CAFE COMPANY

88食堂NIPPON、いい感じです！！

弾丸バンコクツアーから帰りました！！ 「88食堂NIPPON」、初日の売上はかなり上々の滑り出し。 この週末はヤバいかもσ(^_^;)                                                                         応援している仲間、佐藤ノブちゃん独特の、冷静と楽天が同期する優しいリーダーシップ。 そして軍曹吉田副社長の現場推進力と臨機応変力は最強コンビ。 彼らには海外でのアウェー感は全く感じられない。 2人の名コンビだからこそ出来たお店だと思います。   八兵衛の8？？？ 八百万の神、末広がり、米寿、八十八夜。 そして8はループ、日本の食の、無限の可能性。 それが今回のコンセプト。。。     この男達がやるからこそ、そしてパートナー企業の皆さんのパワーも掛け合わされるからこそ、 アジアオンリーワンの日本食文化発信プレミアフードコートに育つことを信じます。。   もっとずっと居たかった！！ バンコクの月も満月でお祝い！！！ ビバビバ！！

88食堂NIPPON@BANGKOK オープン！

本日バンコク伊勢丹さん5階にて、 トライアスロン仲間でもあるepoc佐藤ノブちゃんとずっと一緒に温めてきたプロジェクト、 一括運営によるジャパンプレミアムフードコート「88食堂NIPPON」オープンしました！！               どーなるかと思ったσ(^_^;)、まじで。。。   昨日の時点では、本当に明日オープンするのかと絶句していましたが、 運営主体epoc社及びパートナー企業の皆さまの素晴らしい臨機応変力により、 何とか奇跡的にリカバーし？？本日オープンしました！！                                   にんべん日本橋だし場、焼とりの八兵衛、グリル満天星、 麺屋武蔵、お好み焼千房、寿司小松。。。                                                                         今回のプロジェクトでは、オールジャパンの皆様が、 僕らの気持ちに２つ返事で応じて下さいました。   本当に、仕事って、何をやるかよりも、誰とやるか、だなーって、 しみじみと今日のオープンを喜んでいます。   誰よりも、バンコクの熱気よりも、熱い思いで突っ走ってくれた佐藤ノブちゃん、 吉田さん、ありがとうσ(^_^;)   タイに日本の食を。

【NEWS】代表・楠本修二郎が、初の書籍『ラブ、ピース＆カンパニー』を刊行

2015年11月26日に、カフェ・カンパニー株式会社代表取締役社長　楠本修二郎が初の著書『ラブ、ピース＆カンパニー』を日経BP社より刊行致します。                               2001年にカフェ・カンパニーを創業し、創業以来、首都圏を中心に全国に店舗を拡げ、現在、海外を含めて88店舗（2015年11月現在）を経営し、商業施設の企画や、地域創生、政府主導のクールジャパン戦略事業等に携わって参りました。 本書では、全ての事業において一貫している志や、実業をする中で導き出した哲学、既成概念に捉われない独自の視点、また、これからの日本の社会が目指す未来に向けてのヴィジョンや実際の活動について、具体的な事例を交えながら語っています。 大卒後、新卒で入った不動産ディヴェロッパー・リクルートコスモスでの激動の5年間、その後、大前研一氏の事務所での学びと経験を経て、初めての独立開業、そして、現在に至るまで様々な経験をしてきた著者から、これからの日本を支える若手・中堅社員に向けて、人間力を高め、未来へと向かう働き方、＝"これからの仕事50の視点"を集めました。 【ご推薦者コメント】 大前　研一氏 「人々の交流を通じて、新しいものを生み出す。 そんな素敵なカフェを都市の空いたスペースで創り続けた一人の男がいる」 本田　直之氏 「人生を設計するより、人生を旅した方が楽しい。 ビジネスも人生も旅そのものだ。そんなクリエイティブな生き方を実現するために必要なコト」 【書籍概要】 ■タイトル：ラブ、ピース＆カンパニー -これからの仕事50の視点- 著者：楠本　修二郎 発行：日経BP社 価格：1500円（税抜） 発売日：2015年11月26日 販売：都内主要書店、amazon、日経BPオンライン書店ほか ISBNコード：ISBN978-4-8222-7927-1 ■AMAZON QRコード：http://amzn.asia/399ICQg 【著者プロフィール】 楠本　修二郎（くすもと　しゅうじろう） カフェ・カンパニー代表取締役社長 1964年福岡県生まれ、早稲田大学政治経済学部卒業後、リクルートコスモス入社。 93年大前研一事務所入社、平成維新の会事務局長に就任。 その後、渋谷・キャットストリートの開発等を経て、2001年カフェ・カンパニーを設立、代表取締役社長に就任。 コミュニティの創造をテーマに商業施設等のプロデュースにも従事。 2011年6月に東日本の食の復興と創造の促進及び日本の食文化の世界への発信を目的として発足した一般社団法人「東の食の会」の代表理事を務め、2013年より東京発の収穫祭「東京ハーヴェスト」を開催している。 また、日本の文化・伝統の強みを産業化し、それを国際展開するための官民連携による推進方策及び発信力の強化について検討するクールジャパン戦略推進会議に参加している。 一般社団法人「Next Wisdom Foundation」代表理事。 趣味はトライアスロン。

武蔵小杉の高架下に「PUBLIC HOUSE」オープン！

本日、武蔵小杉の高架下に『PUBLIC HOUSE』オープンしました！！！                 やっぱし高架下はいいっすねー。 電車の音が天井からゆるゆると聞こえてくる感覚は、 渋谷SUS以来の僕らのDNAなんだなと、改めて実感。。                       パブリック、つまり『公』とは、もともと『大宅』と書いていたそうです。 大宅、つまり一つ大きな屋根の下で、血縁が無くてもその地域がファミリーのような共同体、 コミュニティとして存在する場が、もともとの意味でした。 街には公民館やコミュニテイセンターという名の施設がいっぱいありますが、 もっと暖かい食卓のコミュニティを創りたいよね、ってことで、 昔SUSをやっていた渋谷新南口から始めたブランドの2号店です。   昨日は、未来のPOST CITYをテーマに講演会。 新しいパブリック、新しいコミュニテイ、新しい都市について触発されちゃいました。             来年春には3店舗目も計画中^_^ 新しい時代の公民館『PUBLIC HOUSE』、よろしくお願いします！！   さあ、バンコク行ってきまーす*\(^o^)/*  

弾丸香港！

弾丸で香港に来てまーす。。。                 年末オープン予定のカフェ・カンパニー香港4店舗目の 新業態に向けて、最終調整中！！ こなしでお店を創ってはいけない。 魂込めないとね！！                 そんな青臭ーい話を 香港メンバーと熱く語る夜なう。。。 みんな、ありがとう！！

【NEW OPEN】11/25（水）東急東横線・目黒線「武蔵小杉駅」南口高架下に「PUBLIC HOUSE」をオープン！

2015年11月25日（水）東急東横線・目黒線「武蔵小杉駅」南口を出て徒歩3分の高架下に、 渋谷駅新南口に続く2号店となる「PUBLIC HOUSE武蔵小杉店」をオープンします。 みんなでにぎやかにシェアしてお楽しみいただけるアペタイザーからピザやパスタ、 肉や魚の本格グリルメニューなどの豊かな海山素材を活かしたシンプルなイタリアンベースのお食事に加えて、 デザートまで豊富に取り揃えています。 一面ガラス張りの明るい店内には、大人数でもゆっくりとお過ごしいただけるソファ席やボックス席、 また、お一人でもふらりと立ち寄っていただきやすいテーブル席もご用意しています。 お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください！ ＊「PUBLIC HOUSE武蔵小杉店」店舗概要＊ 【店名】PUBLIC HOUSE武蔵小杉店（パブリック・ハウス ムサシコスギテン） 【オープン日】2015年11月25日（水） 【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目446番4号 【坪数/客席数】75坪/105席 【営業時間】11:00 - 23:30（ランチタイム 11:00 - 15:00） 【TEL】044-739-2660

11月26日に初の著作、刊行！

今週からAmazonで先行予約を始めたのですが、 発売開始前にして早くも一昨日時点で Amazonの会社経営部門では第2位にランクインしました。 昨日は第3位。。。                     ラブ、ピース&カンパニー、 来週26日からの店頭販売開始になります。 いままで感じてきた仕事のコト、旅のコト、人生のコト、、、。 もちろんCAFEのコト。   自分の言葉で書いてみました。。 是非ご笑覧くだされ！！

ついに、できた！

京都にて

京都にて。。 lost in translation               ポートランドからの友人たちと。 &自由人、一名追加…。