーでお楽しみいただけるのはもちろんのこと、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。多様な方々がそれぞれのシーンに合わせてスイーツを存分にお楽しみいただける「wired bonbon」に是非ご来店ください。 ================================== ヴィーガンスイーツ メニュー開発担当者紹介 ================================== 岡田 春生(おかだ はるお): ヴィーガンパティシエ チャヤ マクロビオティックスでのシェフパティシエや鎌倉の日本初ヴィーガンスイーツ専門店「halcafe 229」オーナーパティシエなどの経験を経て、カフェ・カンパニー株式会社にエグゼクティブ・パティシエとして参画。飽くなき探究心で、アレルギーを持つ人もそうでない人も、みんなが笑顔で安心して楽しめる動物性食品不使用で美味しいスイーツの開発に従事。食の未来を見据えたスイーツを提供しています。 「wired bonbon」の他、岡田氏のヴィーガンスイーツをご用意している当社店舗 ・フタバフルーツパーラー(アトレ川崎店 / 周南市立徳山駅前図書館店 / 新宿マルイ本館店) ・LAND Seafood(東京都渋谷区「100BANCH」1F) ・ALFRED TEA ROOM(青山本店 / ルミネスト新宿店) ※上記店舗のスイーツメニューの一部にて岡田氏が開発したヴィーガンスイーツをご用意しています。   詳細情報やご取材をご希望の方は、広報担当者へお問い合わせください。 =================================================== 「エイジアン・パリ」をテーマにしたメニューとインテリア =================================================== アジアとヨーロッパの文化が混じり合ったミックスカルチャー"エイジアン・パリ"をテーマに、スイーツやフードのメニュー開発をはじめ、内装・グラフィックデザインを展開しています。お仕事帰りやお買い物途中の休憩におひとりでももちろん、お友達同士でもゆっくりとお楽しみいただける店舗です。 =================================================== カフェ・カンパニー株式会社が掲げる「WELL BEING SOLUTION」 =================================================== カフェからはじまるライフスタイル提案の先頭を切り、もっと本質的なソリューションを伴ったライフスタイルのその先を見つめ続けてきた当社は、「"LIFE STYLE BUSINESS"から"WELL BEING SOLUTION"」というコンセプトのもとに "食"を通じたイノベーションを起こしていきたいと考えています。 2018年にオープンいたしました「フタバフルーツパーラー(現在は「アトレ川崎店」「周南市立徳山駅前図書館店」「新宿マルイ本館店」の3店舗)」を皮切りに、この度オープンいたしました「wired bonbon」など、今後も、現代社会に不可欠なコミュニティの場である「カフェ」を通じて、多様な方々の笑顔が溢れる地域社会の実現に寄与して参ります。 ===================================== ▼店舗概要 店名 : wired bonbon(ワイアード ボンボン) ルミネ新宿 オープン日:2018年3月30日(金) 住所 : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1-6F 電話 : 03-6304-5755 時間 : 11:00-22:30(FOOD L.O.21:45 DRINK L.O.22:00) 坪数 : 37.9坪 席数 : 59席 <Instagram> https://www.instagram.com/wiredbonbon/ ===================================== 【本件に関して取材のお問い合わせ】 カフェ・カンパニー株式会社  PR担当:加藤 菜緒 nkato@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) / Fax 03-5778-0478 *Press Releaseは<こちら>からご覧ください。 =====================================