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ビバビバ宮古！

宮古島なう。 宮古島とのご縁は突然訪れた。   またご発表しますが、ある会合をご縁にして、 この度大好きな宮古島とのお仕事の接点を持つことが出来ました*\(^o^)/*   昨日は感動的スーパーご縁でのご契約。。。 それにしても宮古島、、、海の幸、山の幸、実は素材が素晴らしいし、 ホテルの食堂でビール頼んだら、お店のおばちゃんが枝豆とソーセージとハムチーズサンドを サービスしてくれて、お一人様300円でした(･_･; 恐るべし、宮古;^_^A！！ ビバビバ！！ MIYAKO！！
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9/9　Next Wisdom Foundation　“おいしいの叡智”を探ります

毎度毎度、未来を考えるgatheringパーリィ、Next Wisdom Foundation。 次回は9月9日夜に開催します(^O^)／   今回は僕がリスペクトする食のスペシャリストのお二人、シェフ山田チカラさん、辻調理師専門学校の小山さんと、トークセッションをやらせて頂きます。 チカラさんは、僕が好きなバルセロナ、エルブリのご出身で、世界の食の流れに独特の感覚をお持ちで面白いです。 小山さんは辻さんとご一緒に2010のアメリカCIAでの日本食プレゼンテーションでご一緒させて頂いた、守備範囲の広い食の英知の方です。 なので、割とフリートーク、ライブセッション気味に一杯やろうと思います笑！！ 残りのお席がわずかのようですが、宜しければ是非！   【イベント詳細】 ◆テーマ：「おいしい」の叡智 ・開催日：2016年9月9日（金） ・時間：19:00-21:00（開場18:30） ・場所：WIRED CAFE NEWS 日本橋三井タワー店 ・住所：東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー2F ・アクセス：東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅 A-7・A-8 直結 ・チケット：1,500円（会場払い）※1ドリンク付き ・お申し込みURL　http://peatix.com/event/183445
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ez@surfers!!!

昨晩はez選手、ついにSURFERS参戦！！ いつもよりカントリーなセレクトで、サーファーズチューニングもバッチリ(^O^)／ お疲れちゃん、楽しかったね〜;^_^A
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『GOETHE』バルセロナ特集記事！

遅まきながら今回発売のGOETHE入手〜;^_^A！！ スペイン・バルセロナ特集！！ 大ちゃん、ジロやんとの珍道中をこんなに素敵な記事にして頂き、ありがとうございます。 高島さん、ナオ、イナケンのかっちょええsurf特集のついでにご一読ください;^_^A 両国の架け橋になれるよう、いろいろ仕掛けていきますので、皆様よろしくお願いします。。 以下photo snap。 ビーチでの阿波踊りは凄かったです（＾_＾）
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FOODiT TOKYO 2016

トレタ中村さんが主催する、FOODiT TOKYOのトークセッション。 外食産業とテクノロジーがもたらす未来。。。 いやあ、なかなか難しいテーマでしたが;^_^A、 僕自身は未来妄想好きなのでかなり頭の体操になりました！！   それにしても、台風のどまん中なのに、超満員。 他の登壇者の皆さんも凄い熱気。勉強になるわー！   イナケン、台風仕様ファッションでバシッと仕切り。ガーサス;^_^A
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【お知らせ】WIRED CAFE梅田 Nu Chayamachi店リニューアルに伴うお休みのお知らせ

いつも、WIRED CAFE梅田 Nu Chayamachi店をご利用いただき、ありがとうございます。 当店舗は、リニューアルオープンに伴い一時休業をいたします。 リニューアルオープン後はより一層、おひとりでも、大勢でも、お食事やお酒、デザートをお楽しみいただける空間をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。   ■最終営業 2016年8月21日（日）24:00（Food L.O. 23:00 / Drink L.O.23:30）まで ■リニューアルに伴う休業日 2016年8月22日（月）〜24日（水） ■リニューアルオープン 2016年8月25日（木）11:00   ＊WIRED CAFE梅田Nu Chayamachi店の休業中は、下記、近隣の系列店も是非ご利用ください。 ・WIRED CAFEルクア大阪店 ・LE GARAGE（ルクア1100 9F「蔦屋書店」内 ） ・MOJA in the HOUSE梅田EST店 ・Planet3rd心斎橋店
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地元の逸品！

ある雑誌の九州特集。 九州の魅力をアジアに拡げよう、ということで、僕の地元のいいものをご紹介することに。 地元志賀島のひもの、と言えばここ、上野市兵衛商店です。 かつて、岩田屋のデパ地下では空前の人気を誇っていたんだけど、 先代の引退により一旦は廃業することに。。 しかしこの度、見事に復活されたと聞いて、急いで行って来ましたーー。。 昔と変わらないぷりぷり感、サイコーでーーす！！ 皆さんも是非、日本のキーウエスト、志賀島へ！！
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夏はやっぱり、、

夏は、やっぱりサーファーズ。。 風と、音楽と、人が織り成すatmosphereは、 ここにしかありませんよ。 太陽と、月が、地球と僕らを繋げてくれる。 地球バンザイ。ビバビバ、surfers.
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【NEWS】2016年9月24日（土）銀座にイベントスペース＆カフェ「common ginza」がオープン！

2016年9月24日（土）、東京都中央区銀座に開業する複合商業施設「GINZA PLACE（銀座プレイス）」3Fに、 サッポロ不動産開発株式会社様 直営のイベントスペース＆カフェ「common ginza（コモン銀座）」が オープン致します。 当社は、株式会社電通様とともに「common ginza」の企画・運営に携わり、 カフェのメニュー開発やデザイン等も手がけています。 木を基調とした落ち着きとガラス開口部による明るく開放感のある店内では、 単なるイベントスペースではなくカフェだからこそできる 生活者の視点に合ったライフスタイル型のプロモーションを実施いただくことも可能です。 また、プロモーション展開以外に自主企画イベントも実施するなど、 この場所を通じて様々な情報発信を行っていく予定です。 「銀座」という注目度の高い立地の特性を活かし 多様なプロモーション展開が可能な「common ginza」の通常営業時にご提供するメニューは、 メインターゲットである大人の女性からの関心が高い「食」と「美」をテーマに 四季折々のフルーツをふんだんに使用したお食事や色とりどりのデザート、 ドリンク等をラインアップいたします。 また、季節で変わるフルーツプレートや、ロースイーツ、スムージーなどの お腹も心も満足なヘルシーメニューをはじめ、 サンドウィッチやパスタなどのお食事もご用意いたします。 メニュー等の詳細につきましては、追ってお知らせをいたします。 ※メニューはイメージですので変更の可能性もございます。 ▼「GINZA PLACE（銀座プレイス）」については下記よりご覧ください。 GINZA PLACE　公式WEBサイト http://ginzaplace.jp/