News

NEWS

【NEW OPEN】8月9日(金)ALFRED TEA ROOMが東海地方初出店!名古屋「JRセントラルタワーズ」12Fにオープン!

2019年8月9日(金)、JR名古屋駅に直結する「JRセントラルタワーズ」12Fに、LA発のティーブランド「ALFRED TEA ROOM(アルフレッド・ティー・ルーム)」がオープン!日本国内では5号店目、東海地方初出店となります。 「名古屋セントラルタワーズ店」のオープンを記念して、8月9日(金)より日本国内の「ALFRED TEA ROOM」全店舗にて、真夏にぴったりな期間限定のスペシャル ティー メニュー「ドラゴンティースプリッツァー」を発売いたします。また、「名古屋セントラルタワーズ店」限定で、商品をお買い上げのお客様に期間・数量限定でオープニング記念プレゼントもご用意いたします!   「名古屋セントラルタワーズ店」オープン記念 スペシャルメニュー「ドラゴン ティースプリッツァー」 ハイビスカスティーにラベンダーティーをブレンドしたベースに、ドラゴンフルーツピューレをプラスしてソーダで仕上げました。ハイビスカスのやさしい酸味、ほんのりしたきび糖シロップの⽢み、ドラゴンフルーツピューレの⾷感も楽しい、スペシャルティードリンクです。 <実施期間> 2019年8月9日(金)〜 <価格> ¥650(LAサイズのみで展開/トッピング無し) ※ トッピング:ボバ(タピオカ)+¥70 / ナタデココ+¥90 ※写真(左)ナタデココトッピング/ (右)ボバトッピング <販売店舗> 名古屋セントラルタワーズ店 / ⻘⼭本店 / ルミネエスト新宿店 / 原宿店 / 梅⽥蔦屋書店   *オープニング スペシャルキャンペーン* 「ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店」オープンを記念して、期間限定で、2つのスペシャルキャンペーンを実施いたします。 SPECIAL ①:次回使えるチケットプレゼント キャンペーン 【実施期間】2019年8月9日(金)〜8月12日(月・祝) オープンから4日間、店頭にて商品をお買い上げいただいたお客様全員に、次回ご来店時にご利用いただける¥100 OFFチケットをプレゼントいたします。 SPECIAL ②:オリジナルグッズプレゼント キャンペーン 【実施期間】2019年8月9日(金)〜9月1日(日) 店頭で商品をお買い求めいただき、上記期間中にインスタグラムにて下記を実施いただいたお客様に、先着で人気のグッズなどのプレゼントいたします。 <「いいね!」&「フォロー」キャンペーン> ALFRED TEA ROOM公式インスタグラムアカウントを「フォロー」していただき、公式インスタグラムの「ドラゴンティースプリッツァー」の投稿に「いいね!」をしていただいたお客様に、先着で、オリジナルステッカー or 人気のグラノーラを店頭にてプレゼントいたします。 <「#タグ投稿」キャンペーン> SNS(Instagram・Twitter・Facebookのいずれか)で「#アルフレッドティールーム名古屋」をつけて投稿いただいたお客様に、先着で、店舗でも使用している茶葉を使用したティーギフトBOX(ティーバッグ3ケ入り)、もしくは、オリジナルデザインのiPhoneケース(iPhone7/8)を店頭にてプレゼントいたします。 ===== <「ALFRED TEA ROOM」について> 「ALFRED TEA ROOM」は、2016年にLA・メルローズプレイスで誕生して以来、ローカル、ブロガー、セレブリティ達が足繁く通うティーブランドです。 日本でも、LAでも人気のボバ(タピオカ)入りのミルクティーをはじめ、紅茶・日本茶・抹茶・台湾茶など世界中からセレクトした厳選茶葉を使用した「本質の美味しさ」をカジュアルにお楽しみいただけるティーメニューの数々をご用意しています。また、「A modern approach to tea」というコンセプトのもと、ティーメニューの他、オリジナルデザインのグッズの販売をはじめ、ジャンルを横断した多様なコラボレーションやイベントも行なっています。オリジナリティ溢れるティーメニューはもちろん、デザインやカルチャーを通じて、もっと自由に、もっとアクティブに、もっとクリエイティブに、今までの常識にとらわれずに「お茶」を楽しむスタイルを提案しつづけているティーブランドとして、モダンでグローバルなティーカルチャーを育んでいくことを目指しています。 ======= 2019年8月9日(金) NEW OPEN ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店 店舗情報 ■ 店名      : ALFRED TEA ROOM 名古屋セントラルタワーズ店 ■ オープン日   : 2019年8月9日(金) ■ 住所      : 〒450-6012 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F ■ アクセス    : JR名古屋駅直結 ■ 電話番号    : 052-571-5551 ■ 客席数     : 31席 ■ 営業時間     : 11:00〜23:00 ■ URL      : www.alfredtea.jp ■ SNS      : @alfredjapan ======= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒 pr_info@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) Fax 03-5778-0478 ●本件のプレスリリースは下記よりご覧ください。 *PressRelease_ALFRED_TEA_ROOM_Nagoya_OPEN_campaing_20190805.pdf   ●本件に関する素材は下記よりダウンロードいただけます。 https://bit.ly/2SDnfke =======

NEWS

7月26日(金)27日(土)食堂居酒屋どいちゃん本店「15周年祭」を開催します!

吉祥寺にある「食堂居酒屋どいちゃん 本店」は、2004年7月のオープンから、今年で15周年を迎えることになりました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちをこめて、7月26(金)27(土)の2日間、「どいちゃん15周年祭」を開催いたします。 終日ハッピーアワーあり、アニバーサリー特別グッズの販売あり、ライブあり、くじ引きありの2日間。 是非、遊びにいらしてください。お待ちしております! ========= 開催日 ========= 7/26(金)〜 27(土) ========= 営業時間 ========= 7月26(金)11:30〜23:30 7月27(土)12:00〜24:00 ========= 実施内容 ========= ● 7/26(土) *終日ハッピーアワー <生ビール300円etc.> *アニバーサリーグッズ販売 <ハムカツTシャツ、バッジ、ステッカー> *はずれなしくじ引き <来店者全員対象> ● 7/27(金) *終日ハッピーアワー <生ビール300円etc.> *アニバーサリーグッズ販売 <ハムカツTシャツ、バッジ、ステッカー> *はずれなしくじ引き <来店者全員対象> *スペシャルライブ / ライブペイント <ライブ出演者> ShuShu* pf.yuki 様々な愛の形をストーレトな言葉で伝える事を目指して歌う、和歌山出身シンガーShuShu*。2014年に1stミニアルバム【me an me】、2015年に2ndミニアルバム【太陽と雲】をリリース!2019年!新たな気持ちでピアニストYUKIと共に、東京、和歌山などでライブ活動を行なっている。 岩下直人 シンガーソングライター。宮崎県川南町観光大使。2009年テレビ東京系『いい旅夢気分』のエンディングテーマにてデビュー。キャッチーなメロディと突き抜けるような歌声に定評ある。目標は記録よりも記憶に残るアーティスト。 Ryoco Monster & Odiman <ライブペイント> MAOBAB.soulart <店舗概要> 食堂居酒屋どいちゃん 本店 電話 : 0422-76-7822 住所 : 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-6-1F 時間 : 11:30 - 23:30(月-木)/ 11:30 - 24:00(金)/ 12:00 - 24:00(土)/ 12:00 - 23:00 日・祝

NEWS

フタバフルーツパーラー・WIRED CAFE・wired bonbonなどカフェ・カンパニー各店舗にて「桃」フェア開催中!

「フタバフルーツパーラー」「WIRED CAFE」「WIRED KITCHEN」「wired bonbon」他、カフェ・カンパニーの各店舗では、「桃」を使ったこの時期だけのメニューをお楽しみいただけるフェアを開催中! 暑い夏を盛り上げる、今が"旬"のフレッシュで甘くジューシーな「桃」を使ったメニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。 =================================== 実施期間 / 実施店舗 / メニュー内容 =================================== ※メニュー内容は変更となる可能性もございます。ご了承ください。 フタバフルーツパーラー 2019年7月11日(木)〜8月31日(土) ■ 銀座本店 まるごと白桃のパフェ ¥2,000 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。 白桃のフレンチトースト ¥1,980 ふんわり焼き上げたフレンチトーストに、白桃を贅沢にトッピング。一緒に添えられた白桃のジェラートもお楽しみください。 白桃とピーチジュレのポンチ ¥700 爽やかな白桃の味わいと香りも楽しめるフルーツポンチです。 =================================== ■ 新宿マルイ本館店 ■ アトレ川崎店 ※ 「新宿マルイ本館店」では、期間中の7月30日(火)〜8月12日(月・祝)の2週間限定で「福島県産 川中島 白桃」を使用したメニューをご用意いたします。   スイーツ まるごと白桃のパフェ ¥1,680 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。   白桃のホットケーキ ¥1,380 米粉で作ったもっちりとした食感のホットケーキに白桃をトッピング。ココナッツを合わせた爽やかなヨーグルトソースをたっぷりかけて是非どうぞ。 白桃の豆乳クリームサンドウィッチ ¥1,180 ジューシーなフレッシュな桃とシロップに漬け込んだ桃の2種類の桃を豆乳パンでサンドしたフルーツサンド。さっぱりとした口当たりの豆乳クリームを使用しています。 白桃のタルト ¥700 フレッシュな白桃をふんだんにトッピングしたグルテンフリーの米粉のタルト。白桃のみずみずしさをダイレクトにお楽しみいただけます。 白桃のティラミス ¥750 アールグレイ風味の豆乳ティラミスに白桃をゴロっとトッピングした爽やかで甘酸っぱいティラミス。ラズベリーを合わせた桃のソースも相性抜群です。 白桃のフェスティバルプレート ¥1,580 ミニパフェ、豆乳クリームティラミス、フルーツサンドが1皿に乗った、桃をたっぷり楽しめる大満足のプレート。 ドリンク ピーチヨーグルト ¥650 ゼリーのつるんっとした食感と、濃厚で爽やかなヨーグルト、桃シャーベットのひんやりさっぱりさがたまらない、夏にピッタリのデザートドリンクです。 お食事 季節のフルーツカレー ~白桃~ ¥980 桃のペーストを入れたフルーティーで自然な甘みのカレーに、特製のココナッツヨーグルトで酸味とまろやかさもプラス。ローストした桃もトッピングした、フルーツパーラーでしか食べられないカレーです。仕上げのクミンとディルのスパイスもアクセント。 季節のフルーツサラダ ~白桃&プロシュート~ ¥1,280 白桃、ドライイチジク、プロシュートの贅沢サラダ。蜂蜜でマリネした白桃やイチジクの甘みとプロシュートの塩気をバルサミコの特製ドレッシングでお召し上がりください。 =================================== ■ 周南市立徳山駅前図書館店   白桃のパフェ ¥1,180 ジューシーでなめらかな食感の白桃を贅沢に使用した、この時期だけのみずみずしいパフェ。 白桃とピーチジュレのポンチ ¥630 爽やかで甘い白桃をさっぱりと楽しめるフルーツポンチ。 =================================== ■ 名古屋JRゲートタワー店   白桃のパフェ ¥800 たっぷりの白桃、ソフトクリーム、ピーチゼリー、ナタデココなどが層になった食感も楽しい桃づくしのパフェ。Take OutもOKです。 ※ソフトクリームを豆乳アイスに変更してヴィーガン・スイーツとしてもお楽しみいただけます。 ピーチヨーグルト ¥680 ゼリーのつるんっとした食感と、濃厚で爽やかなヨーグルト、桃シャーベットのひんやりさっぱりさがたまらない、夏にピッタリのデザートドリンクです。 =================================== ■ WIRED KITCHEN with フタバフルーツパーラー ホームズ新山下店 ■ WIRED CAFE with フタバフルーツパーラー 相鉄ライフ三ツ境店 まるごと白桃のパフェ ¥1,680 まるごと1個分の白桃をふんだんに使用した贅沢なパフェ。桃と相性抜群の紅茶のジュレなど6つ層に分かれた味の変化もお楽しみいただけます。 白桃のパフェ ¥1,180(Mサイズ) ジューシーでなめらかな食感の白桃を贅沢に使用した、この時期だけのみずみずしいパフェ。 白桃とピーチジュレのポンチ ¥630 爽やかで甘い白桃をさっぱりと楽しめるフルーツポンチ。 まるごと白桃のワッフル ¥1,280 白桃をまるごと使い、白桃ジェラートも添えた贅沢なワッフル。 =================================== WIRED CAFE 8月1日(木)〜9月13日(金) ■ 品川店 ■ NEWS 日本橋三井タワー店 ■ アトレ上野店 ■ ルミネ立川店 ■ 武蔵小杉東急スクエア店 ■ 横浜相鉄ジョイナス店 ■ アトレ川崎店 ■ ルミネ大宮店 ■ 名古屋ゲートプラザ店 ■ ルクア大阪店 ■ 梅田 NU chayamachi店 ■ 京都ポルタ店 ■ 博多店 WIRED KITCHEN 8月1日(木)〜9月13日(金) ■ 浦和パルコ店 ■ 川越アトレマルヒロ店 ■ ラゾーナ川崎店 ■ the pacific 湘南T-SITE店 その他ブランド 8月1日(木)〜9月13日(金) ■ PUBLIC HOUSE多賀城店 ■ スワン食堂 μPLAT金山店 ■ Planet3rd心斎橋店 ■ LE GARAGE広島 蔦屋家電店 Pech Twilight ¥980 たっぷりの白桃と桃のジェラートをトッピングした桃づくしの贅沢パフェ。爽やかな青が特徴のハーブティー「バタフリピー」や豆乳ホイップ、ナタデココを使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。 ※店舗により器などが変更となる可能性もございます。 =================================== WIRED CAFE Dining Lounge 8月1日(木)〜9月30日(月) ■ Wing高輪店 WIRED CHAYA 8月1日(木)〜9月30日(月) ・ルミネエスト新宿店 Peach Twilight ¥980 たっぷりの白桃と桃のジェラートをトッピングした桃づくしの贅沢パフェ。爽やかな青が特徴のハーブティー「バタフリピー」やナタデココを使いさっぱりとした味わいに。ソフトクリームで冷んやりとお召し上がりいただけます。 =================================== wired bonbon 8月1日(木)〜9月30日(月) ■ ルミネ新宿店 フレッシュ・フレッシュ・フルーツのパフェ 〜桃〜 ¥1,480 豆乳クリーム・アイスなど全て植物性食材のみを使用したパフェ。爽やかな白桃の甘みと紅茶ゼリーが味わいを引き立てる、この時期だけのスペシャル・ヴィーガン・パフェ。 =================================== ROSEI'S CAFE 8月1日(木)〜9月30日(月) ■ ROSEI'S CAFEラゾーナ川崎店 ピーチヨーグルト ¥580 爽やかな白桃ジェラーートとピーチゼリーの食感が楽しい、季節限定ドリンクです。 白桃のパンケーキ ¥780 白桃のやさしい甘みにバニラアイスと蜂蜜でコクをプラスしました。お好みでレモンを絞るとさっぱりとお召し上がりいただけます。 =================================== ■フェアに関するお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 03-5778-0477

NEWS

【NEW OPEN】7月3日(水)「伊右衛門サロン」が渋谷ヒカリエにオープン

「人生100年時代」に向けて「食・心・身体」の健康バランスを「お茶」を通じてプロデュースするカフェが東京初出店! 2019年7月3日(水) 「伊右衛門サロン」が「渋谷ヒカリエ」7Fにオープンいたします。 2019年7⽉3⽇(⽔)、カフェ・カンパニー株式会社は、株式会社福寿園とサントリー食品インターナショナル株式会社の協⼒のもと、「伊右衛門サロン」を「渋谷ヒカリエ」7Fにオープンいたします。 カフェ・カンパニー株式会社は、2019年に株式会社福寿園およびサントリー⾷品インターナショナル株式会社から「伊右衛⾨」ブランドの飲⾷展開に関するライセンスを取得し、2008年から10年に渡り京都で展開して来た「伊右衛⾨サロン」は2019年3⽉に京都にて移転・リニューアルオープンした他、"お茶を通じた健やかで活き活きとしたWell-Beingな⼈⽣の提案"というミッションのもと、この度の東京初出店となる「渋⾕ヒカリエ店」を⽪切りに国内外に展開を予定しています。 また、当社はかねてより"Well-Being"というミッションのもとに「フタバフルーツパーラー」「発酵居酒屋5 / 発酵7」等のブランドを展開しており、本店舗も"Well-Being"というミッションのもとに、「伊右衛⾨サロン」設⽴時からの志を受継ぎながら、" Green Tea First" " Sustainable " " Artisanship "という3つのキーワードを掲げ、今後の「⼈⽣100年時代」に向けた「⾷・⼼・⾝体の健康バランス」を「お茶」を通じてプロデュースし、健やかで活き活きとした⽣活⽂化を提案していきます。 < ティーメニューについて > 氷⽔で⼀晩かけてゆっくりと抽出した味わい深い「⽔出し茶」など、旨味成分「テアニン」が豊富な⽇本茶をお愉しみいただける「お茶バー」をご⽤意する他、「Worldʻs 50 Best Sommeliers」にも選出されたソムリエの梁世柱(ヤンセジュ)⽒を中⼼に結成されたティーメニュー開発チームによるソフトドリンク・アルコール共に「お茶」を軸に開発されたバラエ ティー豊かなティーメニューをラインアップ。厳選した抹茶・煎茶・ほうじ茶などの本来の味を堪能できるメニューはもちろん、近年、世界各国の感度の⾼いバーなどでも注⽬を集めているフルーツやハーブを使ったビネガードリンク「Shrub(シュラブ) 」と「お茶」を組み合わせたカクテルや、野菜や果物との美しいコンビネーションを表現したメニューが取り 揃います。 「伊右衛⾨サロン」では、「久⼭町研究」(※)の研究結果に基づいて、緑茶に含まれる「テアニン」摂取やバランスが取れた⾷事を取ることを⽬的に、⾷事の前にお茶とたっぷりの野菜をお召し上がりいただく「Green Tea & Vegetable First」をお勧めしています。 (※)「久⼭町研究」とは 福岡市に隣接した糟屋郡「久⼭町」と九州⼤学が、1961 年から久⼭町住⺠を対象に⽣活習慣病の疫学調査を実施しています。⻑期間、精度の⾼い観察研究を続けた成果として、数多くの 研究結果が海外の専⾨誌に数多く論⽂掲載されており、世界的に評価が⾼い研究です。研究成果の⼀つに、緑茶に含まれる旨味成分「テアニン」摂取が糖尿病の発症に対して保護的に働く ことを⽰唆する結果が得られており、「伊右衛⾨サロン」では、この研究結果を参考に"Green Tea First"をお薦めしています。   <スイーツメニューについて> 当店舗でご提供する和洋菓⼦は全て、カフェ・カンパニー株式会社の専属のエグゼクティブ・ヴィーガン・パティシエである岡⽥春⽣⽒による、卵や⽜乳などの動物性⾷材を⼀切使⽤しない100%植物性のヴィーガン・デザートをラインアップしています。「おはぎ」をモダンにアレンジした「cohagi(コハギ)」や、全てに「お茶」を使⽤したパフェ、パンケーキ、ティラミス、かき氷などをご⽤意いたします。   <フードメニューについて> 「伊右衛⾨サロン」のミッションである「Well-Being」を開発テーマに、料理家のSHIORI⽒による、朝・昼・夜問わず、「お茶」と共に滋味溢れる⾷材をご堪能いただけるお⾷事メニューをご⽤意いたしました。⼀晩かけて抽出した「⽔出し茶」などお好きな⽇本茶をお楽しみいただける「お茶バー」に、野菜の摂取と栄養バランスを考慮した⽣野菜と約8種類のおばんざいを取り揃えた「おばんざいバー」・メインのおかず・オリジナルのブレンドにより糖質やカロリーを抑えたごはん・お味噌汁がセットになった定⾷スタイルのメニューをご⽤意する他、京都の伝統を受け継ぎながらモダンな解釈で再編集した「蒸し寿司」や熱々の釜で炊き上げる「釜炊きご飯」、お茶によく合うアラカルトメニューなども取り揃えています。 ======= <「伊右衛門サロン」について> ⽇本が世界に誇る「茶」を通じた豊かな⽣活⽂化をよりモダンにカジュアルにカフェというスタイルで明⽇につなげていきたい。「伊右衛⾨サロン京都」は、「お茶は⽣活⽂ 化をデザインする」という想い、「カフェを通じて新しいライフスタイルを提案していく」という意志のもと、株式会社福寿園、サントリー⾷品インターナショナル株式会社、 カフェ・カンパニー株式会社の3社共同開発により、1号店を、2008年6⽉に京都・烏丸三条にオープンいたしました。2019年3⽉に、京都・東⼭に「伊右衛⾨サロンアトリエ 京都」として移転・リニューアルオープンいたしました。 ======= 2019年7月3日(水) NEW OPEN  <伊右衛門サロン 渋谷ヒカリエ店> 店舗情報 ■ 店名      : 伊右衛⾨サロン渋⾕ヒカリエ店 ■ オープン日   : 2019年7月3日(水) ■ 住所      : 〒150-8510 東京都渋⾕区渋⾕2-21-1 渋⾕ヒカリエ7F ■ アクセス    : JR渋谷駅 直結 ■ 電話番号    : 03-6803-8281 ■ 客席数     : 140席 ■ 営業時間     : 11:00〜23:30(⽇のみ11:00〜23:00) ======= 本件取材のお問い合わせ カフェ・カンパニー株式会社 PR担当:加藤 菜緒 pr_info@cafecompany.co.jp Tel 03-5778-0477(080-4348-3999) Fax 03-5778-0478 =======