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店舗スタッフの動きをAIで分析 ～業務の最適化を目指した実証実験を実施します～

カフェ・カンパニー株式会社は、株式会社TricoLogic (※1)と共同で、AIによる画像分析技術を用いた実証実験を開始します。 実証実験を通じ、現場の課題を「見える化」し業務の最適化を実現することで、 働く人がより活躍できる環境づくりに取り組み、今以上にお客様と向き合う時間を作ります。 私たちはこれからも、未来のカフェの在り方やこれからの外食産業の働き方をデザインしていく新たなチャレンジに、積極的に取り組んでいきます。 （左）株式会社TricoLogic 代表取締役社長　西尾 彰将　（中央） カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長　 楠本 修二郎　（右）株式会社TricoLogic 取締役　浅井 雄大 １．背景 店舗経営やお客様へのサービス、スタッフの管理に関し経験値を元に判断する面が多くあり、その後の業務改善やサービスの向上に繋げることができないという課題がありました。 ２．検証内容 店内にカメラを設置しスタッフの映像を撮影。　ディープラーニングによりスタッフの行動データを統合的に分析、可視化することで、スタッフの業務工数削減や接客力を向上させより良い店舗運営とサービスに繋げることを目標としています。 ３．概要 開始時期　　2019年11月以降、準備が整い次第開始 実施店舗　　WIRED SHIBUYA（その後WIRED PROJECT(※2)対象店舗全店へ随時拡大予定） ====================================================================== ※1)株式会社TricoLogic 東京大学の柳川ゼミと松尾研究室のコラボレーションにより生まれた学生AIベンチャー企業。「Future makes Present, Past makes Future」をビジョンに掲げ、AIを用いたデータ分析によってお客様満足度を最大化、店舗経営の効率化を目指す ※2)WIRED PROJECT 弊社ブランドである「WIRED CAFE」を中心に、未来を体感・実践できるようなワクワクする様々な実験に挑戦していくプロジェクト ====================================================================== ＜本件取材のお問い合わせ＞ カフェ・カンパニー株式会社 担当　：古田 さゆり　pr_info@cafecompany.co.jp ホームページ：http://www.cafecompany.co.jp/ 株式会社TricoLogic 担当　：浅井 雄大　yudai.asai@tricologic.co.jp ホームページ：https://tricologic.co.jp
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【NEW OPEN】11月1日（金）渋谷スクランブルスクエア 7Fに、ヴィーガン・カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」がオープン！

2019年11⽉1⽇（⾦）に、「⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセプトとしたヴィーガン・カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」を、渋⾕スクランブルスクエアショップ＆レストラン7階のイベントスペース「L×７(エルバイセブン)」に併設されたスタンド型の店舗としてオープンいたします。 多様な方々に気軽にヴィーガンメニューをご利用いただけるタッチポイントとして、ヴィーガンのパフェやスムージーなど「Tokyo Vegan」なメニューをご提供いたします。 また、イベントスペースにてイベントが開催される際は、タイアップ商品やヴィーガンに関連したイベントオリジナルメニュー等の開発および販売なども予定しています。 ■ 「Trueberry（トゥルーベリー）」とは 2014年当時、代表を務めていた⻄村直⼦⽒が⾃⾝の妊娠・出産を機に、⽣活に取り⼊れていたスムージーの美味しさをもっと世に広めたいとの想いからスタート。現在は、東京・表参道と中⽬⿊にて、マクロビオティックやローフードなどの⾷事法のメソッドをベースに、100%植物性のオーガニック⾷材を中⼼としたヴィーガンのスムージーやパフェ、コールドプレスジュースなどを提供しています。 ■ Trueberry 渋谷スクランブルスクエア店 "Well-Being"なメソッドを活かして作られた既存店でも⼈気のスムージーをはじめ、当社専属のヴィーガン・パティシエである岡⽥春⽣が新たに改良を重ねたパフェやフルーツサンドウィッチ、ナチュラルな素材を使⽤して作られたオリジナルドリンク、オーガニックコーヒー等を導⼊いたします。スムージーやパフェなどに使⽤するスーパーフードは、世界中で絶⼤なる信頼を受けているパイオニアブランド「Sunfood」の商品を使⽤いたします。また、スムージーやオリジナルドリンクで使⽤するストローは、「4Nature」による、産業廃棄物として処理されていたバガス（サトウキビを精糖化した際にでる⾷品残渣）とPLA（ポリ乳酸）で作られた⽣分解且つ100％天然成分のアップサイクル製品のストローを使⽤いたします。 ■ 「Trueberry 渋谷スクランブルスクエア店」メニュー概要 「Tokyo Vegan ＝ ⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセプトに、「Pure Food」「Positive Mind」「No Border」という3つのテーマのもと、制限を余儀なくされている⼈、忙しい毎⽇を送っている⼈、ピュアな⽣活を送りたい⼈などに向けて、オーガニックを中⼼とした⾷材を使⽤した「スムージー（ICE/HOT 各5種＋トッピングパーソナライズ / ¥780〜）」「グラノーラパフェ（3種 / ￥950〜）」「⾖乳アイス（2種＋タブル / ￥550〜）」「⾖乳フルーツサンドウィッチ （￥680）」などをはじめ、オリジナルドリンク（￥530〜）やオーガニックコーヒー（￥380）、ハーブティー（￥480〜）などのヴィーガンメニューをラインアップいたします。 スムージーやパフェ、⾖乳アイスクリームには、世界中で絶⼤なる信頼を受けているパイオニアブランド「Sunfood」のスーパーフード（※チアシード・ヘンプシードを除く）や⽶粉から作られた植物性の発酵ヨーグルト「ライスヨーグルト」などの追加トッピングもご⽤意し、ご⾃⾝の体調やその時の気分によってパーソナライズも可能です。朝⾷や昼⾷のお⾷事がわり、お買い物途中の休憩、お仕事帰りのホッと⼀息など、⽇常⽣活の様々なシーンで是⾮ご利⽤ください。 ================================== 「Trueberry」ミッション・ステートメント ================================== We have a lot of options! Enjoy Your Well-Being Life with Trueberry. 私たちには、選択肢がある。 「美しさ」の本質は、 「Well-Being＝⾝体と⼼の健康バランスや、置かれている環境がポジティブな状態であること」だと、 私たちは考えています。 世界が加速的に繋がった現在において、 地球環境に対して興味を持つことは、 ⾃分⾃⾝の⾝体と⼼への興味と同等の感覚なのではないだろうか。 ⾃分にとって、そして、⾝近にいる⼈々にとって、何が⼤切なのか。 それぞれの価値観や想いで「⾃由に選択できる状況であること」が美しい未来にとって必要なのだと、 私たちは信じています。 ⾃由な選択には、対⽴軸も否定的概念もありません。 「⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード」というコンセプトのもとに 何気ない⽇常のワンシーンでも、その⽇の状態や気持ちに合わせて、 清々しく、誠実で、よりポジティブなものを提供すること。 それが、皆さんに提案する私たちの選択肢です。 とっても忙しい⽇々の中でも、 気軽でクイックに、ピュアなものを⾝体にチャージしていただけるように ひとつひとつ丁寧に作った商品と、 皆さんの⽇常に寄り添う清々しい空間をご⽤意しています。 ================================== カフェ・カンパニー"Well-Being"戦略 創業からの約20年間、「カフェ」を舞台に様々な⼈々が共感で集うコミュニティの場を創造し、"⾷"を中⼼とした⽂化を通じて⽣活提案を⾏ってきた当社は、かねてより「美しく、活き活きとした"Well-Being"な社会を創造する」というミッションのもとに"⾷"を通じてイノベーションを起こすべく、「伊右衛門サロン」「フタバフルーツパーラー」「ALFRED TEA ROOM」「発酵居酒屋5」等のブランドを展開し、業態・商品開発を推進しております。 世界でのヴィーガンの市場規模は2018年に100億ドルを超え、2020年には109億ドルにのぼると予測されています（出所：ユーロモニター）。また、⽇本でのヴィーガン市場も、2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催や訪⽇外国⼈観光客の増加に伴い、2022年には2016年⽐で76％増の254億円規模になるとも⾔われています（⼤塚⾷品調べ/出所：⾷品新聞）。 当社の事業戦略やこのような時代背景にあたり、「Trueberry」は「⾝体にも⼼にもやさしい、これからの時代のファストフード」というコンセプトを掲げ、⾷の制限を余儀なくされている⽅をはじめとする様々な⽅々に対して「ヴィーガン」という選択肢をご⽤意し、「⾷のボーダー」を無くしていくことを⽬指して展開をしております。 ================================== 「Trueberry 渋谷スクランブルスクエア店」店舗概要 【店　　名】Trueberry 渋⾕スクランブルスクエア店 【住　　所】 〒150-6101 東京都渋⾕区渋⾕2-24-12 渋⾕スクランブルスクエア７F 【電　　話】03-4221-0244 【営業時間】10:00-21:00 【U R L】http://trueberry.jp/ 【Instagram】https://www.instagram.com/trueberry_jp/　（ #trueberry #tokyovegan ） ※ 本ニュース内の画像は、下記よりダウンロードいただけます。ご掲載等にご活用ください。 https://bit.ly/32FjOht ※ 本ニュースのプレスリリースは下記よりご覧ください。 Trueberry渋谷スクランブルスクエア店プレスリリース.pdf ■ Trueberry 表参道店 住所：〒107-0061 東京都港区北⻘⼭3-10-25 電話：03-6427-7088 営業時間：11:00〜18:00 （パフェ・ボウルを含むフードL.O. 17:00） （⼟曜⽇はアーユルヴェーダデイ） ■ Trueberry 中目黒店 住所：〒153-0051 東京都⽬⿊区上⽬⿊3-13-15 電話：03-6712-2257 営業時間：9:00〜18:30（フードセットのL.O.18:00） ​ ＜運営会社 概要＞ ■ 会社名 カフェ・カンパニー株式会社 ■ 代表者 代表取締役社長　楠本修二郎 ■ 所在地 〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3F ■ 事業内容 飲食店舗の企画運営事業、地域コミュニティ事業、海外店舗企画運営事業 ■ URL www.cafecompany.co.jp ＜カフェ・カンパニー株式会社について＞ 日本国内外において、「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする57ブランド・100店舗（2019年8月20現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業も手掛ける。 ＜展開ブランド（一部抜粋）＞ WIRE CAFE、WIRED HOTEL ASAKUSA、ALFRED TEA ROOM、フタバフルーツパーラー、銀座大食堂（GINZA SIX 6F）、AVOSETA（六本木・テレビ朝日 1F）、ROSEMARY'S TOKYO（NEWoMan 6F）、発酵居酒屋5（表参道）　　 ...etc ■本件に関する取材・お問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 PR担当：加藤 菜緒 pr_info@cafecompany.co.jp
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10月24日（木）より、少女漫画の元祖 漫画家のいがらしゆみこ期間限定カフェを「銀座大食堂」で開催中！

2019年10月25日(金)から11月7日(木)まで、少女漫画の元祖、キャンディ・キャンディの漫画家で知られるいがらしゆみこさんの期間限定カフェを、銀座のランドマークのひとつ「GINZA SIX」6Fのプレミアムフードホール「銀座大食堂」のメインダイニング「銀座モダンテラス」にて、期間限定で開催中！ カフェには、たくさんのお花といがらしゆみこさんの原画を使用した装飾が施され、少女漫画の世界感を再現しています。 少女漫画の世界を体感でき、少女の頃のように楽しめるカフェで、ここでしか体験できない限定メニューもお楽しみいただけます。 ＜スペシャルスイーツ＞ プリンセス フラワー パフェ ￥1,700（税・サ別） ご提供時間：14:00～22:00 「大人のプリンセス」をテーマにしたスペシャルパフェ。パンナコッタやほろ苦いコーヒーゼリーに、たっぷりのパンプキンと紫いものクリームをトッピング。サクサクのグラノーラも食感のアクセントです。               ＜スペシャルドリンク＞ 虹色サングリア ￥1,200（税・サ別） ご提供時間：11:00～22:00 果実が香る爽やかなスパークリング・サングリア。ホイップクリームとレインボーカラーのトッピングで甘さと華やかさをプラスしたスペシャル・ドリンクです。               ＜スペシャル"マット"付きフード＞ "いがらしゆみこ"オリジナルマット付き「モダン幕の内弁当」 ￥2,200（税・サ別） ご提供時間：11:00~14:00 ※休日は11:00～15:00 「銀座モダンテラス」人気の幕の内弁当に期間限定で"いがらしゆみこ"オリジナルマットセットが登場。 ※通常（マット無し）の「モダン幕の内弁当」のご用意もございます。 ＜いがらしゆみこ 期間限定カフェ＞ 場所 : GINZA SIX 6階 銀座大食堂「銀座モダンテラス」 期間：10/25（金）～11/7（木） 時間：11:00 ～ 22:00 ※各メニューでご提供時間が異なりますのでご注意ください。 企画:：KING Enterprises株式会社、株式会社エマイユ、カフェ・カンパニー株式会社 カフェご利用に関してのお問い合わせ： 銀座大食堂　0570-001-432
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【Musical Diner TOKYO】WIRED SHIBUYAとOut Of Theaterのコラボレーションが決定！ウエイターが歌って踊る、新感覚エンターテインメントを10月11日に初開催！

カフェ×エンターテインメントを仕掛けていく「WIRED SHIBUYA」にて、日本各地の公共空間を舞台にイマーシブ(没入)型コンテンツを展開するエンターテイメント集団「Out Of Theater」とのコラボレーションで、ウェイターが全員ミュージカル俳優のレストラン「Musical Diner TOKYO（ミュージカル・ダイナー・トーキョー）」を10月11日（金）に、初開催します。 「Musical Diner TOKYO」はウェイターが全員ミュージカル俳優のレストラン。注文を受けたり料理を運んで くれるウェイター達が、順番にマイクを取って人気ミュージカル曲や最新ポップスをお客様の目の前で歌いな がらパフォーマンスを行います。従来のショーレストランとは異なった、ミュージカルの世界に没入するかの ような新感覚の体験を味わうことができます。   ▼お申し込み方法 https://peatix.com/group/78944 上記よりお申し込み手続きをお願い致します。 入場について： ・席予約制のためチケットの事前申し込みをお願いしております ・ご入店時、エントランスで入場料3,000円（税込）とチップチケット500円（税込）を頂きます ・また１food１drink購入必須となります ※当日に限り、入場料のかからない立ち見スペースもご用意しております ▼Musical Diner TOKYO公式動画 https://youtu.be/qXU8k7nYAFE ▼WIRED SHIBUYA概要 「WIRED SHIBUYA」は、未来の街の風景へつなぐWIRED PROJECTの1店舗目として8月末にリニューアル。今までよりも更に、カフェ×エンターテインメントの新たな仕掛けをしていく場です。 関連リンク： http://www.cafecompany.co.jp/brands/wired_project/wired_shibuya/ ▼Out Of Theater 関連リンク： Twitter：https://twitter.com/outoftheater Facebook：https://m.facebook.com/outoftheater/?locale2=ja_JP 100BANCH：https://100banch.com/projects/12434/     ================= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 池上（mao_ikegami@cafecompany.co.jp） Tel 03-5778-0477 Fax 03-5778-0478 ===============
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10月1日（火）より、映画「駅までの道を教えて」公開記念 スペシャルキャンペーンを開催！

10月1日（火）より期間限定で、「フタバフルーツパーラー 新宿マルイ 本館店」「フタバフルーツパーラー アトレ川崎店」「WIRED KITCHEN 湘南Tサイト店」の3店舗にて、伊集院静氏原作15年ぶりの映画化作品「駅までの道をおしえて」とのタイアップメニューを、ブーランジェリー「メゾンカイザー」と、フランス発祥のフレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」の協力のもと、販売いたします。 「フタバフルーツパーラー」「WIRED KITCHEN」では、お越しいただいたお客様にとって、"家族みんなで食卓を囲み、笑顔になれる時間をご提供できる場でありたい"という思いを大切に日々営業をしています。 映画「駅までの道をおしえて」では、大切な存在を失った少女（新津ちせ）と喫茶店のマスター（笈田ヨシ）が出会い、かけがえのない時間を過ごす心あたたまる交流を通じて家族やペットとの強い絆を丁寧な表現で描いています。この点に深く共感をし、この度のタイアップキャンペーンを実施することとなりました。 劇中で重要アイテムとして登場するクラブハウスサンドイッチとオレンジジュースが、ブーランジェリー「メゾンカイザー」、フランス発祥のフレッシュフレーバーチーズ「ブルサンチーズ」、東京・中野にある老舗果実店「フタバフルーツ」協力のもとに、期間限定で登場します！ 生クリームをたっぷり使用した甘味のある「メゾンカイザー」の食パンをトーストし、フランス発祥のフレッシュフレーバーチーズ「ブルサンチーズ」を塗りました。劇中のサヤカとフセさんが心を通わせるシーンに寄り添うことができる、温かみのあるクラブハウスサンドイッチです。また、セットのオレンジジュースも劇中に登場する喫茶店「Lady Bird」のマスターであるフセさんが昔からお店で提供しているお気に入りのジュースをイメージし、「フタバフルーツパーラー」が厳選したオレンジジュースです。 是非、大切な人とお召し上がりください。 ============ ■ 商品名 / 価格 フセさんのクラブハウスサンド＆オレンジジュース ￥1,280（税別） ■ 日程 2019年10月1日（火）〜10月21日（月） ■ 店舗 フタバフルーツパーラー 新宿マルイ 本館店 フタバフルーツパーラー アトレ川崎店 WIRED KITCHEN 湘南Tサイト店 ============ フセさんのオレンジジュース　￥500 （単品・税別） 東京・中野にある老舗果実店「フタバフルーツパーラー」が厳選したオレンジジュース。劇中に登場する喫茶店「Lady Bird」のマスター・フセさんが昔からお店で提供しているお気に入りのジュースをイメージし、素材にこだわって作った混じりっ気なしの味です。 ※「フセさんのクラブハウスサンド」とのセット販売の他、単品での販売もしています。     フランス発祥のフレッシュフレーバーチーズ「ブルサン」 1963年にチーズの本場・フランス ノルマンディーで誕生して以来、当時からの製法を守り続け、母国フランス以外でも世界35カ国以上で親しまれています。口に入れるとふわっと溶けるようななめらかな口あたりと、厳選された香辛料やハーブを使った香り豊かなそのフレーバーは、そのまま食べるのはもちろん、様々な料理との相性もピッタリ。ワインやシャンパンなどのお酒とのマリアージュも楽しめます。この度、期間限定でご提供する「フセさんのクラブハウスサンド」にも使用しています。   ============ 映画「駅までの道を教えて」SNSキャンペーン開催中！ 期間中、「クラブハウスサンド」をお召し上がりの際に、「#フセさんのクラブハウスサンド」を付けてSNS（Twitter / Instagram）にアップしていただくと、抽選で「駅までの道を教えて」オリジナルグッズを抽選でプレゼント！お友達、ご家族、大切な人との思い出に、是非、「フセさんのクラブハウスサンド」を一緒にお召し上がりいただいている風景を投稿してみてください。 【応募方法】 ・対象店舗にて、期間中に「フセさんのクラブハウスサンド」をご注文いただく。 ・商品の写真 or お召し上がりいただいてる風景の写真をご自身のSNS（Twitter / Instagram）に 「#フセさんのクラブハウスサンド」をつけて投稿する。 ・応募期間終了後、抽選で、映画「駅までの道を教えて」オリジナルグッズをプレゼント！ ※ 当選発表は当選者へのプレゼントの発送をもってかえさせていただきます。 （詳細はダイレクトメールの送付にて通知いたします） ※ 投稿された写真は、キャンペーンを開催する各社公式SNSにて使用させていただく場合がございます。 【対象店舗】 フタバフルーツパーラー 新宿マルイ 本館店 フタバフルーツパーラー アトレ川崎店 WIRED KITCHEN the pacific 湘南T-SITE 【実施期間】 10/1（火）〜10/21（月） ================= ＊その他店舗でのコラボメニュー展開情報＊ 今回、「 #フセさんのクラブハウスサンド」の開発にご協力いただいたブーランジェリー「メゾンカイザー」様では、10/1（火）〜期間限定で、下記の店舗にて商品のお取り扱いがございます。メゾンカイザー ・丸の内店 ・池袋サンシャイン店 ・渋谷ヒカリエ店 ・虎ノ門ヒルズ店 ・博多くうてん店 ※ 15:00〜ラストオーダーまでのご提供 ※ 「メゾンカイザー」でのお取扱いや店舗についてのご質問は下記までお願いいたします。 ＜「メゾンカイザー」お問い合わせ：http://maisonkayser.co.jp/contact/ ＞ ================= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 加藤（pr_info@cafecompany.co.jp） Tel 03-5778-0477 Fax 03-5778-0478 ===============
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WIRED SHIBUYAにて「オオカミちゃんには騙されないカフェ」がオープン！全国のWIRED CAFEでも番組オリジナルグッズをプレゼント！

「AbemaTV」にて放送中のオリジナル恋愛リアリティーショー『オオカミちゃんには騙されない』と、 カフェ×エンターテインメントを仕掛けていく『WIRED SHIBUYA』とのコラボレーションカフェ 「オオカミちゃんには騙されないカフェ」がオープン！★★★ 『オオカミちゃんには騙されない』の番組内にてメンバーが初回放送より開店準備を進めていたもので、 カフェ店内にはメンバーが実際に制作したテーブルやイス、モザイクアートなどが飾られるほか、 試作したコラボレーションメニューも登場いたします。 また、コラボレーションメニューをご注文いただいた方には、番組オリジナルシールをプレゼント。 さらに、メンバー直筆コメント入りコースターなどの番組オリジナルグッズがもらえるキャンペーンを実施します。 ■「オオカミちゃんには騙されないカフェ」 開催場所：WIRED SHIBUYA（東京都渋谷区渋谷3-27-1 100BANCH 1F） 開催期間：2019年9月23日（月・祝）～10月6日（日） ▼コラボメニュー注文可能な時間について 9/23（月）OPEN日：11:00-21:00 平日：15:00-21:00（対象日：9/24、9/25、9/26、9/30、10/1、10/2、10/3、10/4） 土日：11:00-14:00 ※13時L.O.（対象日：9/28、9/29、10/5、10/6） 平日の注意点： ※提供時間前に店舗前にお待ち頂くことはお控え下さい ※9/27のみ11:00-14:00の営業とさせて頂きます。15時以降は貸切営業のためご入店頂けません ※9/27を除き、コラボ席は11:00-21:00でお座り頂けます 休日の注意点： ※14時以降は貸切営業のためご入店頂けません   ▼コラボレーションメニュー ※コラボレーションメニューは、無くなり次第終了とさせて頂きます ※「本当のおまえ」は1日10杯限定   ▼番組オリジナルグッズプレゼントキャンペーン 「オオカミちゃんには騙されないカフェ」開催期間中、以下のキャンペーンを実施いたします。 ①コラボレーションメニューをご注文いただいた方全員に、番組オリジナル「#オオカミちゃん」シールをプレゼント 　※お会計時にスタッフにお伝え下さい 　 ②コラボレーションメニューの写真をSNSに投稿した方へ、先着で番組オリジナルグッズをプレゼント ハッシュタグ：#オオカミちゃんカフェ　#WIREDSHIBUYA 　※お会計時にスタッフに投稿をお見せ下さい 　 ★「本当のおまえ」を注文し、コラボレーションカフェに関する写真を投稿した方へ、メンバー直筆コメント入りのコースターをプレゼント ★「本当のおまえ」以外を注文し、コラボレーションカフェに関する写真を投稿した方へ、コースターをプレゼント 　※コースターがなくなった場合、クリアファイルをプレゼントいたします   ＼全国のWIRED CAFEでも番組オリジナルグッズがもらえる！／ コラボカフェ大好評につき、全国のWIRED CAFEでも追加でキャンペーンを実施致します。 開催期間：2019年9月27日（金）～10月6日（日） ▼番組オリジナルグッズをプレゼント 対象店舗にてご飲食された方に番組オリジナルのクリアファイルとうちわの2点セットをプレゼント！ お一人様1セットのお渡しとさせて頂きます。 ※お会計時にスタッフにお声かけ下さい   ▼対象店舗 WIRED CAFE with フタバフルーツパーラー 相鉄ライフ三ツ境店 WIRED CAFE NEWS 日本橋三井タワー店 WIRED CAFE アトレ上野店 WIRED CAFE 品川店 WIRED フレンテ明大前店 WIRED CAFE ルミネ立川店 WIRED CAFE 武蔵小杉東急スクエア店 WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス店 WIRED CAFE アトレ川崎店 WIRED CAFE ルミネ大宮店 WIRED CAFE ルクア大阪店 WIRED CAFE 梅田NUchayamachi店 WIRED CAFE 京都ポルタ店 WIRED CAFE 名古屋ゲートタワープラザ店 WIRED CAFE 博多 WIRED TOKYO 1999 WIRED CAFE Dining Lounge Wing高輪店 WIRED CAFE Dining Lounge アトレヴィ五反田店 ※全店舗、無くなり次第終了とさせて頂きます   ■オフィシャルSNSアカウント 番組公式Instagram：https://www.instagram.com/ookami_official/ 番組公式YouTubeチャンネル：https://www.youtube.com/channel/UCLU_4Nmos905QrG9npOzJUA AbemaTV公式Instagram： https://www.instagram.com/abematv/ AbemaTV公式Twitter：https://twitter.com/AbemaTV/ ＜ 実施店舗での注意事項 ＞ ・混雑時は、安全のため入場制限（60分制/90分制）をさせていただく場合や、整理券配布などをさせていただく場合がございます。 ・混雑時は、店舗のスタッフ誘導にしたがい、お並びください。 ・閉店時間の都合により、お並び頂いてもご入店が出来ない場合もございます。店舗のスタッフご案内にお従い下さい。 ・ＴＶカメラ、スチールカメラ等による撮影が行われ、TV及びWeb上などで 使用される可能性があります。 　ご了承の上、ご来店下さいますようお願いいたします。 ================= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 池上（mao_ikegami@cafecompany.co.jp） Tel 03-5778-0477 Fax 03-5778-0478 ===============
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カフェ・カンパニーがヴィーガン・カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」ブランドを取得し、展開をスタート。

カフェ・カンパニー株式会社は、 2019年6月1日より、「身体にも心にもやさしい、これからの時代のファストフード」をコンセプトとしたヴィーガンスタイルのスタンド型カフェ「Trueberry（トゥルーベリー）」の展開をスタートしたことをお知らせいたします。 ■「Trueberry（トゥルーベリー）」事業譲渡の経緯 今、私たちは、大きな時代の変化を迎えています。 当社は、創業以来約20年間、ライフスタイルの提案を使命として展開してまいりました。「カフェ」を舞台に様々な人々が共感で集うコミュニティの場を創造し、"食"を中心とした文化を通じて生活提案を行ってきた当社は、かねてより「美しく、活き活きとした"Well-Being"な社会を創造する」というミッションのもとに"食"を通じてイノベーションを起こすべく、「伊右衛門サロン」「フタバフルーツパーラー」「ALFRED TEA ROOM」「発酵居酒屋5」等のブランドを展開し、業態・商品開発を推進しております。 このような時代背景と当社の事業戦略にあたり、株式会社 真より、オーガニック食材を中心としたヴィーガンスタイルのスタンド型カフェを展開する「Trueberry（トゥルーベリー）」の事業譲渡を受け、2019年6月1日より当社による経営・運営をスタートさせました。 現在「Trueberry」は、東京・表参道店 / 中目黒店の2店舗を展開をしております。今後は、より多くの方々に「Trueberry」の魅力をお届けするべく新規出店も視野に入れながら、"Well-Being"なメソッドや開発力を活かし、当社既存店舗での商品展開も予定しております。また、当社専属のヴィーガン・パティシエである岡田春生や当社商品開発チームも開発に携わり、「Trueberry」ブランドとしてのヴィーガン・スイーツの開発もより強化していきます。 ■ 「Trueberry（トゥルーベリー）」とは 2014年に、当時、代表を務めていた西村直子氏が自身の妊娠・出産を機に、生活に取り入れていたスムージーの美味しさをもっと世に広めたいとの想いからスタート。マクロビオティックやローフード中心の食事法のメソッドをベースに、100%植物性の無農薬・無化学肥料を中心とした素材を使用した「ヴィーガン」スタイルのスムージーやコールドプレスジュース、パフェなどを展開しています。 =============== 「Trueberry」ミッション・ステートメント =============== We have a lot of options! 私たちには、選択肢がある。 「美しさ」の本質は、 「Well-Being＝身体と心の健康バランスや、置かれている環境がポジティブな状態であること」だと、私たちは考えています。 世界が加速的に繋がった現在において、地球環境に対して興味を持つことは、自分自身の身体と心への興味と同等の感覚なのではないだろうか。 自分にとって、そして、身近にいる人々にとって、何が大切なのか。それぞれの価値観や想いで「自由に選択できる状況であること」が美しい未来にとって必要なのだと、私たちは信じています。 自由な選択には、対立軸も否定的概念もありません。 「身体にも心にもやさしい、これからの時代のファストフード」というコンセプトのもとに、何気ない日常のワンシーンでもその日の状態や気持ちに合わせて、清々しく、誠実で、よりポジティブなものを提供すること。 それが、皆さんに提案する私たちの選択肢です。 とっても忙しい日々の中でも、気軽でクイックに、ピュアなものを身体にチャージしていただけるように、ひとつひとつ丁寧に作った商品と、皆さんの日常に寄り添う清々しい空間をご用意しています。 Enjoy Your Well-Being Life with Trueberry! =============== ■ Trueberry 表参道店 住　　所：〒107-0061 東京都港区北青山3-10-25 （ map ） 電　　話：03-6427-7088 営業時間：11:00〜18:00 ＊パフェ・ボウルを含むフードL.O. 17:00 / 土曜日はアーユルヴェーダデイ ■ Trueberry 中目黒店 住　　所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-13-15 （ map ） 電　　話：03-6712-2257 営業時間：9:00〜18:30 ＊フードセットのL.O.18:00 URL：http://trueberry.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/trueberry_jp/ =============== 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 加藤（pr_info@cafecompany.co.jp） Tel 03-5778-0477 Fax 03-5778-0478 ●本件のプレスリリースは下記よりご覧ください。 PressRelease_Trueberry_start_20190826++.pdf ●本件に関する素材は下記よりダウンロードいただけます。 https://bit.ly/30w4uT8 =======
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WIRED CAFEやALFRED TEA ROOMなど、カフェ・カンパニー店舗で「スマホ充電器レンタル「ChargeSPOT」」の導入を開始いたしました。

「ChargeSPOT」は「どこでも借りられて、どこでも返せる」をコンセプトに2018年4月からサービスを開始し、全国の駅、空港、商業施設や飲食店、コンビニエンスストア、公共施設などを中心に設置場所を拡大しています。店舗の滞在時間内に充電が終わらない事や、行列に並んでいる際の充電切れの不安、また店舗の充電スポットが満席で充電できないといったお客様の様々なご要望にお応えするため、2019年8月1日（木）より順次、「WIREDCAFE」をはじめ、「ALFRED TEA ROOM」などのカフェ・カンパニー店舗にて設置・運用がスタートいたしました。 また、設置・運用を記念して、8月19日（月）〜9月30日（月）の期間中、カフェ・カンパニーの各設置店舗にて「ChargeSPOT」バッテリーをレンタルいただいた方限定で店舗で使える￥100クーポンが発行されるキャンペーンも実施いたします！ ◼設置店舗について 下記23店舗に設置しております。 ・ALFRED TEA ROOM ルミネエスト新宿店 ・CAFE SALVADOR BUSINESS SALON ・COOKCOOP CAFE ルミネ大宮店 ・LAND ・PUBLIC HOUSE（渋谷） ・PUBLIC HOUSE 武蔵小杉 ・ROSIE´S CAFE ラゾーナ川崎店 ・Sicilian Terrace BUONO ・TOKYO PEOPLE'S CAFE 駒沢店 ・wired bonbon ルミネ新宿店 ・WIRED CAFE Dining Lounge Wing高輪店 ・WIRED CAFE Dining Lounge アトレヴィ五反田店 ・WIRED CAFE アトレ上野店 ・WIRED CAFE アトレ川崎店 ・WIRED CAFE ルミネ大宮店 ・WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス店 ・WIRED CAFE 品川店 ・WIRED CAFE 武蔵小杉東急スクエア店 ・WIRED CHAYA ルミネエスト新宿店 ・セニョールどいちゃん ・食堂居酒屋どいちゃん本店 ・フタバフルーツパーラー アトレ川崎店 ・発酵7 ※上記店舗以外にも、8月下旬より随時設置店舗が追加される予定です。 ■ クーポンキャンペーンを実施！ 上記の設置店舗で、バッテリーを借りていただいた方限定！店舗で使える￥100クーポンを発行いたします。 【キャンペーン期間】8月19日（月）〜9月30日（月） 【クーポン使用期間】クーポン発行から1週間 ※1ヶ月に3回までクーポン発行が可能です。   ■「ChargeSPOT」ご利用方法 （1）アプリをダウンロードし、アカウントの登録をします。 （2）アプリでバッテリースタンドの場所を検索し、ご利用になるバッテリースタンドへ向かいます。 （3）表示されているQRコードを読み取ります。 バッテリースタンドのスロットから出てくるモバイルバッテリーを取り出し、対応するケーブルを接続すれば、移動中に様々なデバイスの充電をすることができます。 （4）アプリで最寄りのバッテリースタンドを検索し、空いているスロットにモバイルバッテリーを差し込むことで返却は完了です。 ■「ChargeSPOT」ご利用料金 48時間以内まで￥300（最初の1時間は￥150） 48時間以降は￥2,280でバッテリー返却不要となります。 ※税抜き価格です。 ■ ChargeSPOTのサービスについて https://www.chargespot.jp/ スマホ充電器レンタル「ChargeSPOT」。レンタル方法はアプリでバッテリースタンドのQRコードをスキャンするだけの簡単操作。2018年4月のローンチからわずか1年で日本全国47都道府県に広がり、グローバルでも香港、タイ、台湾とエリアを拡大中です。外出時にスマホの充電が足りない・・・そんな時はチャージスポット。アプリから近くのバッテリースタンドを探してバッテリーを借り、別のバッテリースタンドに返却することができます。また「ChargeSPOT」の専用アプリに加え、LINE公式アカウント内からもサービスを利用することが可能になり、事前に専用アプリをダウンロードしていなかった場合もその場でサービスを利用できるようになりました。
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9月21日（土）22日（日）の2日間、日本各地の「旨い」を味わい、生産者の「凄い」を体験するイベント「東京ハーヴェスト2019」を駒沢オリンピック公園 中央広場で開催！

東京ハーヴェスト実行委員会（オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人東の食の会／共同実行委員長：楠本修二郎・高島宏平） は、農家、漁師、畜産家など食の作り手の素晴らしさを国内外に発信し、感謝と尊敬の気持ちを形にして伝える大収穫祭「東京ハーヴェスト」を、2019 年 9月21日（土）・ 22日（日）の2日間に渡り、駒沢オリンピック公園 中央広場にて開催します。 2013年にスタートしたイベント「東京ハーヴェスト」は今年で7回目を迎え、来場者数は年を追うごとに増加。昨年も 2 万人以上が日本の豊かな食を体験しました。今年は駒沢オリンピック公園に会場を移し、秋の味覚や旬を 味わえるキッチンカー、生産者のこだわりが伝わる食材を販売するマルシェなど 、ここでしか得られない「体験」「参加」型コンテンツを多数用意。大規模フードイベントを通じて、日本が誇る食や農業、漁業、畜産業の魅力を発信してまいります。 ■ 日本各地の「旨い」を味わい、生産者の「凄い」を体験する2日間 東京ハーヴェストでは、ここでしか食べられない限定メニューや地域性豊かな美味しさを分かち合い、価値の高さを再認識する 場を提供します。キッチンカーを始め、収穫の秋にふさわしい限定グルメが全国から多数お目見え。生産者と直接交流しながら 味わうひとときをお楽しみください。   ■ 今年からロゴマークを刷新 東京ハーヴェストが尊敬・感謝の気持ちを伝えたい「生産者」と、彼らが届けてくれる美味しい収穫物、そしてそれらをみんなでいただく賑やかさを表 現したロゴマークとなっています。 ■ 2020 年に向けて再び存在価値の高まる「駒沢オリンピック公園」 数々のスポーツ・祭典・野外グルメイベントが行われている駒沢オリンピック公園は、食やカルチャーのスポットとしてのみならず 2020 年に向けてもその存在価値を高めています。2020年には中央広場に隣接する総合運動場が世界各国のサッカー選手が集う公式練習会場となることが決定しており、東京の聖火リレースタート地点としても注目が集まります。東京ハーヴェストの2日間は、日本の優れた食の魅力を発信。訪日外国人の増加も見据えながら、日本と世界を食で結びつけ、国内外に日本の食や一次産業のファンを増やしていきます。   =========================== 「東京ハーヴェスト2019」開催概要 =========================== 【日時】 9月21日（土）11:00〜18:00 9月22日（日）10:00～19:00 【会場】 駒沢オリンピック公園・中央広場 〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園1-1 【入場】 無料 【公式ホームページ】 http://www.tokyoharvest.com/ 【公式Facebook】 https://www.facebook.com/tokyoharvest/ 【公式Instagram】 https://www.instagram.com/tokyo_harvest/ 【主催】 東京ハーヴェスト実行委員会 （オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人 東の食の会） 【スペシャル・パートナー】 キリン株式会社 【メイン・パートナー】 株式会社伊藤園、株式会社カインズ、亀田製菓株式会社、キユーピー株式会社、長野県根羽村 【パートナー】 茨城県、静岡県・静岡県産牛肉普及推進協議会、新潟県・JA十日町、福岡県・福岡市、ハウス食品グループ本社株式会社 【後援】 農林水産省 ===========================