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【CAFE SALVADOR丸の内店】10/24(金)クロージングパーティのお知らせ

2012年7月にオープンしたCAFE SALVADOR丸の内店は、入居する富士ビルの解体に伴い、 10月26日18時を持ちまして閉店をいたします。 2年3ヶ月の間、ご愛顧いただいた皆様、ご一緒に丸の内コミュニティを創り上げていただいた皆様、 本当にありがとうございました。 最終日を前に、皆様と一緒に過ごしたいというスタッフの想いから 「La Tokyonesa」と名付けたクロージングパーティを開催することとなりました。 このイベントタイトルは、Japonesa=日本人の造語で 東京丸の内で出会った多くの仲間たち「Tokyonesa=丸の内ネイバーフッド」を意味しています。 また、10月18日-24日まで開催される「丸の内仲通り空間活用モデル事業」と合わせ、 10月24日には路上ライブも開催します! イベントとはいえ、いつものメニューも揃えておりますので、通常通りにご利用いただいても構いません。 CAFE SALVADOR丸の内店で知り合えた方、愛してくれている方、これを機会にご来店いただく方、 全ての方と楽しい時間を過ごしたいと思っています。 お時間ございましたら是非お越し下さい。スタッフ一同、お待ちしております! また、お会いできる事を願って...! ========================================= CAFE SALVADOR丸の内店 クロージングパーティ 「La Tokyonesa」 ========================================= 日時 | 2014年10月24日(金)18:00 - 22:00(営業は23:00まで) 場所 | CAFE SALVADOR丸の内店 東京都千代田区丸の内3-2-3 富士ビル1F www.cafe-salvador.com ※CAFE SALVADOR丸の内店の営業は、10月26日(日)18:00までとなります。 ●Facebookはコチラからご覧ください。 ========================================= CAFE SALVADORは、丸の内店の他にルミネ大宮店もございます。 スタッフが1杯1杯こころを込めて丁寧に入れたCAFE SALVADORのコーヒーは 丸の内店閉店後もルミネ大宮店にてお召し上がりいただけます。 ★CAFE SALVADORルミネ大宮店の情報はコチラからご覧ください。

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【COOKCOOP】カフェと本屋の「食べる、学ぶ」秋のスペシャルコラボレーションがスタート!

"Sweet Refreshment"をテーマにカラダに優しいメニューを提案するCOOKCOOP CAFE(新宿丸井本館店/アトレ川崎店)と、 店内にキッチンスタジオを併設してお料理教室やワークショップを行っている"おいしい本屋さん"COOK COOP BOOKの コラボレーション企画がスタートしました。 COOK COOP BOOKの人気料理教室「Quick Lunch Program」の講師であり、カリフォルニア料理研究家の 中條青さん考案のスペシャルメニュー「秋のBon Marcheプレート」をCOOKCOOP CAFE2店舗にてお召し上がりいただけます。 また、11/13(木)には、このスペシャルメニューを実際に学べる料理教室イベントも COOK COOP BOOKにて開催! 是非、この機会にCOOKCOOPの「食べて、学べる」おいしい秋をお楽しみください。 ============================================================ COOKCOOP CAFE "Do" スペシャルコラボレーション概要 ============================================================ 秋のスペシャルメニュー「COOKCOOP 秋のBon Marcheプレート」を... ●COOKCOOP CAFEでは、期間限定にてお召し上がりいただけます。 ●COOK COOP BOOKでは、実際に学べる料理教室イベントを開催します。 ▼メニュー内容 フランスのオープンサンド(タルティーヌ2種)に、レンズ豆と数種類のハーブでマリネしたサラダを添えた、 豆・肉・魚・野菜をバランスよくお召し上がりいただける、体も心もウキウキするヘルシーな"Bon Marche"プレート。 お皿の上で、フランスの秋のマルシェをぐるりとひとめぐりしたような気分が味わえる、そんな一皿です。 << 食べる >>  COOKCOOP CAFE新宿丸井本館店 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F TEL 03-3357-1250 OPEN 11:00-21:00(日・祝 -20:30) ★メニューSTART : 10/14(火)から COOKCOOP CAFEアトレ川崎店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 4F TEL 044-222-5757 OPEN 10:00-21:00 ★メニューSTART : 10/9(木)から << 学ぶ >>  COOK COOP BOOK 東京都千代田区紀尾井町4-5 G-TERRACE紀尾井町1F TEL 03-3264-3230 OPEN 11:00-20:00(土・日・祝 -19:00) ★料理教室イベント「おうちでつくるカフェごはん」開催日程 : 11/13(木)第一部11:00- / 第二部19:00- →イベント概要はコチラからご覧ください。 ※事前にご予約が必要なイベントです。下記の予約サイトにて承っております。 ●第一部(11:00-)→コチラからお申込ください。 ●第二部(19:00-)→コチラからお申込ください。

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【PROMOTION】10/1(水)より、THE GUINGUETTE by MOJAにて、TASTE OF AMERICA開催!

THE GUINGUETTE by MOJAでは、10/1(水)-14(火)の期間限定で、「TASTE OF AMERICA」を開催致します。 アメリカンフードカルチャーを楽しもう!をテーマに2012年より始まった「TASTE OF AMERICA」。 極上のビンテージミュージックを扱うTHE GUINGUETTE by MOJAでは、未だアナログ感や、 ハンドメイド感漂うケンタッキー州をフューチャー! ケンタッキー風にアレンジしたGUINGUETTEオリジナルメニューの数々を、お楽しみ頂けます。 ステキな音楽をBGMに、楽しい食事で会話も弾めば、ステキな企みや出会いも生まれるかもしれません!? -MENU LINE UP- ■ケンタッキー風バーボンチキン 1280円<税抜>  ケンタッキー州の定番、キチン料理。 ケンタッキー州生まれのメーカーズマークと一緒にどうぞ。  ※ バーボンフランベをお楽しみ頂けます。 ■ブレッドプディング バーボンカラメルソース 780円<税抜> アメリカのシグネチャーデザートを、バーボンカラメルソースを絡めて、 大人デザートにアレンジ。  ※バーボンフランベをお楽しみ頂けます。 ■ブラッディ・ベーコン 800円<税抜> メーカーズマーク/トマトジュース/レモン/ ルッコラ/スモークベーコン             ■Honeyジンジャー ミントジュレップ 780円<税抜>  メーカーズマーク/はちみつ/ミント/ライム/ジンジャースライス   ■ラフランス ローズモーニ 900円<税抜> メーカーズマーク/ローズシロップ/白桃ジュース/トニック/ バーボンに漬け込んだラフランス/ハイビスカス(ドライハーブ)               〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜   What's "TASTE OF AMERICA" ?  "TASTE OF AMERICA"は、米国大使館農産物貿易事務局(U.S.Agriculture Trade offie=ATO)主催 のフードイベントです。フードカルチャーを通じて、飲食店、米系企業、観光協会などと消費者が繋がり、 アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを分かち合うイベントです。期間中に開催されるイベント や特別メニューを味わっていただき、日本における"アメリカンフード・ファン"のコミュティづくりを 応援しています。 http://tasteofamerica.jp/           THE GUINGUETTE by MOJA  〒150-0002東京都渋谷区渋谷1-11-1-B1F  TEL:03-6418-8984  OPEN 月-木 17:00-26:00 /金・土 17:00-27:00

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【PROMOTION】9/29より、都内6店舗にて、沖縄HanaHana CAFEをOPEN!

9/29(月)より、下記6店舗にて、島やさい料理とオーガニック・ワインのお店「浮島ガーデン」プロデュースによる、沖縄の代表的な食材「海ぶどう」や「南部もずく」等をぶんだんに取り入れたスペシャルカフェメニューをお楽しみ頂けます。 また、10/11(土)・12(日)には、青山ファーマーズマーケット内にて、「沖縄HanaHanaフェスティバル」を開催! 「沖縄南部エリアの食」にフォーカスし、沖縄南部の豊かな食を支える事業者さんと東京で生活するみなさんの 出会うの場として、よりたくさんの人にその魅力をお届けしていきます。  普段なかなか出会うことの出来ない沖縄南部の珍しい食材や、キッチンカーによる料理のご提供など、  新しい発見がたくさんあるフェスティバルとなっておりますので、是非この機会にお越し下さい。 沖縄HanaHanaフェスティバル開催!  開催日:10月11日(土)12日(日)10:00-16:00 会場:青山国連ファーマーズマーケット内(http://farmersmarkets.jp) 住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70 ★概要はこちら ー 沖縄HanaHana CAFE MENU produced by 浮島ガーデン ー 下記店舗で沖縄HanaHana カフェメニューがお楽しみ頂けます。 【開催店舗】 ・MOJA in the HOUSE ・PUBLIC HOUSE ・FLOWERS Common ・Planet 3rd高円寺  ■南部もずくのペペロンチーノ  ¥1000<税別> 太くてもちもちの南部もずくは、パスタとの相性抜群! シンプルな味付けで素材本来の美味しさをお楽しみ頂きます。 ■海ブドウ"ぷっちぷち"ネギトロ丼  ¥1000<税別> 定番メニューに沖縄県産海ブドウが入って登場!隠し味にシークワーサーが入っているので、さっぱりとお召し上がり頂けます。 ■亀せんアイスの"バリバリ"もなか  ¥580<税別> ぷちぷち食感が楽しい海ぶどうアイスと地元沖縄で大人気の亀せんべいが デザートとなりました。バリッと豪快にどうぞ。 ■ハイビースカッシュ  ¥650<税別> ハイビスカスの中でも希少な「あかばなあ」から作った無添加シロップをソーダで割りました。甘酸っぱく華やかなスカッシュ。 ■南部もずくのペペロンチーノ  ¥1000<税別> ■ハイビースカッシュ  ¥650<税別> ■海ぶどうとアマランサスのビーガンボール  ¥900<税別> 定番ネギトロ丼をビーガン風にアレンジ。アマランサスとは疑似雑穀で、栄養価が高いのが特徴です。 魚卵のような食感がライスとの相性抜群! ■もずくフリット  ¥620<税別> ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な南部もずくをフリットにしました。 外はカリッ、中はしっとりの食感をお楽しみ下さい。 ・CAFE SALVADOR ■ハイビースカッシュ  ¥480<税別> ■シークワーサーモヒート  ¥480<税別> シークワーサーの濃縮液をシュワシュワ炭酸で割りました。 酸味強めのシャキッ!としたドリンクなので、 出勤前のテイクアウトにも オススメです。お好みでガムシロップをどうぞ。 ■ 黒あまざけのムチョフリオ  ¥630<税別> 沖縄ならではの黒麹菌を使用した「黒あまざけ」を、 SALVADORオリジナルフローズンドリンクに仕上げました! あまざけのほのかな甘さが、クセになる一品です。 ■和三盆ラテ(HOT/ICED)  ¥480<税別> 単一種のコーヒー豆だけを使用するCAFE SALVADORこだわりのカフェラテに 沖縄産和三盆をプラスしました。 和三盆の上品な甘さがカフェラテとの相性抜群です! ■ 和三盆のアフォガード  ¥630<税別> ALVADOR自慢のエスプレッソと濃厚なバニラアイスのハーモニーが 光るアフォガードに、 たっぷり和三盆をかけてどうぞ。 暖かいコーヒーに良く合います。 ■沖縄マンゴーのアフォガード  ¥630<税別> SALVADOR自慢のエスプレッソと濃厚なバニラアイスのハーモニーが 光るアフォガードに、 味わい深い甘さの沖縄産マンゴージャムをトッピング。なんとも贅沢な一品! ※ CAFE SALVADOR丸の内店では、物販も実施致します。  What's 「浮島ガーデン」?  自然栽培・有機農法に取り組むハルサー(農家)さんの採れたて無農薬野菜を、  心も体も元気になるマクロビオティックの考え方を取り入れて、様々なスタイルでご提供しています。 沖縄にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。 〒900-0014沖縄県那覇市松尾2-12-3  TEL 098-943-2100 営業時間:11:30-23:00 定休日 年中無休(年末年始除く) ※詳しくは、こちら ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【開催店舗】  MOJA in the HOUSE  〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-11-1-2F TEL:03-6418-8144 OPEN:11:00-24:00  FLOWERS Common  〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F「TABLE7」 TEL 03-3486-2363 OPEN:月-土11:00-24:00 /日11:00-23:00   PUBLIC HOUSE  〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-29-17 ホテルメッツ渋谷 3F TEL 03-3409-5561 OPEN:11:00-24:00 A971  〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン ミッドタウン・イースト 2F TEL:03-5413-3210 OPEN:月-土11:00-翌2:00 /日・祝:11:00-24:00 Planet 3rd 高円寺  〒166-0003東京都杉並区高円寺南2-49-18 ベルメゾン高円寺1F TEL:03-3318-3931 OPEN:月-土 12:00-25:00 /日・祝 12:00-24:00  CAFE SALVADOR 丸の内店  〒100-0005東京都千代田区丸の内 3-2-3 富士ビル1F TEL:03-5220-6466 OPEN:月-金7:00-23:00 /土10:00-23:00 /日・祝10:00-20:00

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【NEWS】あなたのレシピが商品化されるかも!?美味しいアイディアで、東北を元気にしたい。「新しい鍋レシピコンテスト」開催。

9 月19 日(金)より、「株式会社ABC Cooking Studio」「オイシックス株式会社」「カフェ・カンパニー株式会社」 「一般社団法人 東の食の会」「ヤフー株式会社」の5社合同で、「東北の食材を使った鍋レシピコンテスト」を開催し、 レシピ公募を行っています。 参加企業による審査と、11月に六本木ヒルズアリーナにて開催される収穫祭イベント 「東京ハーヴェスト」での決選投票により選ばれたレシピは、鍋の食材セットとして商品化され、 オイシックスの運営する「Oisix」やYahoo! JAPAN の運営する「復興デパートメント」で販売されます。 美味しいアイディアで東北を元気にしたい。 東北には新鮮で美味しい食材がごろごろ。まさに海の幸・山の恵の宝庫です。 その食材を使った新しい鍋を開発し、まごころ込めて商品化。 全国のご家庭へお届けすることで、がんばっている生産者の方々を応援したい。 そんな想いから、この鍋レシピコンテストは生まれました。 さぁ、あなたのオリジナルレシピで、東北に元気と勇気をあたえてください。 東北を元気にするあなたのアイディアをお待ちしております! ======================================= 食のチカラで東北を元気にしよう!「新しい鍋レシピコンテスト!」 コンテスト開催概要 ======================================= 【応募期間】 2014年9月19日(金) - 2014年10月13日(月) 【応募方法】 下記URLのページ下部にある応募フォームページより応募ください。 ※お一人様何度でも応募可能です。 ▼レシピ応募・詳細について http://east-jikko.jp/recipe/ 【応募条件】 東北の食材を使用した、オリジナルの鍋レシピであること。 ※必ずしも「芋」を使用していなくても可。 ※プロ・アマ問いません。 ※応募者独自のアイデアによる未発表作品であること。 ※日本国内在住者の方であること。 ※成年者であること。 【発表】 応募締切後以下のステップでグランプリを決定。 グランプリに選ばれたレシピは商品化し販売させていただきます。 ▼1次選考 応募されたレシピの中から厳正なる審査のうえファイナリストを選出。 ▼2次選考 11月8日、9日に六本木で開催される「東京ハーヴェスト2014」にて最終候補の中からグランプリを決定します。 【副賞】 グランプリ受賞者には参加企業から副賞あり ★レシピ応募・詳細についてはこちら ★決戦投票が行われるイベント「東京ハーヴェスト」についてはこちら